Картофельные ньокки по-итальянски
Время приготовления: 45 мин
Кол-во порций: 4
Ингредиенты
- Картошка: 4 шт.
- Пшеничная мука: 200 гр
- Яйца: 1 шт.
- Соль: по вкусу
Как приготовить
1 Картофель промываем и отвариваем прямо в кожуре.
2 Очищаем и натираем на мелкой терке. Добавляем муку, яйцо, соль и замешиваем не липкое тесто.
3 Готовое тесто делим на 4 равные части и раскатываем длинные колбаски.
4 Каждую колбаску нарезаем небольшими кусочками и слегка прижимаем вилкой.
5 Готовые ньокки отвариваем в кипящей подсоленной воде до тех пор, пока они не всплывут.Автор: Sabina
Комментариев к рецепту: 1
Читать и добавлять комментарии и отзывы вы можете перейдя на полную версию страницы
Полная версия
Перейдя на полноценную версию страницы рецепта вы также сможете:
- Изменять количество порций на лету
- Изменять состав рецепта на лету
- Добавить рецепт в свою личную Рецептосохранялку
- Посмотреть и приспособить калорийность состава рецепта
- Найти похожие рецепты, советы и многое другое...
Приятного аппетита!
Хрумка - 1000.menu
Ваше согласие с использованием cookies на AMP страницах можете отклонить здесь.