Лепешки без яйца на сковороде постный кыстыбый с картошкой

Общее время приготовления: 1 ч

Кол-во порций: 6

Ингредиенты

• Пшеничная мука: 300 гр
• Вода (должно получиться тесто как на вареники. смотрите по своей муке.): 1 стак.
• Соль (+ в пюре по вкусу): 2.5 гр
• Сахар: 5 гр
• Подсолнечное масло (+ в пюре по вкусу): 15 мл
• Картошка: 800 гр

Как приготовить

Картофель чистим, моем. Ставим вариться, не забываем посолить. Как только картофель станет мягким сливаем воду, мнем, добавляем масло. Из муки, воды соли, сахара и масла замешиваем тесто, оставляем на 20 мин. Тонко расскатываем тесто, вырезаем лепешки ≈ 20 см диаметром. Ставим сковороду на огонь, печем лепешки на сухой сковороде по 1-2 мин с каждой стороны. Готовые лепешки складывается под полотенце. По одной выкладываем на тарелку. С одной стороны кладем пюре картофельное, сворачиваем пополам, прижимаем, излишки убираем. Сверху смазать маслом.

Автор: Катеринка #3

Комментариев к рецепту: 5

Читать и добавлять комментарии и отзывы вы можете перейдя на полную версию страницы

Полная версия

Перейдя на полноценную версию страницы рецепта вы также сможете:

• Изменять количество порций на лету
• Изменять состав рецепта на лету
• Добавить рецепт в свою личную Рецептосохранялку
• Посмотреть и приспособить калорийность состава рецепта
• Найти похожие рецепты, советы и многое другое...

Приятного аппетита!

Хрумка - 1000.menu

Ваше согласие с использованием cookies на AMP страницах можете отклонить здесь.