Быстрый фильтр:
Сырники классические из творога на сковороде 
Съешь один и окунись в детство, ведь так готовили наши мамы и бабушки
Торт Цифра 8 с цветами из фруктов 
Имениннику на День рождения или девушке на 8 Марта вкусный торт Цифра
Торт с цветами из мастики бисквит 
Украшаем тортик цветами из мастики. Быстро, легко и просто вкусно!
Шарлотка с яблоками на кефире в духовке 
Простая вариация на тему любимого десерта определенно удалась!
Яблочный дрожжевой пирог с яблоками 
Чудо-рецепт вкусного пирога для сладкоежек! Очень просто и быстро!
Торт с шоколадными подтеками и фруктами 
Невероятно вкусный и красивый торт с шоколадными подтеками и фруктами
Яблочный пирог с яблоками на кефире 
Ароматный, горячий яблочный пирог так хорош к чаю или с мороженым
Пышные оладьи на молоке без дрожжей 
А вы знаете, что оладьи на молоке без дрожжей могут быть пышными?
Дрожжевое творожное тесто с творогом 
Это замечательное тесто может стать основой для многих ваших шедевров!
Ленивый пирог с любой начинкой для ленивых
Порадуем близких необыкновенным пирогом с начинкой на любой вкус
жареные пирожки с капустой на сковороде без кефира
Пирожки, которые готовила ваша бабушка. Любимый и родной вкус!
Осетинский пирог с сыром и зеленью рецепт домашний
В Осетии знают толк в пирогах - приготовь его и поймешь почему!
Классический торт медовик с заварным кремом
Превосходнейший торт с вкуснейшим кремом для особо важных случаев!
Пирожки дрожжевые на молоке с кремовой капусткой
По-домашнему! Оригинальный рецепт очень вкусных пирожков!
Пирог с картошкой и фаршем в духовке
Сытнейший, вкуснейший - знаменитый пирог Балиш с начинкой! Любят все!
Пирожки с картошкой из дрожжевого теста в духовке
Любимые пирожечки с картошкой - сытные, вкусные и всегда актуальные!
Торт Маша и Медведь шоколадный бисквит из мастики
Сладкий и яркий торт по мотивам любимого мультфильма Маша и Медведь!
Пирожки с фаршем в духовке Румяные Хрюшки
Подари веселье родным и близким, подав им эти забавные булочки!
Пышные булочки с сахаром из сдобного теста сладкие
Очень вкусные и сытные булочки в нежнейшем сливочном соусе!
Пянсе, (Пян се) Пигоди - Корейски пирожки на пару
Мне нравятся рецепты на пару, к тому же это вкусно.
Пирожки с тыквой в духовке несладкие
Просто, вкусно, быстро! Тыквенные пирожки с чаем оценят все домашние!
Торт Ниндзя Черепашки шоколадный бисквит
Оригинальное оформление торта по мотивам мультфильма Черепашки Ниндзя!
Яблочный пирог в мультиварке открытый
Детки пальчики оближут! Аппетитный домашний рецепт для настоящих сладк
Пирожки слоеные конвертики с сыром и ветчиной
Гости на пороге? Мы готовы их встретить быстрыми и вкусными пирожками!
капустная шарлотка с капустой в духовке
Оригинальная вариация на тему шарлотки оказалась более чем удачной!
Кекс в кружке за минуту в микроволновке
Быстро, выгодно готовить в жару: не нужно греть комнату духовкой
Сдобные дрожжевые пирожки в духовке несладкие, яйца и лук
Вкусные домашние пирожки с рисом в духовке никогда не надоедают.
Лепешки из кукурузной муки несладкие
Кукурузная мука чрезвычайна полезна, а блюда из нее - замечательные!
Черный хлеб из ржаной и пшеничной муки в духовке
Черный хлеб домашнего приготовления, что может быть вкуснее?
Домашние хачапури с сыром на кефире
Нетрадиционный вариант хачапури, который однозначно стоит попробовать
Французский тарт Татен тартатен с яблоками
Невероятно нежный пирог, оставляет приятное яблочное послевкусие
Миндальное печенье классическое
Вкусное домашнее миндальное печенье можно приготовить легко и просто!
Быстрый пирог в микроволновке за 5 минут яблочный
Очень вкусный, ароматный и быстрый яблочный пирог!
Кабачковые оладьи с сыром и чесноком
Оладьи из кабачков хороши к завтраку, а также в качестве легкого ужина
Выпечка
Для выпечки необходима мука. Она может быть как белой (хлебной), так и цельнозерновой. Пшеничная, ячменная, кукурузная, гречневая, просяная, овсяная, ореховая – из всего замешивают. Обязательно ее просеивать. Это даст тесту дополнительную дозу кислорода, а дополнительная операция подарит вашему блюду еще больше любви. Есть специальные устройства-мельницы для домашнего производства мучных смесей. Для этого достаточно взять нужную крупу и смолоть. Выходит и дешевле, и натуральнее.
На чем замешивать выпечку – не счесть. Вода, молоко, простокваша, кефир, сметана, сливочное и растительные масла, пиво – каждая из жидкостей дает свой вкус и текстуру. Для некоторых рецептов важна комнатная температура ингредиентов, для работы с дрожжами лучше брать потеплее.
Что касается формовки, то тренировка поможет, особенно для липких тестяных масс – ловкость и скребок. Начинать хорошо с простого нелипкого средней жесткости – пирожков, рогаликов.