Также смотрите: Калорийность Крем для торта
Глазурь для торта из какао 
Потрясающий совет для приготовления глазури для ваших тортиков.
Читать далее 
Крем для торта из сгущенки 
Очень вкусный и несложный в приготовлении крем идеален с бисквитом!
Читать далее 
Шоколадная паста Нутелла домашняя 
Прекрасное дополнение к утреннему тосту, обалденное лакомство!
Читать далее 
Крем для эклеров творожный 
С таким кремом ваши эклеры будут нежнейшими и сливочно-легкими.
Читать далее Крем для торта из вареной сгущенки 
Вкусный и легкий крем для торта, который сможет приготовить каждый.
Читать далее 
крем из сметаны и сгущенки для торта 
Восхитительно вкусный крем идеально подойдет для пропитки тортов!
Читать далее 
Карамельный крем для торта 
Ароматный и аппетитный крем-альтернатива для домашних тортов. Попробуй
Читать далее 
Крем Швейцарская меренга 
Может использоваться как для украшения тортов, так и в качестве крема
Читать далее Вкусный крем для торта клубничный 
Подходит и как самостоятельный десерт - необыкновенно вкусно!
Читать далее 
Лимонный творог с лимоном - Lemon curd 
Оригинальная фантазия на тему кисломолочных продуктов удалась!
Читать далее 
Заварной крем для медового торта 
Незаменимый рецепт! Следует всегда держать его под рукой!
Читать далее 
Крем из шоколада с кофе и ромом 
Потрясающий крем! Ведь сочетание кофе и рома давно стало классикой!
Читать далее Творожный крем для бисквитного торта 
Потрясающе вкусный крем подкупает своей нежной консистенцией!
Читать далее 
Шоколадно-ореховая паста или Нутелла по-домашнему 
Такая шоколадная паста понравится всему семейству!
Читать далее 
Творожный крем для торта 
Не сильно сладкий и при этом легкий и воздушный! Подари себе радость!
Читать далее Белковый крем для торта 
Вкуснейший крем для торта должен быть в арсенале каждой хозяйки!
Читать далее 
Крем для торта из манной крупы 
Превосходный крем нежнейшей консистенции определенно стоит попробовать
Читать далее Сметанный крем для бисквитного торта 
Универсальный крем для любого торта. Беспроигрышный вариант!
Читать далее 
Крем сметанный для торта 
Невероятно вкусный и нежный крем должен быть у вас в арсенале!
Читать далее 
Вареная сгущёнка в домашних условиях 
Натуральная домашняя варенаяя сгущенка своими руками
Читать далее Крем из сливок для торта 
Крем по этому рецепту получается удивительно нежным и воздушным!
Читать далее 
Описание
Крем для торта – это взбитая масса, которая используется для пропитки коржей и декорирования тортов. Он очень питательный, обладает оригинальными вкусовыми оттенками - в зависимости от используемых продуктов. Однако это скоропортящийся продукт, необходимо хранить его в холодном месте. Рецепты кремов для торта отличаются по способу приготовления и по составляющим.
Масляный - наиболее популярный. Не растекается, держит форму - это прекрасный материал для украшения кондитерских изделий всевозможными фигурами, цветами. Основу составляет сливочное масло, которое должно быть не соленым, без посторонних запахов, привкусов.
Белковый - взбитый яичный белок с сахаром. Может послужить начинкой для сладкой выпечки, также - для создания презентационных элементов. Из-за того, что у него воздушная, пышная консистенция, не годится в качестве прослойки.
Заварной - идеально подходит для наполнения трубочек, пирожных, корзиночек. Готовится путем заваривания определенных ингредиентов.
Сливочный - нежный, легкий. Хороший наполнитель для пирожного. В качестве прослойки можно использовать только для бисквитов.
Существует несколько вариантов приготовления каждого из перечисленных видов. Только при хорошо подобранном, приготовленном креме, хозяйка может создать настоящее произведение искусства, которое станет главным блюдом праздничного стола.
Масляный - наиболее популярный. Не растекается, держит форму - это прекрасный материал для украшения кондитерских изделий всевозможными фигурами, цветами. Основу составляет сливочное масло, которое должно быть не соленым, без посторонних запахов, привкусов.
Белковый - взбитый яичный белок с сахаром. Может послужить начинкой для сладкой выпечки, также - для создания презентационных элементов. Из-за того, что у него воздушная, пышная консистенция, не годится в качестве прослойки.
Заварной - идеально подходит для наполнения трубочек, пирожных, корзиночек. Готовится путем заваривания определенных ингредиентов.
Сливочный - нежный, легкий. Хороший наполнитель для пирожного. В качестве прослойки можно использовать только для бисквитов.
Существует несколько вариантов приготовления каждого из перечисленных видов. Только при хорошо подобранном, приготовленном креме, хозяйка может создать настоящее произведение искусства, которое станет главным блюдом праздничного стола.