Быстрый фильтр:
- Блюда с чесноком
- Блюда с морковью
- Блюда со свеклой
- Салаты на зиму
- Блюда с капустой
- Блюда с болгарским перцем
- Заготовки на зиму
- Морковь на зиму
- Квашеная капуста в банке на зиму
- Маринованная капуста
- Заготовки из овощей
- Соления
- Капуста с уксусом
- Диеты рецепты для похудения
- Блюда с белокочанной капустой
- Маринование
- Постный стол
- Вегетарианство
- Веганство
- Рецепты без сливочного масла и маргарина
Капуста быстрого приготовления с горячим рассолом и уксусом
Вкусная, хрустящая и сочная - очень простой способ!
Вкусная маринованная капуста на зиму с уксусом - заготовка
Не забудь заготовить капусту на зиму! Очень вкусно!
Капуста маринованная с куркумой
Наверняка еще не пробовала? А зря!Скорее беги к плите и готовь! Вкусно
Квашеная капуста с болгарским перцем и тмином без уксуса
Отличный рецепт традиционной русской закуски!
Квашеная капуста без уксуса в банке на зиму на рассоле
Быстрый способ приготовления традиционной русской закуски
Капуста квашеная с чесноком в рассоле в банках на зиму
Традиционная русская закуска в прекрасном исполнении!
Маринованная капуста по-корейски
Маринованная капустка очень полезна и вкусна, попробуй, не пожалеешь!
Квашеная капуста по-армянски со свеклой на зиму
Сделай стандартный рецепт - необычным! Добавь ярких красок и вкуса!
Капуста маринованная с луком морковью болгарским перцем
Витаминный салатик, который станет частым гостем на вашем столе!
Капуста с сахаром и уксусом на зиму
Этот рецепт хорош для ранней капусты. Как правило, ранние сорта капусты не годятся для засолки и ква
Салат Медовый из капусты с морковью и уксусом
Совершенное новое сочетания ингредиентов в одном салате.
Салат из свежей капусты со сладким перцем, морковью, уксусом
Вкусный, полезный, быстрый салатик на твоем столе порадует всех!
Квашеная капуста
Как приготовить, с чем подать и каким образом лучше хранить готовые квашеные кочаны? Пожалуй, каждая хозяйка имеет в запасе несколько рецептур. Этот овощ квасят в бочках и банках, опускают в погреб и оставляют в холодильнике. Домашние способы приготовления подразумевают использование моркови, лука, свеклы, перца. Для пикантного вкуса добавляют яблочки, клюкву, бруснику и всевозможные специи: гвоздику, лавровый лист, чеснок, зелень.
Перед готовкой листья мелко шинкуют и разминают руками. Затем укладывают в емкости и придавливают грузом, чтобы сок показался на поверхности. Можно залить рассолом с солью и медом и оставить на 3-7 дней. Если брать горячий рассол, тогда необходимый результат будет уже через сутки.