Молодой картофель запечённый с овощами и беконом

Общее время приготовления: 50 мин

Кол-во порций: 4

Ингредиенты

• Картошка (молодой): 600 гр
• Бекон: 200 гр
• Болгарский перец: 2 шт.
• Кабачки (свежий): 1 шт.
• Зелёный лук (можно 1 среднюю луковицу): 1 гр
• Петрушка: 1 гр
• Соль: по вкусу
• Перец черный молотый (по вкусу): по вкусу
• Оливковое масло (для смазывания): 2 чайн.л.

Как приготовить

• Шаг 1:

  Моем, очищаем картофель, кабачок. Подготовленные овощи нарезаем не крупными колечками.

• Шаг 2:

  Лук очищаем, режем полукольцами. Перец очищаем, моем, шинкуем не толстой соломкой.

• Шаг 3:

  Овощи предварительно перчим, солим на наш вкус. Духовку устанавливаем на отметку 200 градусов. Смазываем маслом противень. Выкладываем друг на друга: картофель, кабачок, лук, перец.

• Шаг 4:

  Форму накрываем фольгой для запекания, делаем зубочисткой множество дырочек, запекаем минут 20. Блюдо достаем, фольгу снимаем, посыпаем зеленью и отправляем назад еще на четверть часа для образования румяной корочки.

Автор: Юлия #22

Комментариев к рецепту: 2

Читать и добавлять комментарии и отзывы вы можете перейдя на полную версию страницы

Полная версия

Перейдя на полноценную версию страницы рецепта вы также сможете:

• Изменять количество порций на лету
• Изменять состав рецепта на лету
• Добавить рецепт в свою личную Рецептосохранялку
• Посмотреть и приспособить калорийность состава рецепта
• Найти похожие рецепты, советы и многое другое...

Приятного аппетита!

Хрумка - 1000.menu

Ваше согласие с использованием cookies на AMP страницах можете отклонить здесь.