Общее время приготовления: 1 ч 10 мин
Кол-во порций: 8
Ингредиенты.
3 ст. л. сахара высыпаем в кастрюлю или в сковороду (по желанию добавляем ложку воды) и растапливаем до состоянии карамели.
Пока карамель растапливается очищаем яблоки.
Полученную карамель выливаем в подготовленную форму (дно формы выстилаем бумагой для выпечки, бока смазываем маслом и обсыпаем мукой), распределяем по поверхности, сверху на карамель выкладываем кусочки сливочного масла и так оставляем.
На карамель выкладываем ломтики яблок.
Яйца взбиваем с сахаром до получения пышной густой пены. Взбиваем минут 5-7.
Муку просеиваем и добавляем в яичную смесь, аккуратно перемешиваем лопаткой до однородности.
Тесто выливаем в форму на яблоки и отправляем в разогретую до 180 С духовку.
Выпекаем пирог 40-50 минут до готовности. Достаем пирог с духовки, даем постоять минут 10 в форме. Через 10 минут достаем пирог с формы, переворачиваем на решетку и оставляем до полного остывания.
Приятного аппетита!
Автор: Ириша
Комментариев к рецепту: 5
Читать и добавлять комментарии и отзывы вы можете перейдя на полную версию страницы
Перейдя на полноценную версию страницы рецепта вы также сможете:
Приятного аппетита!
Ваше согласие с использованием cookies на AMP страницах можете отклонить здесь.