Слово «апельсин» в переводе с немецкого означает «китайское яблоко». Действительно, родина апельсина – это Китай. Вполне возможно, что в этой стране и был создан апельсин, ставший гибридом помело и мандарина. На территорию Европы апельсин был завезен португальцами, и теперь апельсин свободно произрастает на всем побережье Средиземного и Черного морей. В странах Центральной Америки апельсин также вполне обычное явление.
Апельсин – богатый источник витаминов группы В, а также С, Е, А. Апельсин содержит фосфор, кальций, магний, цинк, медь, железо, калий. Для сохранения здоровья и бодрости достаточно выпивать один стакан апельсинового сока каждое утро. В Соединенных Штатах, к слову сказать, стране-импортере апельсинов, именно так и поступают.
В древности апельсин широко применяли как средство против цинги. В кулинарии апельсин используется не только в качестве мякоти (точнее, не столько), но еще и в виде цедры. Апельсиновая цедра – частый компонент сладкой выпечки и варенья из фруктов и ягод. Многие рецепты с апельсинами используют цедру апельсина.
Вообще же апельсины являются идеальным компонентом для множества самых разных блюд, начиная сладкими и заканчивая острыми. Среди этих блюд выделяются: салат с апельсинами, утка с апельсинами, курица с апельсинами, гусь с апельсинами, индейка с апельсинами, цукаты из апельсинов, свинина с апельсинами, варенье из апельсинов, пирог с апельсинами и так далее. Рецепты с апельсинами весьма разнообразны и многочисленны.
Гурманы не против отведать жареный апельсин и даже фаршированные апельсины. К тому же, чтобы их приготовить, не требуется никаких особых навыков или специальной посуды.
Быстрый фильтр
Поиск по категории "Блюда с апельсинами"
Также смотрите: Калорийность Блюда с апельсинами
79 ккал
20 мин
Элегантный яркий десерт из апельсинов на скорую руку!
118 ккал
4 д 2 ч
Превосходное варенье с оригинальным цитрусовым вкусом!
72 ккал
2 ч
Ароматное, яркое, красочное варенье! Кусочек солнышка в баночке!!!
36 ккал
3 д
Для выпечки и десертов апельсиновую цедру можно приготовить самим.
5 ккал
15 мин
Бодрящий холодный чай с цитрусовыми нотками идеален в жаркий полдень
151 ккал
1 ч
Быстрый и простой рецепт цукатов из апельсинов в духовке!
171 ккал
30 мин
Необычное лакомство, которое можно смело подавать как десерт
57 ккал
15 мин
Смузи из яблок, моркови, и апельсина – вкусный и полезный напиток для завтрака
137 ккал
20 мин
Нежный яркий джем можно приготовить за считанные минуты!!!
189 ккал
15 мин
Простой рецепт необычного маринада добавит пикантности куриному мясу!
174 ккал
7 ч
Веселая и красочная закуска-десерт для маленьких сладкоежек!
102 ккал
2 ч 45 мин
Приготовь самостоятельно вкуснейшее лакомство к чаю!
53 ккал
20 мин
Яркий, полезный коктейль с насыщенным вкусом.
316 ккал
15 мин
Вкусный и полезный коктейль с фруктами для детей и взрослых
19 ккал
45 мин
Очень ароматный и вкусный компот. Пьем всей семьей
126 ккал
5 ч 30 мин
Изысканный кисло-сладкий легкий салат для праздника
13 ккал
15 мин
Яблочный чаек поднимет тебе настроение в любое время!
166 ккал
1 ч 10 мин
Пробуди аппетит необычной шарлоткой с апельсинами!
28 ккал
25 мин
Идеальное сочетание кофе с соком! Сделай этот рецепт и угощайся!
189 ккал
1 ч 30 мин
Яркий, вкусный, красивый, ароматный, воздушный, нежный!
108 ккал
10 мин
Веганский десерт, который можно использовать как завтрак или перекус
78 ккал
45 мин
Легкий салат в утончённой подаче. Заинтригует всех!
66 ккал
1 ч 45 мин
Красивый фруктовый десерт с нежным вкусом!
194 ккал
1 ч
Рецепт вкусного салата + видео как сегментировать цитрусовые
299 ккал
1 ч
Идеальное сочетание нежного утиного мяса и кисло-сладкого соуса.
173 ккал
5 ч
Вкусно и очень необычно, с экзотическим ароматом.
163 ккал
25 мин
Очень яркий аппетитный, вкусный салатик и несложный в приготовлении!