На главную

На сайте 27 124 рецептов
у 142 189 пользователей

Каталог рецептов ►

Заливное, холодец, студень - 90 домашних вкусных рецептов приготовления

Слово «заливное» употребляется в народе с начала 19 века. Оно является частью русской национальной кухни и позволяет сохранить все питательные компоненты яства. Читай дальше…

  1. Главная
  2. Каталог
  3. Лучшие подборки
  4. Закуски
  5. Закуски холодные
  6. Заливное, холодец, студень
Быстрый фильтр:
Поиск по всем рецептам
Заливное из курицы с желатином
Заливное из курицы с желатином
Быстрый способ приготовить праздничное блюдо!
48 ккал
1 ч 30 мин
состав
Куриный рулет с желатином в пищевой пленке
Куриный рулет с желатином в пищевой пленке
Для праздников это блюдо в самый раз!
220 ккал
8 ч 50 мин
состав
Заливное из судака с желатином
Заливное из судака с желатином
Заливное - это всегда празднично, а главное - быстро.
47 ккал
3 ч 40 мин
состав
Холодец из свиных ножек и говядины
Холодец из свиных ножек и говядины
Шикарную закуску, знакомую с детства приготовить легко!
90 ккал
1 д
состав
Холодец из индейки
Холодец из индейки
Диетический вкусный холодец из мяса индейки.
135 ккал
8 ч
состав
Холодец из курицы с желатином
Холодец из курицы с желатином
Вкусная, сытная закуска - студень из курицы.
84 ккал
2 ч 15 мин
состав
Куриный холодец из ножек курицы
Куриный холодец из ножек курицы
Мужчина не устоит! Простой рецепт очень аппетитного холодца!
47 ккал
12 ч
состав
Холодец из курицы и свиных ножек
Холодец из курицы и свиных ножек
Старый добрый холодец - источник природного коллагена
112 ккал
1 д 8 ч
состав
Холодец из свинины и говядины
Холодец из свинины и говядины
Традиционное русское блюдо для праздничного стола!
184 ккал
1 д
состав
Студень холодец из свиной головы
Студень холодец из свиной головы
Прекрасное украшение праздничного стола!
117 ккал
12 ч
состав
Заливное из свиного языка
Заливное из свиного языка
Вкусная холодная закуска из заливного языка.
91 ккал
6 ч
состав
Холодец классический
Холодец классический
Исконно русское угощение, не имеющее аналогов в любой кухне мира
222 ккал
10 ч
состав
Холодец из свиных ножек и рульки
Холодец из свиных ножек и рульки
Отличная закуска к празднику - холодец из рульки и ножек.
144 ккал
8 ч
состав
Заливное из рыбы с желатином
Заливное из рыбы с желатином
Про эту рыбу вам никто не скажет какая гадость!
54 ккал
2 ч
состав
Сальтисон из свиной головы в желудке
Сальтисон из свиной головы в желудке
Забываем про колбасу! Потрясающая закуска - необычно, вкусно и сытно!
202 ккал
1 д 12 ч
состав
Заливное из мяса разных сортов
Заливное из мяса разных сортов
Красивая подача, отменный вкус! Гости будут в восторге!
191 ккал
4 ч
состав
Рулет из скумбрии с желатином
Рулет из скумбрии с желатином
Бесподобная рыбка, фаршированная салом, морковью и яйцом.
175 ккал
9 ч
состав
Заливное из говядины
Заливное из говядины
Потрясающе красивое и нарядное блюдо к торжественному застолью!
124 ккал
7 ч
состав
Куриная колбаса с желатином
Куриная колбаса с желатином
Готовь колбасу дома! Вкусная и здоровая домашняя пища из курицы.
127 ккал
13 ч
состав
Заливное из щуки
Заливное из щуки
Вкусное рыбное блюдо для зимних праздников!
24 ккал
4 ч
состав
Заливное из горбуши
Заливное из горбуши
Заливное из рыбы - всегда вкусно и празднично!
74 ккал
5 ч 40 мин
состав
Холодец в бутылке Новогодний
Холодец в бутылке Новогодний
Холодец, нарезанный кольцами, станет украшением стола.
52 ккал
10 ч
состав
Заливной пирог на молоке
Заливной пирог на молоке
Это просто, это быстро, и это очень вкусно!
184 ккал
1 ч
состав
Холодец из курицы в мультиварке
Холодец из курицы в мультиварке
Шикарная закуска потребует времени и сил, но это того стоит!
106 ккал
16 ч
состав
Студень холодец в мультиварке свиной из ножек
Студень холодец в мультиварке свиной из ножек
Самый простой и легкий рецепт приготовления холодца.
208 ккал
16 ч
состав
Язык в желе
Язык в желе
Приготовь на праздничный стол аппетитную холодную закуску!
120 ккал
5 ч 30 мин
состав
Курица в желе в бутылке
Курица в желе в бутылке
Универсальная закуска на праздничный стол и в будни!
130 ккал
11 ч 40 мин
состав
Холодец из говяжьих хвостов в мультиварке
Холодец из говяжьих хвостов в мультиварке
Нетрадиционный, но очень вкусный холодец!
47 ккал
16 ч
состав
Студень говяжий
Студень говяжий
Думаешь, ела что-то похожее? Нет! Это намного вкуснее!
131 ккал
3 ч
состав
Студень холодец из рыбы
Студень холодец из рыбы
Вкусненький рыбный холодец, любим с картофельным пюре.
5 ккал
4 ч
состав
Холодец из петуха
Холодец из петуха
Что приготовить из петуха? Конечно, всеми любимый холодец!
96 ккал
17 ч
состав
Заливное из семги
Заливное из семги
Королевское блюдо для королевской семьи! Это ведь про тебя, правда?
62 ккал
1 ч 20 мин
состав
Скумбрия фаршированная с желатином
Скумбрия фаршированная с желатином
Приготовь яркую и аппетитную закуску на праздничный стол!
167 ккал
13 ч 45 мин
состав
Сальтисон из курицы куриный
Сальтисон из курицы куриный
Великолепная закуска скрасит любое застолье!
239 ккал
9 ч
состав
Мужужи по-грузински
Мужужи по-грузински
Превосходная закуска прямо из солнечной Грузии у тебя в тарелке!
208 ккал
1 д
состав
Заливное из трески с желатином
Заливное из трески с желатином
Вкусное заливное приготовить легко и просто!
36 ккал
4 ч 25 мин
состав
Заливное в бутылке из свиной рульки
Заливное в бутылке из свиной рульки
Готовь необычное заливное! Удивляй родных!
273 ккал
18 ч
состав
Прозрачный холодец из сборного мяса
Прозрачный холодец из сборного мяса
Зеркально прозрачный и по-праздничному красивый!
82 ккал
4 ч 35 мин
состав
Заливная рыба в яблочном соке
Заливная рыба в яблочном соке
Ирония судьбы, или рыба под маринадом?! Быстро и вкусно!
42 ккал
10 мин
состав
Заливное из языка с соевым желе
Заливное из языка с соевым желе
Вкусное и оригинальное блюдо на новогодний стол.
83 ккал
1 д 40 мин
состав
Заливная пицца-пирог с лавашом
Заливная пицца-пирог с лавашом
Очень оригинальное, наивкуснейшее и сытное блюдо!
151 ккал
50 мин
состав
Заливное из окуня
Заливное из окуня
Один из оригинальных вариантов приготовления рыбы!
48 ккал
10 ч
состав
Холодец на костях
Холодец на костях
Готовь настоящий говяжий холодец для семьи!
207 ккал
18 ч
состав
Холодец из говядины и свиных ножек
Холодец из говядины и свиных ножек
Предлагаю приготовить холодец из говядины и свиных ножек.
105 ккал
8 ч
состав
Холодец из куриных лапок с говядиной
Холодец из куриных лапок с говядиной
Экономный и очень вкусный рецепт приготовления холодца!
77 ккал
7 ч 40 мин
состав
Холодец из куриных лапок
Холодец из куриных лапок
Вкусный и недорогой холодец из куриных лапок и голени!
63 ккал
5 ч 30 мин
состав
Паштет из куриной печени со сливово-клюквенным желе
Паштет из куриной печени со сливово-клюквенным желе
Нежный паштет под фруктово-ягодным желе украсит любой стол
93 ккал
30 мин
состав
Холодец из рульки и говядины
Холодец из рульки и говядины
Наваристый душистый домашний холодец из свиной рульки!
75 ккал
7 ч 30 мин
состав
Холодец из рульки и индейки
Холодец из рульки и индейки
Изумительно вкусный домашний холодец из рульки и курицы!
90 ккал
14 ч 20 мин
состав
Сальтисон из куриных потрошков
Сальтисон из куриных потрошков
Супер! Просто, быстро,вкусно! Классный рецепт!
139 ккал
10 ч 15 мин
состав
Сальтисон из свиной печени
Сальтисон из свиной печени
Нежный, вкусный, сочный и необычный рецепт!
196 ккал
15 ч 30 мин
состав
Сальтисон из свиной рульки с чесноком
Сальтисон из свиной рульки с чесноком
Вкусное и оригинальное блюдо, как для праздника, так и на каждый день
248 ккал
1 д 6 ч
состав
Сальтисон из лосося и трески
Сальтисон из лосося и трески
Вкуснейший деликатес! Несравненный вкус и аромат!
126 ккал
12 ч
состав
Сальтисон с языком
Сальтисон с языком
Удиви друзей и родных! Очень легко готовить и вкусно есть
149 ккал
1 д
состав
Холодец из куриных окорочков в мультиварке с желатином
Холодец из куриных окорочков в мультиварке с желатином
Холодец быстро и без хлопот? Да, это реально!
99 ккал
4 ч 20 мин
состав
Новогодний холодец из говядины в мультиварке
Новогодний холодец из говядины в мультиварке
Холодец без забот? Готовь в мультиварке!
153 ккал
4 ч 30 мин
состав
Холодец из рульки в мультиварке
Холодец из рульки в мультиварке
Готовь холодец из свинины по классическому рецепту!
118 ккал
11 ч 35 мин
состав
Холодец из индейки в мультиварке
Холодец из индейки в мультиварке
Приготовь холодец! Очень вкусно и готовить не сложно!
60 ккал
15 ч 30 мин
состав
Заливное из свиного языка с желатином
Заливное из свиного языка с желатином
Приготовь красивое и изысканное мясное блюдо - удиви гостей!
57 ккал
4 ч
состав
Заливной язык в мультиварке
Заливной язык в мультиварке
Приготовь королевское блюдо на праздничный стол!
133 ккал
8 ч 20 мин
состав
Холодец из свиной рульки и курицы
Холодец из свиной рульки и курицы
Домашний холодец из рульки - настоящий праздник! Вари для любимых!
104 ккал
1 д
состав
Холодец из ножек говядины
Холодец из ножек говядины
Очень вкусный холодец! Приготовь угощение на праздничный стол!
50 ккал
10 ч 50 мин
состав
Холодец с мясом птицы к новогоднему столу
Холодец с мясом птицы к новогоднему столу
Диетический холодец - вкусно, легко, полезно! Отлично к празднику!
148 ккал
15 ч
состав
Заливные яйца Фаберже
Заливные яйца Фаберже
Это кулинарное чудо украсит твой праздничный стол
104 ккал
2 ч 25 мин
состав
Язык заливной
Язык заливной
Заливной язык - это не только празднично, это еще и очень вкусно!!!
64 ккал
2 ч
состав
Печеночный паштет под апельсиновым желе
Печеночный паштет под апельсиновым желе
Прекрасный рецепт паштета из куриной печени со специями
200 ккал
1 ч
состав
Холодец Хрюшка
Холодец Хрюшка
Гостей можно удивить не только деликатесами, но и привычным холодцом!
261 ккал
8 ч
состав
Печень заливная
Печень заливная
Порадуйте своих домашних необычным блюдом из печени с грибами
10 ккал
5 ч 30 мин
состав
Морской язык в рулете с желатином
Морской язык в рулете с желатином
Такой рулетик будет просто таять у вас во рту!
91 ккал
4 ч 10 мин
состав
Филе судака в желе
Филе судака в желе
Это блюдо украсит ваш стол на любом празднике! Просто приготовь!
92 ккал
1 ч 30 мин
состав
заливное курочка на завтрак
заливное курочка на завтрак
Курочка на завтрак - натуральная, нежная, не вредная, можно дать детям
244 ккал
9 ч 15 мин
состав
Домашний сальтисон из курицы
Домашний сальтисон из курицы
Эту закуску просто необходимо попробовать. Не пожалеете!
240 ккал
12 ч 20 мин
состав
Тушенка из курицы с желатином
Тушенка из курицы с желатином
Домашняя тушенка из курицы - это очень вкусно.
110 ккал
2 ч 10 мин
состав
Прозрачный говяжий студень холодец из говядины
Прозрачный говяжий студень холодец из говядины
Прозрачный и нежирный холодец с кусочками мяса.
141 ккал
18 ч
состав
Яйца заливные с ветчиной
Яйца заливные с ветчиной
Побалуй гостей вкуснятиной! Оригинально, просто и быстро!
142 ккал
9 ч 20 мин
состав
Заливное с желатином из языка с овощами
Заливное с желатином из языка с овощами
Шикарная праздничная и всеми любимая закуска!
148 ккал
3 ч
состав
Заливное куриное с луком
Заливное куриное с луком
Заливное - праздничное блюдо. Требует времени, но в итоге вкус радует
74 ккал
2 ч
состав
Заливная рыба - Любая
Заливная рыба - Любая
Это просто невероятно вкусно, стоит попробовать хотя бы раз!
78 ккал
4 ч
состав
Студень из свинины по-голландски
Студень из свинины по-голландски
Восхитительный вкус и аромат, который невозможно забыть!
136 ккал
8 ч
состав
Заливное из рыбы. Каластудени
Заливное из рыбы. Каластудени
Безумно вкусно! Очень простой рецепт особенного блюда!
82 ккал
1 д 35 мин
состав
Заливные яйца с рыбой и ветчиной
Заливные яйца с рыбой и ветчиной
Универсальный и простой в приготовлении рецепт!
147 ккал
1 ч
состав
Студень домашний
Студень домашний
Очень вкусное и питательное блюдо для праздничного стола.
69 ккал
5 ч
состав
Холодец из свиных ножек с петрушкой
Холодец из свиных ножек с петрушкой
Восхитительно вкусный холодец по бабушкиному рецепту!
247 ккал
5 ч
состав
Студень холодец из свиных ножек и курицы в скороварке
Студень холодец из свиных ножек и курицы в скороварке
Этот вкусный рецепт холодца непременно стоит попробовать!
82 ккал
1 д 6 ч
состав
Холодец из куриных грудок с морковью и желатином
Холодец из куриных грудок с морковью и желатином
Станет украшением стола очень вкусная закуска! Приготовь!
34 ккал
5 ч
состав
Домашний холодец со свининой и петухом
Домашний холодец со свининой и петухом
Вкусный холодей со свининой и петухом на праздничный стол.
72 ккал
12 ч
состав
Холодец из курицы и куриных лапок
Холодец из курицы и куриных лапок
Вкусно, бюджетно, празднично
96 ккал
11 ч
состав
Заливное из курицы в мультиварке
Заливное из курицы в мультиварке
Это блюдо станет украшением твоего стола!
208 ккал
9 ч
состав
Заливное из курицы с маринованными огурцами
Заливное из курицы с маринованными огурцами
Еще одно вкусное блюдо к обеду или ужину - заливное из курочки.
96 ккал
3 ч 30 мин
состав
Заливное из языка говяжьего с оливками, морковью и яйцом
Заливное из языка говяжьего с оливками, морковью и яйцом
Вкусное праздничное заливное требует времени, но результат того стоит
142 ккал
3 ч 40 мин
состав

Заливное

Раньше всё было в точности до наоборот, все остатки вчерашних посиделок крошили в студни. С точки зрения эстетического вида, такой рецепт заливного выглядел весьма не впечатляюще. Обычно его ели слуги, но в скором времени всё изменилось. Французские повара, которых модно было выписывать из этой страны взяли необычное блюдо на заметку.
Процесс его приготовления очень прост – нужно залить бульоном небольшие кусочки рыбы или мяса. Богатые привыкли употреблять в пищу заливное с осетриной, икрой, различными видами мяса. Такое кушанье выглядит очень аппетитно, к тому же, оно необычайно вкусное. Привычно стало употреблять слово заливное в значении холодец. Для готовки понадобится желе, которым заливают мясные кусочки и настаивают в холодильнике до полной заморозки. Польза заключается в том, что данное блюдо сохраняет все свои питательные свойства, и, глядя на него, сразу же просыпается аппетит. Каждая хозяйка обязательно должна придумать рецепт своего собственного заливного, которое позволит ей удивить родных и близких людей.