Быстрый фильтр:
Сырники классические из творога на сковороде 
Съешь один и окунись в детство, ведь так готовили наши мамы и бабушки
Торт Цифра 8 с цветами из фруктов 
Имениннику на День рождения или девушке на 8 Марта вкусный торт Цифра
Торт с цветами из мастики бисквит 
Украшаем тортик цветами из мастики. Быстро, легко и просто вкусно!
Шарлотка с яблоками на кефире в духовке 
Простая вариация на тему любимого десерта определенно удалась!
Песочный смородиновый пирог со свежей смородиной 
Как у мамы! Аппетитно, быстро и просто! Рецепт для сладкоежек!
Яблочный дрожжевой пирог с яблоками 
Чудо-рецепт вкусного пирога для сладкоежек! Очень просто и быстро!
Торт с шоколадными подтеками и фруктами 
Невероятно вкусный и красивый торт с шоколадными подтеками и фруктами
Пышные оладьи на молоке без дрожжей 
А вы знаете, что оладьи на молоке без дрожжей могут быть пышными?
Кабачковые оладьи с сыром и чесноком 
Оладьи из кабачков хороши к завтраку, а также в качестве легкого ужина
фруктовый пирог с фруктами на творожном тесте 
Ароматный пирог с хрустящей корочкой и сочной начинкой. Угощайтесь!
Яблочный пирог с яблоками на кефире
Ароматный, горячий яблочный пирог так хорош к чаю или с мороженым
Ленивый пирог с любой начинкой для ленивых
Порадуем близких необыкновенным пирогом с начинкой на любой вкус
Осетинский пирог с сыром и зеленью рецепт домашний
В Осетии знают толк в пирогах - приготовь его и поймешь почему!
Слойка с яблоками из слоеного теста
Ароматная с хрустящей корочкой и нежной яблочной начинкой слойка!
вишневая шарлотка с вишней в духовке
Деткам очень понравится! Невероятно вкусно, просто и очень быстро!
Дрожжевое творожное тесто с творогом
Это замечательное тесто может стать основой для многих ваших шедевров!
Торт Маша и Медведь шоколадный бисквит из мастики
Сладкий и яркий торт по мотивам любимого мультфильма Маша и Медведь!
пянсе в домашних условиях - пирожки на пару, капуста и мясо
Эти корейские пирожки готовятся без масла! Попробуйте!
Яблочный пирог в мультиварке открытый
Детки пальчики оближут! Аппетитный домашний рецепт для настоящих сладк
Дрожжевые пирожки с зеленым луком и яйцом в духовке
Мягкие, аппетитные пирожки с зеленым луком и яйцом.
Черный хлеб из ржаной и пшеничной муки в духовке
Черный хлеб домашнего приготовления, что может быть вкуснее?
Классический торт медовик с заварным кремом
Превосходнейший торт с вкуснейшим кремом для особо важных случаев!
Домашние хачапури с сыром на кефире
Нетрадиционный вариант хачапури, который однозначно стоит попробовать
Оладьи из кабачков с манкой и картошкой на воде
Воздушные оладьи с очень аппетитным видом и нежным вкусом.
Французский тарт Татен тартатен с яблоками
Невероятно нежный пирог, оставляет приятное яблочное послевкусие
Торт Ниндзя Черепашки шоколадный бисквит
Оригинальное оформление торта по мотивам мультфильма Черепашки Ниндзя!
жареные пирожки с капустой на сковороде без кефира
Пирожки, которые готовила ваша бабушка. Любимый и родной вкус!
Кекс в кружке за минуту в микроволновке
Быстро, выгодно готовить в жару: не нужно греть комнату духовкой
Сдобные дрожжевые пирожки в духовке несладкие, яйца и лук
Вкусные домашние пирожки с рисом в духовке никогда не надоедают.
Торт в микроволновке за 5 минут быстро и вкусно
Быстрый и вкусный тортик - то что надо для хорошего чаепития!
Быстрый пирог в микроволновке за 5 минут яблочный
Очень вкусный, ароматный и быстрый яблочный пирог!
Пирожки с яйцом и зеленым луком на сковороде
Вкусные пирожки с яйцом и луком на сковороде понравятся всей семье!
Яблочный пирог со сметанной заливкой и творогом
Вкусный и нежный пирог может стать любимым блюдом на вашем столе.
Лепешки из кукурузной муки несладкие
Кукурузная мука чрезвычайна полезна, а блюда из нее - замечательные!
Пирожки с фаршем в духовке Румяные Хрюшки
Подари веселье родным и близким, подав им эти забавные булочки!
Пирог с картошкой и фаршем в духовке
Сытнейший, вкуснейший - знаменитый пирог Балиш с начинкой! Любят все!
Пирожки дрожжевые на молоке с кремовой капусткой
По-домашнему! Оригинальный рецепт очень вкусных пирожков!
Песочный пирог с малиной в духовке
Вкусный и простой в приготовлении пирог добавит уюта на вашу кухню!
Пирожки с картошкой из дрожжевого теста в духовке
Любимые пирожечки с картошкой - сытные, вкусные и всегда актуальные!
Пирожное корзиночки с белковым кремом песочные
Вспомни вкус советских сладостей, приготовив эти пирожные
Домашний хот дог в дрожжевом тесте
Любишь фаст-фуд и хочешь полезного питания? Готовь хот доги дома!
Оладьи с зеленым луком и сыром на сметане
Оладьи могут стать настоящим шедевром, если их сделать из лука и сыра!
Пирог из слоеного теста с сыром
Хрустит и тут же тает во рту! Просто, очень аппетитно и оригинально!
Бисквитный торт с творожным кремом и лесными ягодами
Потрясающе вкусный и красивый торт на шифоновом бисквите!!!
Пышные булочки с сахаром из сдобного теста сладкие
Очень вкусные и сытные булочки в нежнейшем сливочном соусе!
Ежевичный пирог с ежевикой из дрожжевого теста
Сладкоежки оценят! Простой рецепт особенного лакомства!
Пирожки слоеные конвертики с сыром и ветчиной
Гости на пороге? Мы готовы их встретить быстрыми и вкусными пирожками!
Хачапури лодочка по аджарски с яйцом
Очень вкусные хачапури с добавлением яйца! Ароматно и аппетитно!
Выпечка
Для выпечки необходима мука. Она может быть как белой (хлебной), так и цельнозерновой. Пшеничная, ячменная, кукурузная, гречневая, просяная, овсяная, ореховая – из всего замешивают. Обязательно ее просеивать. Это даст тесту дополнительную дозу кислорода, а дополнительная операция подарит вашему блюду еще больше любви. Есть специальные устройства-мельницы для домашнего производства мучных смесей. Для этого достаточно взять нужную крупу и смолоть. Выходит и дешевле, и натуральнее.
На чем замешивать выпечку – не счесть. Вода, молоко, простокваша, кефир, сметана, сливочное и растительные масла, пиво – каждая из жидкостей дает свой вкус и текстуру. Для некоторых рецептов важна комнатная температура ингредиентов, для работы с дрожжами лучше брать потеплее.
Что касается формовки, то тренировка поможет, особенно для липких тестяных масс – ловкость и скребок. Начинать хорошо с простого нелипкого средней жесткости – пирожков, рогаликов.