Быстрый фильтр:
- Заморозка
- Куриные яйца
- каши на молоке
- Мороженое пломбир
- Безе и меренги
- Русская кухня
- Пирожные заварные, эклеры, профитроли
- Французская кухня
- Лимоны
- Начинки для пирогов и пирожков
- Манная каша на молоке
- Рикотта
- Сливочный сыр
- Торты без мастики
- Торт птичье молоко
- Белый шоколад
- Ганаш
- От шеф-повара
- Блюда за 5 минут
- Начинки для тортов
Взбитые сливки в домашних условиях 
Нежные воздушные взбитые сливки можно с легкостью приготовить дома!
Шоколадная помадка из какао для торта 
Идеальное покрытие для любого тортика и просто вкусный десерт!
Шоколадно-ореховая паста или Нутелла по-домашнему 
Такая шоколадная паста понравится всему семейству!
Крем для торта из манной крупы 
Превосходный крем нежнейшей консистенции определенно стоит попробовать
Крем для вафельных коржей со сгущенкой
Быстрый, простой и очень вкусный крем для такого же вафельного торта!
Крем для торта с вареной сгущенкой и маслом
Вкусный и легкий крем для торта, который сможет приготовить каждый.
Крем Птичье молоко для торта с манкой
Простой в приготовлении, нежный и очень вкусный крем для торта!
Баварский заварной крем на молоке
Очень вкусный крем для пирожных и тортов или же самостоятельный десерт
Крем для пропитки бисквитного торта
Этот крем придает бисквитному тесту необыкновенный вкус - попробуй!
Крем чиз шоколадно-мятный на сливках
Сливочное лакомство со вкусом шоколада и нотками мяты. Попробуй!
Крем на сметане со сгущенным молоком
Восхитительно вкусный крем идеально подойдет для пропитки тортов!
Крем чиз для тортов и капкейков
По-праздничному красивый и яркий крем чиз украсит десерты и выпечку!
Нежнейший заварной крем на молоке с ванилью
Нежнейший заварной крем обязательно должен быть в вашей книге рецептов
Ванильный Крем для торта наполеон на желтках
Потрясающий по вкусу крем идеален и как отдельный десерт!
Домашний шоколадный крем с бананом
Классическое сочетание банана и шоколада приведет сладкоежек в восторг
Крем для тирамису с маскарпоне с сахарной пудрой и сливками
Настоящий крем для тирамису! Читай рецепт, пробуй готовить!
Крем для торта из сгущенного молока и масла
Очень вкусный и несложный в приготовлении крем идеален с бисквитом!
Крем для торта на йогурте сливках с желатином
Хочется попробовать новый крем для торта? Рецепт уже найден!
Домашний марципан (Марципановая масса)
В сочетании шоколада и фруктов - такая еда, что пальчики оближешь!
Крем для торта
Масляный - наиболее популярный. Не растекается, держит форму - это прекрасный материал для украшения кондитерских изделий всевозможными фигурами, цветами. Основу составляет сливочное масло, которое должно быть не соленым, без посторонних запахов, привкусов.
Белковый - взбитый яичный белок с сахаром. Может послужить начинкой для сладкой выпечки, также - для создания презентационных элементов. Из-за того, что у него воздушная, пышная консистенция, не годится в качестве прослойки.
Заварной - идеально подходит для наполнения трубочек, пирожных, корзиночек. Готовится путем заваривания определенных ингредиентов.
Сливочный - нежный, легкий. Хороший наполнитель для пирожного. В качестве прослойки можно использовать только для бисквитов.
Существует несколько вариантов приготовления каждого из перечисленных видов. Только при хорошо подобранном, приготовленном креме, хозяйка может создать настоящее произведение искусства, которое станет главным блюдом праздничного стола.