Быстрый фильтр:
Карамельный крем для торта густой 
Ароматный и аппетитный крем-альтернатива для домашних тортов. Попробуй
Шоколадная помадка из какао для торта 
Идеальное покрытие для любого тортика и просто вкусный десерт!
Шоколадно-ореховая паста или Нутелла по-домашнему
Такая шоколадная паста понравится всему семейству!
Крем для вафельных коржей со сгущенкой
Быстрый, простой и очень вкусный крем для такого же вафельного торта!
Крем для торта
Масляный - наиболее популярный. Не растекается, держит форму - это прекрасный материал для украшения кондитерских изделий всевозможными фигурами, цветами. Основу составляет сливочное масло, которое должно быть не соленым, без посторонних запахов, привкусов.
Белковый - взбитый яичный белок с сахаром. Может послужить начинкой для сладкой выпечки, также - для создания презентационных элементов. Из-за того, что у него воздушная, пышная консистенция, не годится в качестве прослойки.
Заварной - идеально подходит для наполнения трубочек, пирожных, корзиночек. Готовится путем заваривания определенных ингредиентов.
Сливочный - нежный, легкий. Хороший наполнитель для пирожного. В качестве прослойки можно использовать только для бисквитов.
Существует несколько вариантов приготовления каждого из перечисленных видов. Только при хорошо подобранном, приготовленном креме, хозяйка может создать настоящее произведение искусства, которое станет главным блюдом праздничного стола.