Спасибо за рецепт! Всей семье очень понравилась выпечка! Делала все по рецепту, ничего сложного нет. Только сделала в форме булочек (свернула рулет, а потом порезала его на кусочки).
Тортик обалденный получился. Немного не поняла, что значит "распустить на огне желатин", в итоге использовала 12 грамм порошкового желатина и развела в небольшом количестве воды и довела до кипения. Крем загустел идеально (не твёрдый и не жидкий). Украшала тропическим миксом. Так как у нас любят котиков, украшение получилось такое)))
500 теста, мед,сахар, сливочное масло, изюм 200гр. Мак 100гр.
Выпекал в предварительно разогретой газовой духовке на 180 гр. 30 мин. Снизу ставил воду
В этот раз с медом и изюмом получилось необыкновенно.
Эксперементирую я,))
Это 5 тый рулет в моей маленькой практике))
Для приготовления салата мне нужно было отварить говядину. Но с тех пор как я узнала, что можно готовить мясо на пару в мультиварке, предпочитаю именно этот способ. Правда с использованием фольги еще не пробовала. Да еще в таком ароматном маринаде!
У меня было жесткое мясо с прожилками. Поэтому заранее знала, что времени потребуется больше указанного в рецепте. В итоге готовила 1,5 часа в режиме "пар".
Мне понравился маринад. Он так аппетитно пахнет! Кориандр я взяла в зернах, мне кажется так он более душистый. Травы все сушеные. Мариновала ночь в пакете в холодильнике.
Благодаря фольге мясо буквально тушилось в собственном соку и специях. Получилось оно сочным и мягким. Очень хорошо пропиталось специями и соевым соусом. На вкус остренькое, пряное. Его можно приготовить для бутербродов или на праздничный стол нарезать.
Весной стала освобождать морозилку и нашла пакет с клубникой. Было решено сварить клубничный компот из замороженной клубники.
Для компота всегда беру фильтрованную воду, чтобы не было посторонних вкусов и запахов. Апельсин заменила на мандарин, интересно было что получится. Еще добавила половину чайной ложки лимонного сока. Сахара взяла в два раза меньше, ориентировалась на свой вкус. Настаивала компот 20 минут.
Мне очень понравилось сочетание клубники и цитрусов. Клубничный аромат такой насыщенный! Мандариновая нотка тоже хорошо угадывается. Вкус компота сладкий, немного терпкий, насыщенный.
Отличный напиток, хорошо утоляет жажду.
Для приготовления салата мне нужно было отварить брокколи. Мне не хотелось варить, поэтому приготовила брокколи в микроволновке. Оказалось, что это очень быстрый и удобный способ.
Брокколи заранее промыла и разрезала соцветия на более мелкие части. Сложила их в специальную кастрюльку для микроволновки. Добавила фильтрованную воду, соль и сахар. В моей технике капуста готовилась дольше. В общей сложности получилось 4 минуты при 750 Вт. Брокколи получилась слегка хрустящая, но при этом не сырая. Она яркая, аппетитная и благодаря сахару и соли не пресная.
Мне рецепт понравился!
Сегодня ломала голову, чтоб такого к чаю сварганить. Пеку часто, магазинную выпечку, особенно в последнее время, есть невозможно.И вот тут-то и попался мне этот рецепт!Решила испечь, было 0.5 л кефира. Но побоялась, вдруг не получится и испекла из 250 мл и трех яйц. Так вот с уверенностью могу сказать, что кекс просто 🔥🔥🔥🔥🔥и можно было печь на всем объеме кефира. Решила на свой
страх и риск, испечь в такой же форме. Я с ней не дружу,обычно неудачные кексы в ней получаются. Но впервые результат превзошел все ожидания! Полностью следовала рецепту. Строго по норме и порядку!Кекс полностью пропёкся, как и советовали проверяла серединку.Не сухой.Очень мягкий внутри!В общем, просто супер!Завтра испеку из остатков кефира, попробую добавить мак или орехи.Хотела оставить так, но муж настоял на глазури.Огромное спасибо за рецепт, забрала в копилочку! 🥰
Обожаю такие рецепты как ленивые хачапури с творогом на сковороде! Всего то надо смешать все ингридиенты и отправить запекаться).
У меня был зернистый творог, я не стала его как-то измельчать, нам так больше нравится. Кроме предложенных продуктов добавила нарезанный зеленый лук для красоты и вкуса. Тесто получилось густое, ложкой тяжеловато мешать.
Сковороду взяла диаметром 22 см. Выпекала хачапури на маленьком огне, чтобы хорошо пропекся. Переворачивать удобно при помощи большой крышки и тарелки. Получился он высоким, примерно 2-3 см. в толщину. Внутри хачапури пористый, сочный, хорошо чувствуется творог. Очень вкусно!
Всегда готовлю этот салат на праздник. И хотя постоянно ищу другие интересные рецепты для праздничного стола, салат мясной классический у меня всегда вне конкуренции. Делаю его даже в будни, когда есть настроение.
Готовя салат, заменила говядину нежирной свининой, сметану майонезом, зеленый горошек добавлять не стала. Морковь и картошку хорошо промыла и отварила не снимая шкурки, так они получаются вкуснее. Нарезанный лук обдала кипятком, чтобы убрать из него горечь. Все ингредиенты нарезала кубиком, мясо разобрала на волокна.
Салат получился изумительным - сытным и сбалансированным на вкус. Здесь и хрустящий сладкий лучок, и нежная морковка, и пикантный маринованный огурчик. Замечательно!
Огромное спасибо за рецепт!
В честь прихода весны испекла птичек жаворонков из постного теста на Благовещенье. По этому рецепту пеку второй раз, поэтому учла свои прошлые ошибки.
Во-первых, тесто нужно сделать такой консистенции, чтобы из него можно было легко сформировать птичек. Но при этом не забивать мукой.
Во-вторых, глазки из изюма на этот раз вставила после расстойки и при помощи зубочистки. В прошлый раз они так смешно "выпучились"))). На этот раз ни один "глаз" не выпал)
Тесто по этому рецепту поднимается супер быстро. Оно мягкое, податливое, из него легко формировать жаворонков.
Спасибо автору за подробную инструкцию, благодаря ей даже ребенок справился с птичками.
Хоть тесто и постное, но булочки получились очень воздушными, мягкими, легкими, вкусными. Мякиш белый и пушистый.
Смазала жаворонков все же яйцом, смешанным с молоком, мы пост не держим. В прошлый раз не смазывала и булочки все равно выглядели красиво и аппетитно.
Мне этот рецепт очень нравится, всем рекомендую воспользоваться. Можно испечь булочки любой формы.
Автору большое спасибо!
Раньше, приходя в какую-нибудь столовую или кафе, всегда выбирала биточки. Поэтому, увидев на сайте этот рецепт, решила сделать биточки дома. Технология приготовления оказалась очень простой, а набор продуктов минимальный - фарш, лук, яйцо, соль, перец, мука, растительное масло для жарки.
Сделав фарш, отбила его, собрав в комок и ударяя о дно миски, чтобы биточки лучше держали форму. Затем сформировала биточки. На каждый у меня ушло по 1,5 ст. ложки фарша. Обычно мне хватает одного такого биточка, чтобы утолить голод.
Жарила биточки мясные на сковороде в хорошо разогретом масле по 6 минут с каждой стороны до румяной корочки. Еще 5 минут томила под крышкой на маленьком огне.
Биточки удались на славу, получились мягкие, сочные и очень вкусные! По консистенции они более упругие, чем котлеты или тефтели.
Огромное спасибо за рецепт!
Решила приготовить на обед суп, основываясь на рецепт супа с ребрышками в мультиварке. Делается он очень просто и практически не требует активного участия в приготовлении. У меня была заморожена свиная косточка с небольшим количеством мяса, на ней и варила суп. Вместо помидора добавила в суп столовую ложку томатной пасты.
Несмотря на простой состав суп получился очень насыщенный и вкусный. За 1,5 часа тушения картошка отлично проварилась, получилась мягкая, но при этом не разварилась и осталась целыми кусочками.
Спасибо большое за рецепт! Суп получился очень аппетитный.
Как только увидела на сайте рецепт десерта из ряженки и какао с желатином суфле, сразу пошла его готовить. Мы очень любим разные виды желе, а уж кисломолочное суфле тем более.
Ряженку взяла 4%, она гуще и вкуснее на мой взгляд. Желатин заранее замочила в воде, потом растопила в микроволновке, поставив мисочку на 30 секунд. Ряженку тоже заранее достала из холодильника. Согласна, что нельзя соединять холодный продукт с горячим желатином. Тоже самое происходит и с шоколадом кстати. Также послушала совета и вмешивала какао в ряженку сначала в отдельной миске, в итоге все получилось.
Будущий десерт застывал у меня в холодильнике примерно 4 часа. Получилось действительно суфле, а не желе! Оно очень нежное, пористое, воздушное и при этом держит форму, если перевернуть на тарелку. Вкус и аромат шоколада и топленого молока яркий и аппетитный!
Спасибо за рецепт такого прекрасного вкусного десерта!
Отличный всем знакомый быстрый рецепт из яиц для хорошего перекуса У нас его ещё называют "неправильная яичница")) Я немного дополнила нежную рассыпчатую текстуру яиц такими специями как: "хмели-сунели", "паприка" и свежемолотой "смесью перцев". Можно также добавить сливочного маслица, тогда аромат будет ещё аппетитнее.
Приготовила сегодня на ужин монастырскую пшенную кашу. Вообще в моей семье никто не соблюдает пост. Но мне захотелось приготовить это блюдо из-за разнообразия круп в его составе. Уж очень интересно было попробовать.
Рис я взяла обычный круглозерный. Грибы использовала маринованные, предварительно промыв их и откинув на дуршлаг, чтобы стекла лишняя вода. Перловку перед варкой залила водой примерно на 40 минут.
Каша получилась очень рассыпчатая, но не сухая. У неё много разных вкусовых оттенков. Не думала, что четыре крупы будут так гармонично сочетаться между собой. Каша получилась очень сытная.
Салат с кукурузой, колбасой и яйцом-отличный вариант салата как для семейного обеда,так и подойдёт для праздничного стола,т.к. он очень вкусный!
Колбасу я брала копчёную,которую порезала соломкой. Сухарики для салата приготовила сама: батон порезала на кубики и подсушила на сковороде. Яйца отварила и также порезала соломкой.
Соединила колбасу, яйца, кукурузу, сухарики,заправила майонезом и перемешала.
Просто,быстро и очень вкусно 👍👍
Спасибо автору Марии за рецепт и рекомендую попробовать 😊
Сырный суп я варила и раньше,но вот сырный суп с курицей и грибами попробовала впервые.
Я брала не филе курицы,а голени,которые отварила до готовности, порезала на кусочки. Лук мелко порезала и обжарила вместе с морковью, натёртой на мелкой тёрке. Грибы у меня были мелкие,я их порезала на четвертинки.
Добавила грибы к луку с морковью и вместе немного обжарила. Добавила овощи и грибы к мясу, перемешала и продолжила варить.
Картофель порезала небольшими кубиками,добавила в суп и ещё поварила до готовности картофеля. Затем добавила сыр,перемешала и доверила до растворения сыра. Ещё добавила измельченную зелень укропа, посолила в конце.
Ещё обжарила кусочки батона и при подаче посыпала сухарики в суп!
Сытный,аппетитный суп получился! Аромат грибов,сливочный вкус делают суп невероятно вкусным!
Спасибо автору katushafin за рецепт и советую попробовать 😊
Заинтересовал рецепт вареников с сыром. Никогда раньше не пробовала. Люблю работать с заварным тестом, всегда удачное! Вместо петрушки добавила в начинку укроп. Подавала с маслом и сметаной. Вареники всем понравились- начинка из сыра очень вкусная, пикантная! Спасибо за рецепт, Юлия!
Мы купили пару кочанчиков брокколи, часть приготовили, а остальное надо было как-то сохранить. На сайте нашла рецепт, рассказывающий о том, как заморозить брокколи на зиму в домашних условиях.
Для начала я разделила кочаны на отдельные соцветия. Потом эти соцветия промыла и разложила на полотенце. Просушиваться оставила на пару часов. Воспользовалась советом автора и заморозила брокколи в контейнерах, разложив вниз головками. Таким образом соцветия не склеились! А благодаря хорошей обсушке наледь совсем не образовалась. Небольшую часть соцветий заморозила в пакете для эксперимента. Вот они как раз покрылись инеем. Теперь я знаю как правильно заморозить эту вкусную капусту.
На гарнир сделала картошку в сметане с сыром в духовке. Делается она просто и легко.
Из специй добавила душистые травы и немного молотого муксатного ореха.
Сверху форму накрывала фольгой, так как знаю, что в моей духовке в противном случае картошка бы пригорела. Так она пеклась около часа, а потом еще минут 20 без фольги. Как раз успела образоваться из сыра аппетитная корочка.
Сметана придает картошке легкую кислинку, мне очень понравилось!
Рецепт отличный!
Это была просто импровизация! Но всё получилось изумительно для первого такого пирога. В замен кефира использовал сметану, а так, как теста не хватила, то получилась совсем другая форма.
Сегодня сделала невероятное вкусные куриные голени в фольге в духовке запеченные.
Я думала, что у меня есть майонез, а его не оказалось, поэтому для маринования голеней взяла курицу.
Паприку добавила сразу в маринад. Из специй ещё положила измельченный в ступке кориандр и черный молотый перец.
Аромат во время приготовления стоял очень аппетитный. Минут за 10 до конца приготовления развернула фолгу и дала им немного подрумянится.
Курочка получилась красивого цвета и очень вкусная! Все хотели добавки!
Соус в этот раз я решила не делать, но так как я большой любитель соусов, то в другой раз его обязательно сделаю!
Приготовила тесто для чебуреков как в чебуречных. Для ускорения процесса и сокращения количества используемой посуды в чашку с просеянной мукой вылила кипяток, растительное масло, всё слегка перемешала вилкой, добавила ложку водки, яйцо, взбитое с солью и приступила к вымешиванию теста. Заварное тесто очень легко замешивается, становится однородным и эластичным. Пока готовила фарш, тесто немного отдохнуло. Раскатывается это тесто легко, при жарке чебуреки покрываются аппетитными пузырьками. Очень удачный вариант чебуречного теста. Спасибо, hallen-bunny!
На завтрак приготовила творожную пасту с зеленью для бутербродов. Творог пробила блендером, вместо йогурта использовала сметану,свежую зелень заменила замороженным укропом, чеснок, соль добавила по вкусу. В качестве дополнения использовала свежие овощи. Очень вкусные бутерброды получились! Спасибо, Мария!
Если после разделки свинины осталось тонкое сало, лучше всего приготовить рулет из шкурки сала. Кусочек шкурки у меня был небольшой, поэтому после отваривания я не стала включать духовку, а отправила рулет на 10 минут в микроволновку в режиме "гриль". Вкусная, сытная , красивая закуска получается. С домашней, ядреной горчицей- огонь! Спасибо, ZHANNA!
Если в рационе есть такой салат, то как нельзя он уместен ранней весной, когда нужны витамины и что-нибудь ядреное, чесночно-остренькое. Такой салатик не для капризных желудков. Хотя можно уменьшить количество чеснока или заменить его сухим чесноком. А сыр и яйца придают салату питательность и оптимальное содержание белка. Люблю такой салат готовить на праздничный стол. Моя семья оценила его по достоинству. Спасибо автору за простой и несложный рецепт, буду часто его готовить и радовать близких.
Вкусный ужин обеспечен,если приготовите куриное филе под майонезом и сыром. Убедилась лично: даже без всякого гарнира очень вкусно!
Куриное филе нарезала, немного отбила, посолила, добавила специи: смесь перцев, паприку копчёную.
Смазала филе майонезом, посыпала сыром, натертым на мелкой тёрке. И сверху ещё немного посыпала измельченной зеленью укропа.
Запекала в духовке при 180° 40 минут.
Мясо получилось невероятно нежное с вкуснейшей сырной корочкой!
Спасибо автору за рецепт и рекомендую попробовать 😊
Овсяноблин на завтрак для правильного питания ПП - отличное, вкусное начало дня! Очень сытно,питательно,аппетитно 👍
Яйца слегка взбила с солью, добавила молоко, хлопья,перемешала. Вылила смесь на сковороду,смазанную растительным маслом и обжарила с двух сторон. Для начинки порезала листья салата, огурец соломкой. Вместо сыра Моцарелла использовала творожный сыр.
Овсяноблин выложила на тарелку, смазала творожным сыром одну половину, добавила листья салата и огурчик. Закрыла второй половиной и слегка прижала.
Мм..такая вкуснятина получилась, нет слов! Большое спасибо за рецепт и рекомендую к приготовлению 👍
Спасибо за рецепт! Всей семье очень понравилась выпечка! Делала все по рецепту, ничего сложного нет. Только сделала в форме булочек (свернула рулет, а потом порезала его на кусочки).
Тортик обалденный получился. Немного не поняла, что значит "распустить на огне желатин", в итоге использовала 12 грамм порошкового желатина и развела в небольшом количестве воды и довела до кипения. Крем загустел идеально (не твёрдый и не жидкий). Украшала тропическим миксом. Так как у нас любят котиков, украшение получилось такое)))
500 теста, мед,сахар, сливочное масло, изюм 200гр. Мак 100гр.
Выпекал в предварительно разогретой газовой духовке на 180 гр. 30 мин. Снизу ставил воду
В этот раз с медом и изюмом получилось необыкновенно.
Эксперементирую я,))
Это 5 тый рулет в моей маленькой практике))
Для приготовления салата мне нужно было отварить говядину. Но с тех пор как я узнала, что можно готовить мясо на пару в мультиварке, предпочитаю именно этот способ. Правда с использованием фольги еще не пробовала. Да еще в таком ароматном маринаде!
У меня было жесткое мясо с прожилками. Поэтому заранее знала, что времени потребуется больше указанного в рецепте. В итоге готовила 1,5 часа в режиме "пар".
Мне понравился маринад. Он так аппетитно пахнет! Кориандр я взяла в зернах, мне кажется так он более душистый. Травы все сушеные. Мариновала ночь в пакете в холодильнике.
Благодаря фольге мясо буквально тушилось в собственном соку и специях. Получилось оно сочным и мягким. Очень хорошо пропиталось специями и соевым соусом. На вкус остренькое, пряное. Его можно приготовить для бутербродов или на праздничный стол нарезать.
Весной стала освобождать морозилку и нашла пакет с клубникой. Было решено сварить клубничный компот из замороженной клубники.
Для компота всегда беру фильтрованную воду, чтобы не было посторонних вкусов и запахов. Апельсин заменила на мандарин, интересно было что получится. Еще добавила половину чайной ложки лимонного сока. Сахара взяла в два раза меньше, ориентировалась на свой вкус. Настаивала компот 20 минут.
Мне очень понравилось сочетание клубники и цитрусов. Клубничный аромат такой насыщенный! Мандариновая нотка тоже хорошо угадывается. Вкус компота сладкий, немного терпкий, насыщенный.
Отличный напиток, хорошо утоляет жажду.
Для приготовления салата мне нужно было отварить брокколи. Мне не хотелось варить, поэтому приготовила брокколи в микроволновке. Оказалось, что это очень быстрый и удобный способ.
Брокколи заранее промыла и разрезала соцветия на более мелкие части. Сложила их в специальную кастрюльку для микроволновки. Добавила фильтрованную воду, соль и сахар. В моей технике капуста готовилась дольше. В общей сложности получилось 4 минуты при 750 Вт. Брокколи получилась слегка хрустящая, но при этом не сырая. Она яркая, аппетитная и благодаря сахару и соли не пресная.
Мне рецепт понравился!
Сегодня ломала голову, чтоб такого к чаю сварганить. Пеку часто, магазинную выпечку, особенно в последнее время, есть невозможно.И вот тут-то и попался мне этот рецепт!Решила испечь, было 0.5 л кефира. Но побоялась, вдруг не получится и испекла из 250 мл и трех яйц. Так вот с уверенностью могу сказать, что кекс просто 🔥🔥🔥🔥🔥и можно было печь на всем объеме кефира. Решила на свой
страх и риск, испечь в такой же форме. Я с ней не дружу,обычно неудачные кексы в ней получаются. Но впервые результат превзошел все ожидания! Полностью следовала рецепту. Строго по норме и порядку!Кекс полностью пропёкся, как и советовали проверяла серединку.Не сухой.Очень мягкий внутри!В общем, просто супер!Завтра испеку из остатков кефира, попробую добавить мак или орехи.Хотела оставить так, но муж настоял на глазури.Огромное спасибо за рецепт, забрала в копилочку! 🥰
Очень удачный кекс, даже по вашим фотографиям видно!
Обожаю такие рецепты как ленивые хачапури с творогом на сковороде! Всего то надо смешать все ингридиенты и отправить запекаться).
У меня был зернистый творог, я не стала его как-то измельчать, нам так больше нравится. Кроме предложенных продуктов добавила нарезанный зеленый лук для красоты и вкуса. Тесто получилось густое, ложкой тяжеловато мешать.
Сковороду взяла диаметром 22 см. Выпекала хачапури на маленьком огне, чтобы хорошо пропекся. Переворачивать удобно при помощи большой крышки и тарелки. Получился он высоким, примерно 2-3 см. в толщину. Внутри хачапури пористый, сочный, хорошо чувствуется творог. Очень вкусно!
Всегда готовлю этот салат на праздник. И хотя постоянно ищу другие интересные рецепты для праздничного стола, салат мясной классический у меня всегда вне конкуренции. Делаю его даже в будни, когда есть настроение.
Готовя салат, заменила говядину нежирной свининой, сметану майонезом, зеленый горошек добавлять не стала. Морковь и картошку хорошо промыла и отварила не снимая шкурки, так они получаются вкуснее. Нарезанный лук обдала кипятком, чтобы убрать из него горечь. Все ингредиенты нарезала кубиком, мясо разобрала на волокна.
Салат получился изумительным - сытным и сбалансированным на вкус. Здесь и хрустящий сладкий лучок, и нежная морковка, и пикантный маринованный огурчик. Замечательно!
Огромное спасибо за рецепт!
В честь прихода весны испекла птичек жаворонков из постного теста на Благовещенье. По этому рецепту пеку второй раз, поэтому учла свои прошлые ошибки.
Во-первых, тесто нужно сделать такой консистенции, чтобы из него можно было легко сформировать птичек. Но при этом не забивать мукой.
Во-вторых, глазки из изюма на этот раз вставила после расстойки и при помощи зубочистки. В прошлый раз они так смешно "выпучились"))). На этот раз ни один "глаз" не выпал)
Тесто по этому рецепту поднимается супер быстро. Оно мягкое, податливое, из него легко формировать жаворонков.
Спасибо автору за подробную инструкцию, благодаря ей даже ребенок справился с птичками.
Хоть тесто и постное, но булочки получились очень воздушными, мягкими, легкими, вкусными. Мякиш белый и пушистый.
Смазала жаворонков все же яйцом, смешанным с молоком, мы пост не держим. В прошлый раз не смазывала и булочки все равно выглядели красиво и аппетитно.
Мне этот рецепт очень нравится, всем рекомендую воспользоваться. Можно испечь булочки любой формы.
Автору большое спасибо!
Какие замечательные птички у вас , Наташа, получились! Тоже захотелось такие испечь на скорое Благовещенье.
Жаворонки - просто прелесть! Такие хорошенькие! Их и есть жалко. А тесто прям живое, так и хочет из миски сбежать).
Раньше, приходя в какую-нибудь столовую или кафе, всегда выбирала биточки. Поэтому, увидев на сайте этот рецепт, решила сделать биточки дома. Технология приготовления оказалась очень простой, а набор продуктов минимальный - фарш, лук, яйцо, соль, перец, мука, растительное масло для жарки.
Сделав фарш, отбила его, собрав в комок и ударяя о дно миски, чтобы биточки лучше держали форму. Затем сформировала биточки. На каждый у меня ушло по 1,5 ст. ложки фарша. Обычно мне хватает одного такого биточка, чтобы утолить голод.
Жарила биточки мясные на сковороде в хорошо разогретом масле по 6 минут с каждой стороны до румяной корочки. Еще 5 минут томила под крышкой на маленьком огне.
Биточки удались на славу, получились мягкие, сочные и очень вкусные! По консистенции они более упругие, чем котлеты или тефтели.
Огромное спасибо за рецепт!
Решила приготовить на обед суп, основываясь на рецепт супа с ребрышками в мультиварке. Делается он очень просто и практически не требует активного участия в приготовлении. У меня была заморожена свиная косточка с небольшим количеством мяса, на ней и варила суп. Вместо помидора добавила в суп столовую ложку томатной пасты.
Несмотря на простой состав суп получился очень насыщенный и вкусный. За 1,5 часа тушения картошка отлично проварилась, получилась мягкая, но при этом не разварилась и осталась целыми кусочками.
Спасибо большое за рецепт! Суп получился очень аппетитный.
Как только увидела на сайте рецепт десерта из ряженки и какао с желатином суфле, сразу пошла его готовить. Мы очень любим разные виды желе, а уж кисломолочное суфле тем более.
Ряженку взяла 4%, она гуще и вкуснее на мой взгляд. Желатин заранее замочила в воде, потом растопила в микроволновке, поставив мисочку на 30 секунд. Ряженку тоже заранее достала из холодильника. Согласна, что нельзя соединять холодный продукт с горячим желатином. Тоже самое происходит и с шоколадом кстати. Также послушала совета и вмешивала какао в ряженку сначала в отдельной миске, в итоге все получилось.
Будущий десерт застывал у меня в холодильнике примерно 4 часа. Получилось действительно суфле, а не желе! Оно очень нежное, пористое, воздушное и при этом держит форму, если перевернуть на тарелку. Вкус и аромат шоколада и топленого молока яркий и аппетитный!
Спасибо за рецепт такого прекрасного вкусного десерта!
Очень рада, что десерт понравился всей Вашей семье! Спасибо за фотоотчет!
Отличный всем знакомый быстрый рецепт из яиц для хорошего перекуса
У нас его ещё называют "неправильная яичница")) Я немного дополнила нежную рассыпчатую текстуру яиц такими специями как: "хмели-сунели", "паприка" и свежемолотой "смесью перцев". Можно также добавить сливочного маслица, тогда аромат будет ещё аппетитнее.
Прекрасная добавка к выпечке! Приготовила для чизкейка, полила его горячим шоколадом. Получилось контрастно и аппетитно!
Приготовила сегодня на ужин монастырскую пшенную кашу. Вообще в моей семье никто не соблюдает пост. Но мне захотелось приготовить это блюдо из-за разнообразия круп в его составе. Уж очень интересно было попробовать.
Рис я взяла обычный круглозерный. Грибы использовала маринованные, предварительно промыв их и откинув на дуршлаг, чтобы стекла лишняя вода. Перловку перед варкой залила водой примерно на 40 минут.
Каша получилась очень рассыпчатая, но не сухая. У неё много разных вкусовых оттенков. Не думала, что четыре крупы будут так гармонично сочетаться между собой. Каша получилась очень сытная.
Спасибо большое за рецепт!
Салат с кукурузой, колбасой и яйцом-отличный вариант салата как для семейного обеда,так и подойдёт для праздничного стола,т.к. он очень вкусный!
Колбасу я брала копчёную,которую порезала соломкой. Сухарики для салата приготовила сама: батон порезала на кубики и подсушила на сковороде. Яйца отварила и также порезала соломкой.
Соединила колбасу, яйца, кукурузу, сухарики,заправила майонезом и перемешала.
Просто,быстро и очень вкусно 👍👍
Спасибо автору Марии за рецепт и рекомендую попробовать 😊
Спасибо за отзыв!
Сырный суп я варила и раньше,но вот сырный суп с курицей и грибами попробовала впервые.
Я брала не филе курицы,а голени,которые отварила до готовности, порезала на кусочки. Лук мелко порезала и обжарила вместе с морковью, натёртой на мелкой тёрке. Грибы у меня были мелкие,я их порезала на четвертинки.
Добавила грибы к луку с морковью и вместе немного обжарила. Добавила овощи и грибы к мясу, перемешала и продолжила варить.
Картофель порезала небольшими кубиками,добавила в суп и ещё поварила до готовности картофеля. Затем добавила сыр,перемешала и доверила до растворения сыра. Ещё добавила измельченную зелень укропа, посолила в конце.
Ещё обжарила кусочки батона и при подаче посыпала сухарики в суп!
Сытный,аппетитный суп получился! Аромат грибов,сливочный вкус делают суп невероятно вкусным!
Спасибо автору katushafin за рецепт и советую попробовать 😊
Заинтересовал рецепт вареников с сыром. Никогда раньше не пробовала. Люблю работать с заварным тестом, всегда удачное! Вместо петрушки добавила в начинку укроп. Подавала с маслом и сметаной. Вареники всем понравились- начинка из сыра очень вкусная, пикантная! Спасибо за рецепт, Юлия!
Да, начинка несколько необычная. Но вкусно! А какие вареники у Вас аппетитные!
Мы купили пару кочанчиков брокколи, часть приготовили, а остальное надо было как-то сохранить. На сайте нашла рецепт, рассказывающий о том, как заморозить брокколи на зиму в домашних условиях.
Для начала я разделила кочаны на отдельные соцветия. Потом эти соцветия промыла и разложила на полотенце. Просушиваться оставила на пару часов. Воспользовалась советом автора и заморозила брокколи в контейнерах, разложив вниз головками. Таким образом соцветия не склеились! А благодаря хорошей обсушке наледь совсем не образовалась. Небольшую часть соцветий заморозила в пакете для эксперимента. Вот они как раз покрылись инеем. Теперь я знаю как правильно заморозить эту вкусную капусту.
На гарнир сделала картошку в сметане с сыром в духовке. Делается она просто и легко.
Из специй добавила душистые травы и немного молотого муксатного ореха.
Сверху форму накрывала фольгой, так как знаю, что в моей духовке в противном случае картошка бы пригорела. Так она пеклась около часа, а потом еще минут 20 без фольги. Как раз успела образоваться из сыра аппетитная корочка.
Сметана придает картошке легкую кислинку, мне очень понравилось!
Рецепт отличный!
Это была просто импровизация! Но всё получилось изумительно для первого такого пирога. В замен кефира использовал сметану, а так, как теста не хватила, то получилась совсем другая форма.
Сегодня сделала невероятное вкусные куриные голени в фольге в духовке запеченные.
Я думала, что у меня есть майонез, а его не оказалось, поэтому для маринования голеней взяла курицу.
Паприку добавила сразу в маринад. Из специй ещё положила измельченный в ступке кориандр и черный молотый перец.
Аромат во время приготовления стоял очень аппетитный. Минут за 10 до конца приготовления развернула фолгу и дала им немного подрумянится.
Курочка получилась красивого цвета и очень вкусная! Все хотели добавки!
Соус в этот раз я решила не делать, но так как я большой любитель соусов, то в другой раз его обязательно сделаю!
Рецепт супер!!! Мария, большое спасибо!
Спасибо за отзыв! Готовьте с удовольствием.
Приготовила тесто для чебуреков как в чебуречных. Для ускорения процесса и сокращения количества используемой посуды в чашку с просеянной мукой вылила кипяток, растительное масло, всё слегка перемешала вилкой, добавила ложку водки, яйцо, взбитое с солью и приступила к вымешиванию теста. Заварное тесто очень легко замешивается, становится однородным и эластичным. Пока готовила фарш, тесто немного отдохнуло. Раскатывается это тесто легко, при жарке чебуреки покрываются аппетитными пузырьками. Очень удачный вариант чебуречного теста. Спасибо, hallen-bunny!
На завтрак приготовила творожную пасту с зеленью для бутербродов. Творог пробила блендером, вместо йогурта использовала сметану,свежую зелень заменила замороженным укропом, чеснок, соль добавила по вкусу. В качестве дополнения использовала свежие овощи. Очень вкусные бутерброды получились! Спасибо, Мария!
У меня сегодня на завтрак тоже эта паста)))) Очень нравится. Спасибо за отзыв!
Если после разделки свинины осталось тонкое сало, лучше всего приготовить рулет из шкурки сала. Кусочек шкурки у меня был небольшой, поэтому после отваривания я не стала включать духовку, а отправила рулет на 10 минут в микроволновку в режиме "гриль". Вкусная, сытная , красивая закуска получается. С домашней, ядреной горчицей- огонь! Спасибо, ZHANNA!
Если в рационе есть такой салат, то как нельзя он уместен ранней весной, когда нужны витамины и что-нибудь ядреное, чесночно-остренькое. Такой салатик не для капризных желудков. Хотя можно уменьшить количество чеснока или заменить его сухим чесноком. А сыр и яйца придают салату питательность и оптимальное содержание белка. Люблю такой салат готовить на праздничный стол. Моя семья оценила его по достоинству. Спасибо автору за простой и несложный рецепт, буду часто его готовить и радовать близких.
Вкусный ужин обеспечен,если приготовите куриное филе под майонезом и сыром. Убедилась лично: даже без всякого гарнира очень вкусно!
Куриное филе нарезала, немного отбила, посолила, добавила специи: смесь перцев, паприку копчёную.
Смазала филе майонезом, посыпала сыром, натертым на мелкой тёрке. И сверху ещё немного посыпала измельченной зеленью укропа.
Запекала в духовке при 180° 40 минут.
Мясо получилось невероятно нежное с вкуснейшей сырной корочкой!
Спасибо автору за рецепт и рекомендую попробовать 😊
Овсяноблин на завтрак для правильного питания ПП - отличное, вкусное начало дня! Очень сытно,питательно,аппетитно 👍
Яйца слегка взбила с солью, добавила молоко, хлопья,перемешала. Вылила смесь на сковороду,смазанную растительным маслом и обжарила с двух сторон. Для начинки порезала листья салата, огурец соломкой. Вместо сыра Моцарелла использовала творожный сыр.
Овсяноблин выложила на тарелку, смазала творожным сыром одну половину, добавила листья салата и огурчик. Закрыла второй половиной и слегка прижала.
Мм..такая вкуснятина получилась, нет слов! Большое спасибо за рецепт и рекомендую к приготовлению 👍