Общее время приготовления: 1 ч 15 мин
Кол-во порций: 10
Ингредиенты
Яйца взбить с 1 ст. л. сахара, добавить молоко и перемешать.
Мягкое сливочное масло смешать с яичной смесью.
Добавить муку (муки может понадобиться больше или меньше).
И быстро замесить мягкое, но не липкое тесто.
Тесто раскатать в пласт и сложить в четверо. Вновь раскатать и вновь сложить. Полученное тесто поставить в холодильник на 40-60 минут.
Охлажденное тесто раскатываем в длинный прямоугольник. Делим его на 3-4 равные части.
Берем 1 часть, присыпаем её сахаром и слегка его приминаем.
Накрываем 2, 3 и 4 слоем. Каждый слой, кроме верхнего, присыпаем сахаром. Полученную стопку раскатываем в пласт, толщиной 2 мм.
Посыпаем сверху сахаром.
Длинные края прямоугольника подкатываем к центру и складываем вместе. Полученную колбаску нарезаем на кусочки толщиной 1-1,5 см.
Полученное печенье выкладываем на противень.
Запекаем при 180 С около 15 минут. Печенье должно зарумяниться.
Приятного аппетита!
Автор: Ириша
Комментариев к рецепту: 4
Читать и добавлять комментарии и отзывы вы можете перейдя на полную версию страницы
Перейдя на полноценную версию страницы рецепта вы также сможете:
Приятного аппетита!
Ваше согласие с использованием cookies на AMP страницах можете отклонить здесь.