Пышки творожные на водке

Время приготовления: 30 мин

Кол-во порций: 8

Ингредиенты

• Творог (протертый через сито или перемороженный.): 250 гр
• Яйца: 2 шт.
• Сахар: 0.5 стак.
• Пшеничная мука (приблизительно): 1.5 стак.
• Соль: 0.5 чайн.л.
• Сода (хорошо погашенная уксусом): 1 чайн.л.
• Водка (можно без): 50 мл

Как приготовить

1 Яйца с сахаром взбить миксером.
2 Добавить творог, соль, водку, соду с уксусом. Перемешать.
3 Подсыпаем муку, замешиваем тесто. Муки может понадобиться чуть больше. Тесто как на вареники.
4 Раскатать пласт толщиной 1 см и выдавить рюмкой кружочки.
5 Налить растительное масло в казанок или глубокую сковородку на 2 см. Тесто должно там плавать.
6 Обжаривать с 2ух сторон. Пышки увеличиваются в размере в 2 раза.
7 При подаче присыпать сахарной пудрой

Приятного аппетита!

Автор: Юлия

Комментариев к рецепту: 6

Читать и добавлять комментарии и отзывы вы можете перейдя на полную версию страницы

Полная версия

Перейдя на полноценную версию страницы рецепта вы также сможете:

• Изменять количество порций на лету
• Изменять состав рецепта на лету
• Добавить рецепт в свою личную Рецептосохранялку
• Посмотреть и приспособить калорийность состава рецепта
• Найти похожие рецепты, советы и многое другое...

Приятного аппетита!

Хрумка - 1000.menu

Ваше согласие с использованием cookies на AMP страницах можете отклонить здесь.