Свинина с медом и соевым соусом

Пряная нежнейшая свинина просто растает во рту - испробуй! Свинина с медом и соевым соусом по этому рецепту получится мягкой, нежной и с богатой пряной вкусовой гаммой. А мясо будет с легкостью отслаиваться от кости. Непременно необходимо испытать эти ощущения!
♥+♥IrinaAuthor avatar
Автор рецепта

Состав / ингредиенты

Таблица перевода объемных мер
Нутриенты и энергетическая ценность состава рецепта
На вес состава:
Белки 33% 11 г
Жиры 45% 15 г
Углеводы 21% 7 г
201 ккал
ГИ: 57 / 0 / 43

Способ приготовления

Время приготовления: 1 д 1 ч 20 мин

Свинину подготовить к маринованию следующим образом:

- помыть, если необходимо - нарезать на кусочки, удалить жесткие прожилки;

- в удобную для перемешивания посуду сложить мясо, добавить соли, перца, специй и перемешать.

Далее маринад:

- смешать мед, соевый соус, горчицу;

- в эту смесь добавить сок лимона и апельсина, перемешать.

К приправленному мясу вылить маринад. Все мясо необходимо покрыть маринадом доверху. Мариновать в прохладном месте не менее двух часов, а лучше сутки.

Маринованное мясо выложить на промасленный противень. Запекать до готовности при температуре 180-200 градусов 60 минут.

Приятного аппетита!

Добавляй фотоотчеты и получай денежные призы! Добавляй рецепты и получай денежные призы!

Похожие рецепты

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:

Вкус просто бомба! Я чуть по другому делаю, но вкус невероятен!
Каждый кусочек в специях обволакиваю и кладу в маринад. А маринад - просто все ингредиенты миксером перемешиваю. А само мясо на углях, не в духовке. Оно еще жарится необычно, выглядит снаружи как сырое а внутри уже готово, можно перепутать и вытащить поздно, когда вся сочность пройдет
В итоге мясо получает пряный взрыв вкуса с кислинкой от лимона/апельсинов. Даже щас пишу и хочу вновь приготовить:D
Спасибо большое за рецепт
Теперь свинину мариную только таким способом

Советы к рецепту

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Свинина жирная - 333 ккал/100г
  • Свинина мясная - 357 ккал/100г
  • Свинина - нежирное жаркое - 184 ккал/100г
  • Свинина - отбивная на косточке - 537 ккал/100г
  • Свинина - шницель - 352 ккал/100г
  • Свинина - плечо - 593 ккал/100г
  • Окорок кабана - 113 ккал/100г
  • Свинина - 259 ккал/100г
  • Лимон - 16 ккал/100г
  • Цедра лимонная - 47 ккал/100г
  • Мед - 400 ккал/100г
  • Горчица столовая - 417 ккал/100г
  • Горчица - 417 ккал/100г
  • Соевый соус - 51 ккал/100г
  • Апельсины - 36 ккал/100г
  • Соль - 0 ккал/100г
  • Специи сухие - 240 ккал/100г
  • Перец - 26 ккал/100г
Калорийность продуктов: Свинина, Мёд, Соевый соус, Горчица, Лимоны, Апельсины, Соль, Перец, Специи сухие