Фотоотчёты

Моя оценка рецепта:

крем не делала, просто добавила кусочек авокадо в середину тарталетки, получилось очень вкусно.

Моя оценка рецепта:

Достаточно простой и быстрый в приготовлении суп. Удон нужно варить на один раз, иначе он слипается и его не разделить, я варила на утке, получилось очень вкусно. Некоторые ингредиенты убрала, потому что не оказалось в "холодильнике".

Моя оценка рецепта:

Вот такая вкусная пицца получилась! Соус делала на основе томатной пасты и хмели-сунели, запекала чуть меньше, может быть поэтому бортики получились светлые. Но я люблю, когда корочка помягче.

Прекрасно, что результат вас порадовал! Адаптация рецепта под свои предпочтения - это правильно, ведь главное, чтобы получилось вкусно. Приятного аппетита!

Фотоотчёт к рецепту:
Воздушные оладьи на кефире
Воздушные оладьи на кефире
Моя оценка рецепта:

Готовил с утра, семья большая, каждый день головная боль: что приготовить, чтобы и выглядело нормально, и не то же, что вчера. Оладьи эти - просто идеальный результат дали. С химией мы дружим, поэтому сода в готовое тесто вопросов не вызывает, никогда не мог понять этого прикола - гасить соду до того, как положить в тесто. Важно: тёплые ингридиенты (я яйца с сахаром и кефиром нагрел на водяньй бане), муку вмешивать понемногу - буквально по столовой ложке, тесто должно быть густым, ну и 10 минут постоять, чтобы клейковина напиталась влагой. Результат просто прекрасный.

Отлично, что рецепт пришёлся по вкусу вашей большой семье!

Некоторые кулинары действительно гасят соду отдельно. Это нужно, когда в тесте нет кислых продуктов, которые запускают реакцию. Но тут важно делать это быстро, чтобы реакция не закончилась до добавления в тесто, а то толку от этого будет мало. Для меня лично практичнее смешивать жидкий кислый компонент (например, уксус) с другими жидкими ингредиентами, а соду — с сухими ингредиентами, и уже потом всё соединять. Тут уж кому как удобнее и привычнее Та-дам! Если у вас есть ещё вопросы, связанные с работой соды, советую прочесть этот урок нашей Кулинарной Академии.

Ещё раз спасибо за ваш подробный и полезный отзыв! Приятного аппетита Нямка

Фотоотчёт к рецепту:
Чиабатта в духовке на дрожжах
Чиабатта в духовке на дрожжах
Участник конкурса Лучший фото отзыв января 2026 года
Моя оценка рецепта:

Чиабатту в духовке на дрожжах ранее никогда не готовила. Думала, что это сложно и боялась,что результат может разочаровать.
Но благодаря подробному рецепту katushafin , все получилось с первого раза.
Нежный мякиш внутри и хрустящая корочка снаружи. Это невероятно вкусно!
Не скажу,что быстро,но результат того стоит! Рекомендую от всей души попробовать приготовить, точно не пожалеете!
Спасибо автору за великолепный рецепт, который теперь у меня в копилочке.

Здорово, что вы рискнули и не пожалели! Спасибо, что поделились радостью)

Участник конкурса Лучший фото отзыв января 2026 года
Моя оценка рецепта:

Для семейного чаепития приготовила кекс с грецкими орехами в духовке. Доступные ингредиенты, простое приготовление и отличный вкус - что может быть лучше!
Орехи измельчила в блендере, добавила в тесто и аккуратно перемешала. Выпекала примерно 40 минут при 180°.
Кекс получился шикарный: ароматный, чуть влажный, вкуснейший.
Спасибо Марии за удачный рецепт! Рекомендую приготовить.

Ваш кекс получился таким аппетитным Нямка

Участник конкурса Лучший фото отзыв января 2026 года
Моя оценка рецепта:

Картошка с грибами в сметане в духовке -очень сытное и вкусное блюдо! Шампиньоны я резала пластинками, а картофель небольшими кубиками. Грибы с картошкой в сочетании со специями, сметаной создают неповторимый, но такой аппетитный и я бы сказала,"уютный" вкус.
Непременно блюдо повторю при случае. Очень вкусно!
Спасибо Юлии за классный рецепт.

Спасибо за ваше доверие к рецепту и за такой искренний отклик... Праздник

Участник конкурса Лучший фото отзыв января 2026 года
Моя оценка рецепта:

Куриные ножки в кляре на сковороде просты в исполнении, а результат впечатляющий! Нежное куриное мясо под хрустящей, аппетитной корочкой. В качестве специй использовала приправу для курицы.
Ароматные,вкуснейшие куриные ножки идеально подошли в качестве второго блюда к семейному ужину.
Спасибо автору за вдохновение!

Участник конкурса Лучший фото отзыв января 2026 года
Моя оценка рецепта:

Салат с куриной грудкой,сыром и помидорами понравился своим вкусом. Сочетание ингредиентов очень гармоничное, каждый дополняет другой.
К тому же сытный салат, что отлично подошёл в качестве самостоятельного блюда.
Спасибо Марии за чудесный рецепт!

Я так рада, что рецепт стал для вас удачным открытием Нямка

Фотоотчёт к рецепту:
Зеленый омлет
Зеленый омлет
Участник конкурса Лучший фото отзыв января 2026 года
Моя оценка рецепта:

Простой, но оригинальный рецепт привлек мое внимание своим цветом. Зелёный омлет приготовила на завтрак. Результат превзошел все ожидания: нежный,воздушный,красивый и очень вкусный!
Одним словом, омлет шикарный! Буду готовить ещё, рецепт от души рекомендую. Спасибо Марии за такой необыкновенный рецепт.

Спасибо, что попробовали рецепт, приятных вам завтраков Мечты

Участник конкурса Лучший фото отзыв января 2026 года
Моя оценка рецепта:

Пирог на кефире простой и быстрый, как палочка выручалочка,когда нужно быстро и вкусно приготовить что-нибудь для чаепития. Всегда вкусно и каждый раз вкус меняется в зависимости от варенья. В этот раз у меня варенье из крыжовника.
Готовое тесто разделила на две части и выпекала в двух формах.
Вкуснейший пирог,ароматный, пышный, мягкий! Спасибо Юлии М за вдохновение!

Очень приятно было читать ваш отзыв Улыбка

Фотоотчёт к рецепту:
Пирожки на кефире в духовке
Пирожки на кефире в духовке
Участник конкурса Лучший фото отзыв января 2026 года
Моя оценка рецепта:

При приготовлении пирожков очень многое зависит от теста. Так вот пирожки на кефире в духовке получились очень вкусные! Тесто потрясающее,сложности в приготовлении нет, готовится просто и быстро. Начинка у меня была мясная.
Рецепт очень удачный, тесто послушное, податливое, прекрасно при формировании пирожков.
Ну а в готовом виде пирожки наивкуснейшие. Спасибо Марии за великолепный рецепт! Однозначно рецепт повторю и рекомендую приготовить.

Фотоотчёт к рецепту:
Песочное тесто на кефире
Песочное тесто на кефире
Участник конкурса Лучший фото отзыв января 2026 года
Моя оценка рецепта:

Решила приготовить несладкие закусочные пироги, но оказалось, что недостаточно сливочного масла. Обратилась к любимому сайту и нашла песочное тесто на кефире.
Все ингредиенты пересчитала в двойном объеме через кулинарный калькулятор. Т.к. пекла пироги с несладкой начинкой, сахар сократила до одной столовой ложки — этого оказалось вполне достаточно.
Тесто замешивается довольно просто, я использовала миксер, а потом перешла к замесу руками. Забавно получилось с кефиром и разрыхлителем:) Обычно я добавляю разрыхлитель в муку, а в этом рецепте нужно наоборот - не ожидала я настолько бурной реакции! Замешивать нужно очень быстро. Консистенция теста действительно очень комфортная для работы — пластичная, но совершенно не липкая, не рвется, не крошится.
Я сразу сделала небольшие лепешечки из теста и распределила их по формам, а уже потом охладила - мне так привычнее. После получаса в холодильнике оставалось только добавить начинку. Выпекала примерно полчаса, но, думаю, если без начинки, то минут 15 будет достаточно .
Результат порадовал: тесто пропеклось равномерно, получилось рассыпчатым, но не сыплющимся от прикосновения, с приятным вкусом. Вообще мне тесто показалось чем-то похожим на сочни - наверное, из-за кефира в составе. Для моих целей подошло идеально. В следующий раз сделаю из этого теста печенье с черносмородиновым вареньем — думаю, будет не менее удачно.
Спасибо, НатаLия M, за рецепт!

Фотоотчёт к рецепту:
Минтай с сыром в духовке
Минтай с сыром в духовке
Моя оценка рецепта:

Рецепт зацепил своей простотой и очень аппетитным видом)). Соус у меня немного густоват, и больше как запеканка получилось, но все вышло очень вкусно, особенно понравилось на другой день, когда все настоялось еще больше и стало более ароматным. А с овощами и гарниром просто улетело)). Спасибо за идею!

Спасибо за отзыв! Аппетитное получилось блюдо Нямка

Участник конкурса Лучший фото отзыв января 2026 года
Моя оценка рецепта:

Рецепт: жареная печень говяжья с луком на сковороде мягкая полностью оправдывает свое название! Приготовленная печень получилась нежнейшей, мягкой, в сочетании с жареным луком невероятно вкусной!
А ведь рецепт прост в исполнении и доступные ингредиенты!
Вкуснейшее блюдо,которое вполне можно даже приготовить и на праздничный стол! Рекомендую попробовать! Автору большое спасибо за вдохновение и рецепт!

Благодарю, что оценили рецепт и поделились впечатлениями! Приятного аппетита!

Моя оценка рецепта:

Рецепт мне показался интересным, варенье у меня оказалось только грушево-яблочное, дольками, пришлось пробить блендером, сахар убрала из рецепта совсем, сладости варенья для меня достаточно, яйца взбила со щепоткой соли, всë смешала и вуаля, красота и вкуснота с мелкими вкраплениями от груши и яблок🥰, спасибо за рецепт 🤗.

Это замечательно, что вам удалось подстроить рецепт под свои предпочтения и получить отличный результат! Продолжайте открывать для себя новые идеи и радовать близких вкусными блюдами!

Моя оценка рецепта:

Отличный легкий салатик👍. Готовила первый раз. Однозначно буду ещё не раз готовить. Делала с масляным соусом. Вкусно. Яблоко покислее нужно брать 😊
Спасибо огромное автору❤️❤️

Рада, что вам понравилось и вы нашли свой идеальный вариант. Готовьте с удовольствием!

Моя оценка рецепта:

Отличный рецепт! Все пишут в интернете, что 40 минут - очень много. Ну не знаю, по-моему все сочно и вкусно. Даже чуть чуть больше подержал. Соус тоже вкусный, хотя и странный)

Спасибо за отзыв! Время запекания, конечно, может отличаться, ведь все духовки разные. Подробнее об этом, если вам интересно, вы можете прочитать в статье на нашем сайте. А по поводу соуса, он тем и цепляет, что с изюминкой, но это всегда дело вкуса) Приятного аппетита!

Фотоотчёт к рецепту:
Детское печенье без сахара
Детское печенье без сахара
Моя оценка рецепта:

Для меня получилось не очень сладким. А так для разнообразия-пойдëт.

Это ведь дело вкуса) В этом рецепте сахара нет вообще, и вкус напрямую зависит от сладости яблок и изюма. Однако любой рецепт можно и даже нужно адаптировать под свои предпочтения. Об этом подробнее рассказано в статье по ссылке.
Надеюсь, в следующий раз получится именно так, как нравится вам!

Участник конкурса Лучший фото отзыв января 2026 года
Моя оценка рецепта:

Представьте себе аромат свежей выпечки, смешанный с нотками сливочного масла и сладостью варёной сгущенки из детства.

Внешне он напоминает настоящую муравьиную кучу.
Но главное волшебство начинается внутри. Ощущение мягкости первого прикосновения ложится нежным облачком на язык. Песочное тесто таит лёгкую маслянистость, оставляя приятное послевкусие настоящей домашней выпечки. Аромат сгущённого молока мягко охватывает нёбо, даря чувство умиротворённости и наслаждения.

Словно солнечный лучик проник сквозь окно кухни бабушки и осветил самый уютный уголок детства, подарив каждому ломтику немного тепла и любви.

Это лакомство, которое нельзя оценить глазами — его нужно почувствовать языком, вдохнуть ароматом и ощутить сердцем. Таков настоящий вкус классического торта «Муравейник»: простой, понятный, любимый поколениями и навсегда оставляющий след в памяти каждого ценителя настоящих десертов.

Спасибо, что поделились своими впечатлениями! Приятного чаепития!

Фотоотчёт к рецепту:
Жидкая овсяная каша
Жидкая овсяная каша
Моя оценка рецепта:

Очень вкусная и полезная каша! Спасибо за рецепт! Я люблю добавлять 50 грамм овсяных хлопьев и 250 мл растительного молока

Рада, что вам понравилось! Что касается пользы, это всегда очень относительно и зависит от особенностей здоровья и образа жизни. Но здорово, что рецепт вам подошел. Готовьте с удовольствием!

Фотоотчёт к рецепту:
Творожный штоллен
Творожный штоллен
Участник конкурса Лучший фото отзыв января 2026 года
Моя оценка рецепта:

Решила к Рождеству испечь творожный штоллен. Нужной формы у меня нет,но это меня не остановило и я испекла в круглой форме. Да простит меня автор рецепта,но очень уж захотелось приготовить.
Миндаль и изюм я настаивала на коньяке 2 часа, периодически перемешивая.
Соединила ингредиенты для теста, используя миксер и замесила тесто. Добавила изюм с миндалем и перемешала аккуратно лопаткой.
Выложила тесто в форму, смазанную маслом.
Выпекала штоллен в заранее разогретой до 180° духовке 1 час.
Следуя советам автора, готовый штоллен смазала растопленным маслом и посыпала сахарной пудрой.
Результат потрясающий! Аромат такой,что захотелось попробовать сразу, даже горячим. Вкус просто невероятный, необыкновенный!
Большое спасибо автору за чудесный рецепт! Рекомендую от всей души! Очень вкусно!

Понимаю вас! Тоже как-то готовила штоллен в круглой форме, и на вкус это не повлияло) Рада, что рецепт вдохновил вас приготовить, несмотря на отсутствие нужной формы. Приятного аппетита!

Участник конкурса Лучший фото отзыв января 2026 года
Моя оценка рецепта:

Захотелось новый салат,решила попробовать этот рецепт. Ингредиенты все доступные. Вкус мне очень понравился и муж оценил,поэтому теперь буду готовить такой салат,сохранила себе рецепт.

Корейская морковь придает салату остринку и необычность,он получается сытным,но при этом не слишком калорийный,а это важно для тех,кто следит за фигурой!)выглядит очень красиво и аппетитно,его не стыдно подать на праздничный стол!

Ольга, благодарю вас за отзыв! Этот салат и в моей семье один из любимых. Конечно, польза или вред для фигуры - дело индивидуальное. Главное, что салат вписался в ваше меню. Приятного аппетита!

Фотоотчёт к рецепту:
Творожная пасха с желатином
Творожная пасха с желатином
Моя оценка рецепта:

Делала впервые в жизни пасху и не смогла пройти мимо этого красивейшего рецепта. Получилось, конечно, не как у автора, но все, кто увидел и попробовал, были впечатлены. А я горда безмерно☺️ Пасха получается красивая и невероятно вкусная! Делала потом в креманке как десерт. Спасибо большое автору! Теперь каждый год это мой коронный рецепт ♥️

Моя оценка рецепта:

Спасибо за чудесный рецепт. К Рождеству получился вкусный десерт! Буду делать снова. Глазурь покупная из тюбика) 😊

Искренне рада, что пряники украсили ваш праздничный стол! Спасибо за добрые слова))

Участник конкурса Лучший фото отзыв января 2026 года
Моя оценка рецепта:

Приглянулся этот рецепт,в первую очередь простотой приготовления,решила попробовать. Приготовление заняло совсем немного времени и ингредиентов,что очень порадовало,вкус оказался удивительный,не думала что из такого небольшого количества продуктов можно приготовить такое вкусное печенье,да и его получилось довольно много!)Ребенку понравилось вырезать печенье формочкой,ну и вкус естественно,тоже оценил!) ну и часть печенья я покрыла шоколадной глазурью,для ребенка так интереснее) Рекомендую всем попробовать сделать это печенье,не пожалеете!

Отлично, очень рада, что рецепт оказался таким удачным для вас!

Фотоотчёт к рецепту:
Кекс с апельсином в духовке
Кекс с апельсином в духовке
Участник конкурса Лучший фото отзыв января 2026 года
Моя оценка рецепта:

Я искал новый рецепт выпечки на Рождество и наткнулся на этот кекс. Готовить его было легко. Кекс получился мягким и ароматным, запах распространился по всему дому. Вместо сицилийских апельсинов у меня были обычные, но с толстой кожурой, поэтому я сделал выбор в сторону мандаринов, если бы выбрал те апельсины, которые были у меня, тесто бы горчило. Рекомендую этот рецепт всем, кто хочет приготовить что-то вкусное. Большое спасибо автору!

Участник конкурса Лучший фото отзыв января 2026 года
Моя оценка рецепта:

Сделано все по рецепту, вкусные оладьи. Классика. Иногда можно отойти от привычного здорового питания и бахнуть оладушки)

Участник конкурса Лучший фото отзыв января 2026 года
Моя оценка рецепта:

Искала куда пристроить бананы и нашла прекрасный рецепт! Венские вафли с бананом в вафельнице - беспроигрышный вариант для тех, кто как и я только начал свое знакомство с новой помощницей - электровафельницей. Хочу поделиться впечатлениями — они исключительно положительные!
Так как в приготовлении вафель я новичок, то готовила все строго по списку и в последовательности, указанной в рецепте. Только обошлась без миксера, и бананы хорошенько помяла обычной вилкой. Получилось нежное тесто, консистенция как на оладьи.
По инструкции к моей электровафельнице на одну порцию вафель требуется примерно 3 минуты. За это время венские вафли с бананом в вафельнице прекрасно пропеклись и приобрели красивый золотистый цвет.
Вафли получились пышными и пористыми. Но главный восторг — это ярко выраженный, насыщенный вкус спелого банана! Он не теряется, а наоборот, становится главной ноткой.
Муж и сын съели всё моментально, попросили сделать такие же и в следующие выходные. Венские вафли с бананом в вафельнице — находка для тех, кто хочет приготовить быстро, без сложностей, но получить по-настоящему домашний, душевный и ароматный десерт.
Огромное спасибо, Мария! Обязательно буду печь ещё, забрала в рецептосохранялку!

Участник конкурса Лучший фото отзыв января 2026 года
Моя оценка рецепта:

Захотелось чего-то лёгкого и вкусного на ужин.На сайте нашла отличный рецепт: салат с грибами помидорами и сыром.
Готовится просто и быстро, результат великолепный. Салат получился, как и хотелось, лёгким, вкусным,сочным.
Каждый ингредиент гармонично дополняет другой, создавая вместе потрясающий вкус!
Рецепт в копилочку, это очень вкусно! Спасибо katushafin за чудесный рецепт! Однозначно рекомендую!