Фотоотчёты

Фотоотчёт к рецепту:
Салат со свеклой и огурцами
Салат со свеклой и огурцами
Моя оценка рецепта:

Хороший и простой рецепт. Но сделав его мне чего-то не хватало, добавил грецкий орех и не удержался добавил чеснока... Сам по себе рецепт хорош.

Здорово, что нашли дополнения на свой вкус. Приятного аппетита!

Участник конкурса Лучший фото отзыв декабря 2025 года
Моя оценка рецепта:

Я редко так искренне восхищаюсь простыми вещами, но эта шарлотка заслуживает всех восторгов. С первого укуса чувствуешь идеальный баланс: воздушное, почти тающее тесто и свежие яблоки, которые дают приятную кислинку и влажность. Верхняя корочка карамелизуется до аппетитного золотистого цвета, в аромате — теплые ноты ванили и чуть-чуть корицы, которые делают выпечку по-настоящему домашней. Понравится тем, кто ценит классические вкусы без лишних усложнений: минимум усилий, максимум теплых воспоминаний.
Совет: подать чуть тёплой с шариком ванильного мороженого или сметаной — и настроение поднимется мгновенно.

Благодарю за отзыв и ваши впечатления! Пусть каждое новое блюдо получается таким же вкусным!

Фотоотчёт к рецепту:
Хариус жареный
Хариус жареный
Участник конкурса Лучший фото отзыв декабря 2025 года
Моя оценка рецепта:

Классический и простой рецепт подходит для большинства рыбы. Я в основном его жарю на сливочном масле, но это на любителя и никогда не мариновал сразу на сковородку. Сделал по рецепту Получилось вкусно. Ни чего лишнего соль и перец, соль использовал морскую с рыбой стараюсь её использовать.

Благодарю, что поделились результатом и кулинарными наблюдениями. Приятного аппетита!

Участник конкурса Лучший фото отзыв декабря 2025 года
Моя оценка рецепта:

В свою рецептосохранялку я этот рецепт сохранила сразу! Это был мой первый опыт самостоятельного приготовления дрожжевого теста. Каждая хозяйка думаю волнуется - получится или нет, если что-то готовит впервые. у меня благодаря автору и его рецепту все получилось, даже несмотря на то, что муку брала первого сорта))) Дрожжи были использованы сухие быстродействующие. Все продукты брала ровно наполовину. Пампушки получились мягкие и вкусные. Спасибо большое автору за рецепт!

Очень рада, что ваш первый опыт работы с дрожжевым тестом стал таким успешным! Советую вам наш бесплатный курс Кулинарной академии по дрожжевой выпечке, там еще больше тонкостей и секретов. Уверена, вам понравится! Удачной готовки!

Участник конкурса Лучший фото отзыв декабря 2025 года
Моя оценка рецепта:

Хочу выразить автору огромную благодарность за этот рецепт! Мой опыт приготовления тортов был равен 0, но по предложенному описанию все получилось на 5+. Так как готовила торт первый раз, то продуктов взяла ровно половину из предложенных и получился вот такой малыш. Орехи - миндаль. Крем я делала из сметаны 25% вместо сливок с добавлением загустителя. Торт невероятно вкусный и простой для новичков. Украшать пока так не умею))) но уверена в следующий раз все получится. на фото уже то, что успела запечатлеть Ну надо же Смех

Здорово, что всё получилось! Готовьте с удовольствием и продолжайте открывать для себя новые кулинарные идеи!

Моя оценка рецепта:

Хочу вырастить огромную благодарность автору, лепить пельмени стало в удовольствие! Третий раз пользуюсь рецептом, и ни разу не было косяков. Тесто идеальное, эластичное, не липнет, в меру соленое. Пельмени нереально вкусные вышли.
У Катюши год назад брала еще рецепт Радужного торта, сын и его друзья до сих пор с восхищением вспоминают тот тортик. Автору спасибо, что делится с нами классными рецептами!!!🙏🏻☺️

Это очень приятно читать! Большое спасибо за такой тёплый и душевный отзыв, это лучшая обратная связь для любого автора Красота!

Фотоотчёт к рецепту:
Яйцо в картошке в духовке
Яйцо в картошке в духовке
Участник конкурса Лучший фото отзыв декабря 2025 года
Моя оценка рецепта:

Спасибо большое за шикарный рецепт фаршированной картошки. Делали вместе с мужем, он уже давно знал о таком приготовлении картошки. А я никогда не пробовала.
Начинку можно разную. Я перец специи не очень люблю и себе я сделала без него. Мы делали со сметаной вместо сливочного масло. Получилось тоже вкусно!
Спасибо Улыбка

Рада, что рецепт оказался удачным и вы смогли адаптировать его под свои предпочтения. Спасибо за обратную связь!

Моя оценка рецепта:

Очень вкусно получилось. И рис рассыпчатый. Супер! Готовила не в казане, а в жаровне. Всё равно все получилось

Супер! Рада, что в жаровне тоже получился отличный плов Нямка

Фотоотчёт к рецепту:
Хлеб с овсяной мукой
Хлеб с овсяной мукой
Моя оценка рецепта:

Решила впервые испечь хлеб из смеси овсяной и пшеничной муки с добавлением сухих трав.
Вкусный запах пошёл ещё из духовки во время приготовления.
Цвет готового хлеба получился золотистым,немного блестящим благодаря маслу, которым я смазала его ещё горячим.Внутренняя структура бежевая,мягкая и нежная, испещрена маленькими воздушными пузырьками, которые придают хлебу особую легкость.
Особенно понравилась мне хрустящая корочка.
Травы добавили хлебу нотки пикантности.
Состав хлеба можно разнообразить по собственному вкусу и желанию-можно добавить семя льна или кориандра.
Я не удержалась и съела кусочек горячего хлеба,намазав его сливочным маслом.
Приятного аппетита!

Я обычно тоже не могу удержаться и ем еще горячим) Ну очень вкусный хлеб! Рада, что и вы оценили. Приятного аппетита!

Моя оценка рецепта:

Капуста с фаршем тушеная на сковороде -такое простое,но очень вкусное блюдо! Доступные ингредиенты и простота приготовления делают блюдо идеальным для сытного семейного ужина.
Только помидоры заменила на томатный соус. Остальное всё,как у автора.
Вкуснейшая капуста с ароматными специями и фаршем! От всей души рекомендую!
Спасибо Юлии за вдохновение и рецепт!

Пусть каждый ваш семейный ужин будет таким же вкуснейшим, а приготовление оставляет только приятные впечатления! Спасибо за внимание к рецепту, Елена!

Фотоотчёт к рецепту:
Суп с фрикадельками и лапшой
Суп с фрикадельками и лапшой
Моя оценка рецепта:

Суп с фрикадельками и лапшой приготовила на обед. Такое уютное и вкусное блюдо!
Немного изменила ингредиенты ( следуя рекомендациям автора), фрикадельки готовила из говяжьего фарша, вместо лапши брала мелкую вермишель.
Приготовление не составило труда, а результат впечатлил! Очень сытно, вкусно!
Спасибо Марии за вкусный рецепт!

А вам спасибо за отзыв, Елена! Очень аппетитный супчик получился. Готовьте с удовольствием!

Фотоотчёт к рецепту:
Маринованное сало в рассоле
Маринованное сало в рассоле
Моя оценка рецепта:

Маринованное сало в рассоле- потрясающая вкусная закуска! Настолько просто готовить при доступности ингредиентов, что обязательно повторю.
Сало у меня было с прослойками мяса. Следуя рецепту,сало просолилось идеально,по вкусу просто неповторимо!
Огромное спасибо Аля Жемчужинка за классный рецепт. Сало мы очень любим,поэтому рецепт сохранила и обязательно буду готовить ещё.
Рецепт однозначно рекомендую!

Приятно, что рецепт вам понравился и попал в коллекцию любимых. Готовьте на здоровье!

Моя оценка рецепта:

Несложное в приготовлении, но тем не менее вкусное блюдо. Подойдёт как в виде самостоятельного перекуса, так и в качестве дополнения к чему-то более существенному. Консистенция достаточно нежная, с выраженным привкусом картофеля. Больше понравились неостывшими.

Согласна, блюдо универсальное, при этом простое и очень вкусное. Готовьте с удовольствием!

Фотоотчёт к рецепту:
ПП ватрушки с творогом
ПП ватрушки с творогом
Моя оценка рецепта:

Спасибо большое за такой прекрасный рецепт ватрушек. Нам с мужем очень понравилось. Ягоды можно класть любые. Пеку второй раз. В первый с вишней, второй раз с брусникой.
Вместо пшеничной муки добавила рисовую.
Искала именно лёгкий рецепт.
Спасибо Улыбка

Какие аппетитные и румяные, красота! Как замечательно, что ватрушки понравились вашему мужу. Приятного чаепития!

Моя оценка рецепта:

Впервые делала блины с уксусом. Нормально получилось, но для меня сладкие. Может быть мало соли положила.

Сахар - это всегда дело вкуса, а он у всех разный) Надеюсь, следующая партия получится именно такой, как вам нравится!

Моя оценка рецепта:

Запеканка из макарон с сыром — это настоящий праздник вкуса. Представьте себе золотистую, хрустящую корочку сверху, которая легко рассыпается под ложкой, раскрывая аромат тающего сыра. Сливочно-сырный запах наполняет кухню, обещая тепло и уют.
Под поверхностью нежная, бархатистая структура – макароны в идеальном сырном соусе, который обволакивает каждую трубочку, проникая внутрь и даря мягкость. Сыр тянется, словно теплые объятия, а легкая солоноватая глубина вкуса делает блюдо сытным, но при этом воздушным.
Во рту запеканка сочетает в себе кремовую нежность сыра и приятный упругий хруст макарон, которые впитали в себя весь вкус соуса. Он дополняется тонкой пикантностью – будь то слегка пряные нотки смеси специй или мягкая сладость обжаренного лука, если его добавить в составе. Я добавила сосисок - дети их просто обожают и кладут во все.
По цвету блюдо теплое: от светло-желтого до насыщенно-золотистого, с пятнами расплавленного сыра и могут быть аккуратные коричневые участки – признак идеального запекания. Запеканка слегка пышит, но держит форму, а при разрезе видно, что она пропитана соусом вплоть до самых макарон.
Это блюдо словно берет вас за руку и ведет в мир домашнего уюта, напоминая о детстве, о долгих семейных обедах и тепле, которое ощущается не только на вкус, но и в самом сердце.

Спасибо, что поделились настроением! Готовьте с удовольствием и создавайте новые семейные традиции.

Моя оценка рецепта:

Решила сделать сок редьки,так как он полезен.
Нашла этот рецепт,очень лёгкий и удобный в применении.
Помыла редьку,срезала верхушку,вырезала в середине мякоть,залила мёдом.
Сок редьки сам по себе острый,но мёд остроту приглушает и придаёт сладость.

Здорово, что вам понравился рецепт сока редьки и вы адаптировали его под себя Праздник

Фотоотчёт к рецепту:
Скумбрия в рассоле кусочками
Скумбрия в рассоле кусочками
Моя оценка рецепта:

Рыба получилась потрясающе вкусной и нежной.Идеально сбалансированный маринад подарил рыбе особую сочность и пикантность. Аромат пряностей и лука приятно дополняют классический рыбный вкус, усиливая аппетит.

Моя оценка рецепта:

Ароматная пшенная каша на молоке, приготовленная с добавлением натуральной тыквы и обогащённую сливочным маслом.
Нежная структура пшенной крупы прекрасно сочетается с мягкими ломтиками тыквы, образуя яркое сочетание цвета и текстуры. Тыквенная сладость мягко переплетается с нежностью молока, создавая гармоничный вкусовой эффект.Медленное кипение позволяет ингредиентам раскрыться, напитывая друг друга тонкими нюансами вкуса.Маленький кусочек сливочного масла превращает простую кашу в настоящий деликатес.Масло придает ей особенную роскошь, подчеркивая богатство вкуса и смягчая зернистую структуру пшенки.
Для пользы вместо сахара можно добавить мёда.

Большое спасибо за такой душевный и подробный отзыв! Пусть ваше утро всегда начинается с таких тёплых и вкусных блюд Нямка

Моя оценка рецепта:

Я полностью согласен с вышеизложенным. Просто и вкусно, а главное очень нежные. Две котлетки уже приговорили =)))) Приказали долго жить.

Супер! Рада, что котлеты понравились Спасибо

Фотоотчёт к рецепту:
Как посолить капусту в банку
Как посолить капусту в банку
Моя оценка рецепта:

Капуста получилась удивительно вкусной и натуральной.Кисловато- соленый профиль подчеркивает богатство вкуса овощей, делая его глубже и интереснее. Идеально подходит как самостоятельное блюдо или дополнение к картофелю, мясу, птице и другим гарнирам.
Помимо отличного вкуса, стоит отметить пользу квашеной капусты. Это настоящий кладезь витамина C, необходимых микроэлементов и пробиотиков, поддерживающих здоровье кишечника и укрепляющих иммунитет.
Итак, мой итоговый вердикт-однозначно рекомендую!

Благодарю за развернутый отзыв. Я очень рада, что вкус капусты вам понравился, и она идеально вписалась в ваш рацион.

Что касается пользы, то здесь, как и с любым продуктом, всё очень индивидуально и зависит от личных предпочтений и особенностей организма. Для кого-то это действительно отличный источник пользы для здоровья, а кому-то, возможно, стоит быть аккуратнее. Главное, что блюдо получилось вкусным и принесло вам удовольствие!

Фотоотчёт к рецепту:
Блины с красной рыбой
Блины с красной рыбой
Моя оценка рецепта:

Представьте себе ароматную стопочку тонких золотистых блинчиков,чуть маслянистых и нежно хрустящих по краям.Теперь давайте заглянем внутрь:начинка-настоящее гастрономическое путешествие!Она щедро пропитана сливочным маслом,придающая блинчикам мягкость и аромат.Мякоть горбуши рассыпчатая,чуть сладковатая.А вот сыр-это идеально подобранная пара рыбе!Нежный, деликатный,чуть тянущийся,он добавляет блюду изысканность,смешивая солоноватый рыбный вкус с лёгкой кислинкой.
Но это ещё не всё.
При первом укусе тесто буквально растает во рту,уступив место роскошному союзу рыбы и сыра.Мягкое послевкусие заставит вас закрыть глаза,ощутить тонкий баланс вкуса и аромата, почувствовать себя счастливым обладателем настоящего кулинарного шедевра.Именно таким хочется назвать это простое,казалось бы, блюдо-оно обладает способностью удивлять и радовать каждого, кому довелось попробовать его хотя бы однажды.
К блинчикам я добавила домашнюю сметану.
Приятного аппетита!

Моя оценка рецепта:

В первый раз готовила крупеник . Очень вкусно получилось Противень большой, крупеник тоненький вышел. Но зато с хрустящей корочкой. Спасибо автору за рецепт💐. Однозначно рекомендую 👍

Красота! Благодарю за рекомендацию и тёплые слова!)

Фотоотчёт к рецепту:
ПП хачапури с творогом
ПП хачапури с творогом
Моя оценка рецепта:

с помощью подробного и понятного рецепта получилось приготовить просто ну невероятно вкусные хачапури! добавляла три вида сыра в начинку: сливочный, адыгейский и пармезан. я в восторге! спасибо вам за такой рецепт! Чмоки

Три сыра — это роскошная идея! Та-дам! Рада, что хачапури удались на славу Танцую

Моя оценка рецепта:

Горбуша сухого посола-настоящая жемчужина среди домашних блюд,способная украсить любой стол своей эстетической привлекательностью и неповторимым вкусом.
Первое впечатление от вкуса погружает в мир удовольствия и наслаждения.Рыбка обладает идеальной балансировкой вкусов-сладковатая натуральная мякоть сочетается с легкой щепоткой перца и морской солью,оставляя приятное послевкусие.Текстура горбуши настолько нежна,что кусочки тают во рту.
Можно добавлять по своему вкусу травы,различные специи.Я добавляю кориандр для аромата.
Достоинства горбуши сухого посола очевидны:
1.Естественный и натуральный продукт:благодаря сухому методу засолки сохраняются полезные свойства рыбы,витамины и микроэлементы.
2.Идеальная структура:сухой посол позволяет сохранить форму и плотность рыбы,обеспечивая оптимальную сочность и упругость.
3.Простота приготовления:этот рецепт прост и доступен каждому кулинару,позволяя создавать уникальные кулинарные шедевры без особых усилий.
Таким образом,горбуша розовая сухого посола является отличным выбором для тех,кто ценит качество,вкус и удобство приготовления.
Приятного аппетита!

Блюдо выходит действительно очень вкусным!

А каждый для себя решает сам, что полезно, а что нет, и делает выбор, ведь это весьма индивидуально.

Моя оценка рецепта:

Очень вкусная получилась скумбрия,идеально просоленая,приготовленная способом сухого посола.
Готовые кусочки филе буквально тают во рту, оставляя привкус специй.Мясо нежное, сочное, почти маслянистое, приятно тянущееся, с деликатной структурой волокон, медленно растворяющихся на языке.
Поданная на ломтике свежего ржаного хлеба, украшенная долькой лимона и веточкой петрушки, такая рыба становится настоящим украшением стола и несомненным поводом собрать близких друзей вокруг уютного семейного застолья.
Так же по желанию можно добавлять к гарниру картофелю вареном с укропом,жареному.
При засолке можно изменять состав специй по своему вкусу.
Приятного аппетита!

Моя оценка рецепта:

Очень простой и вкусный рецепт, мне понравилось сочетание оливок и сыра, рыба очень нежная нет выраженного вкуса и запаха рыбы. Брал в магазине мороженные стейки долго отходили и много воды вышло потом ещё промакивал полотенцем...рыба естественно на любителя, но иногда охотно что то необычное приготовить)

Я искренне рада, что всё удалось и блюдо получилось вкусным С любовью

Фотоотчёт к рецепту:
Апельсиновые кексы в духовке
Апельсиновые кексы в духовке
Моя оценка рецепта:

Очень хороший рецепт, сбалансированный по вкусу, готовится просто и быстро, справится даже неопытная хозяйка. Спасибо автору!

Кексы у вас получились замечательные! Очень рада, что их вкус порадовал, а процесс приготовления был легким. Приятного аппетита!

Моя оценка рецепта:

Огромное спасибо за этот легкий рецепт!!! Всё смешала в блендере и вуаля, тесто готово, разлила по формам и в духовку. Очень вкусный, мягкий, нежный, влажный, воздушный, лёгкий получился брауни, тает во рту, реально как воздушный шоколад. Я взяла пропорции на 3 банана, выпекала 40 минут. На теплый брауни положила шоколад, он растаял..., сладости от бананов мне было достаточно. Тоже сомневалась, испечется ли брауни без муки, но все замечательно. Рецепт в копилке!

Я так рада, что брауни без муки вас впечатлил! Праздник

Моя оценка рецепта:

Картофельную запеканку с фаршем приготовила сегодня. Очень понравился ваш рецепт. Получилось очень вкусно! Только вместо кефира добавляла немного молока в фарш и увеличила ингредиенты картофель и мясной фарш (свинина, курица). Сверху залила одним взбитым яйцом, благодаря этому корочка сверху получилась блестящая.
Всё прошло отлично. Вкуснятина!
Всё семейство оценило! Улыбка

Благодарю за тёплый отзыв и улыбку! Любовь