Лепешки без яйца на сковороде постный кыстыбый с картошкой

Вкусно, быстро, подходит в постные дни, когда разрешено масло! Вкусное блюдо в пост
КатеринкаAuthor avatar
Автор рецепта

Состав / ингредиенты

Таблица перевода объемных мер
Нутриенты и энергетическая ценность состава рецепта
На вес состава:
Белки 12% 4 г
Жиры 6% 2 г
Углеводы 82% 27 г
134 ккал
ГИ: 41 / 0 / 59

Способ приготовления

Время приготовления: 1 ч

Картофель чистим, моем. Ставим вариться, не забываем посолить. Как только картофель станет мягким сливаем воду, мнем, добавляем масло. Из муки, воды соли, сахара и масла замешиваем тесто, оставляем на 20 мин. Тонко расскатываем тесто, вырезаем лепешки ≈ 20 см диаметром. Ставим сковороду на огонь, печем лепешки на сухой сковороде по 1-2 мин с каждой стороны. Готовые лепешки складывается под полотенце. По одной выкладываем на тарелку. С одной стороны кладем пюре картофельное, сворачиваем пополам, прижимаем, излишки убираем. Сверху смазать маслом.

Добавляй фотоотчеты и получай денежные призы! Добавляй рецепты и получай денежные призы!

Похожие рецепты

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:

Очень оригинальное и совсем не скучное блюдо идеально для обеденного перерыва на работе. Готовлю не только себе, но и мужу. Дети тоже не прочь перекусить чем-то сытным. Помимо картошки можно добавлять разнообразные начинки, будь то морковь, капуста или даже рис! Тесто готовится быстро и легко. Главная задача не порвать его при раскатывании. Готовьте с удовольствием! приятного аппетита!

Красивенько выглядит! За такое и не жалко своим рецептиком поделиться, вот

Отличные лепешки, только я готовила из ржаной муки с молоком вместо воды и смазывала сливочным маслом. А начинку готовила из картофельного пюре с обжаренными на растительном масле шампиньонами с луком, получилось очень вкусно, спасибо за простой рецепт))

Ну я тоже готовлю их немного по-другому. А такие готовлю в пост. Нравятся даже детям.

Добрый день. Перевела воду в стаканы - странноватая пропорция 1,9 муки на 7,5 воды. Не много?

Советы к рецепту

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Картофель зрелый - 80 ккал/100г
  • Картофель печеный - 70 ккал/100г
  • Картофельное пюре - 380 ккал/100г
  • Картофель отварной - 82 ккал/100г
  • Картофель в мундире - 74 ккал/100г
  • Картофель жареный - 192 ккал/100г
  • Сахар-песок - 398 ккал/100г
  • Сахар - 398 ккал/100г
  • Соль - 0 ккал/100г
  • Вода - 0 ккал/100г
  • Мука пшеничная - 325 ккал/100г
  • Масло подсолнечное - 898 ккал/100г
  • Масло подсолнечное рафинированное - 899 ккал/100г
Калорийность продуктов: Пшеничная мука, Вода, Соль, Сахар, Подсолнечное масло, Картошка