Слово «апельсин» в переводе с немецкого означает «китайское яблоко». Действительно, родина апельсина – это Китай. Вполне возможно, что в этой стране и был создан апельсин, ставший гибридом помело и мандарина. На территорию Европы апельсин был завезен португальцами, и теперь апельсин свободно произрастает на всем побережье Средиземного и Черного морей. В странах Центральной Америки апельсин также вполне обычное явление.
Апельсин – богатый источник витаминов группы В, а также С, Е, А. Апельсин содержит фосфор, кальций, магний, цинк, медь, железо, калий. Для сохранения здоровья и бодрости достаточно выпивать один стакан апельсинового сока каждое утро. В Соединенных Штатах, к слову сказать, стране-импортере апельсинов, именно так и поступают.
В древности апельсин широко применяли как средство против цинги. В кулинарии апельсин используется не только в качестве мякоти (точнее, не столько), но еще и в виде цедры. Апельсиновая цедра – частый компонент сладкой выпечки и варенья из фруктов и ягод. Многие рецепты с апельсинами используют цедру апельсина.
Вообще же апельсины являются идеальным компонентом для множества самых разных блюд, начиная сладкими и заканчивая острыми. Среди этих блюд выделяются: салат с апельсинами, утка с апельсинами, курица с апельсинами, гусь с апельсинами, индейка с апельсинами, цукаты из апельсинов, свинина с апельсинами, варенье из апельсинов, пирог с апельсинами и так далее. Рецепты с апельсинами весьма разнообразны и многочисленны.
Гурманы не против отведать жареный апельсин и даже фаршированные апельсины. К тому же, чтобы их приготовить, не требуется никаких особых навыков или специальной посуды.
Быстрый фильтр
Поиск по категории "Блюда с апельсинами"
Также смотрите: Калорийность Блюда с апельсинами
79 ккал
20 мин
Элегантный яркий десерт из апельсинов на скорую руку!
89 ккал
3 ч
Апельсиновое желе - настоящий цитрусовый праздник вкуса!
118 ккал
4 д 2 ч
Превосходное варенье с оригинальным цитрусовым вкусом!
102 ккал
2 ч 45 мин
Приготовь самостоятельно вкуснейшее лакомство к чаю!
72 ккал
2 ч
Ароматное, яркое, красочное варенье! Кусочек солнышка в баночке!!!
36 ккал
3 д
Для выпечки и десертов апельсиновую цедру можно приготовить самим.
5 ккал
15 мин
Бодрящий холодный чай с цитрусовыми нотками идеален в жаркий полдень
151 ккал
1 ч
Быстрый и простой рецепт цукатов из апельсинов в духовке!
171 ккал
30 мин
Необычное лакомство, которое можно смело подавать как десерт
57 ккал
15 мин
Смузи из яблок, моркови, и апельсина – вкусный и полезный напиток для завтрака
137 ккал
20 мин
Нежный яркий джем можно приготовить за считанные минуты!!!
189 ккал
15 мин
Простой рецепт необычного маринада добавит пикантности куриному мясу!
53 ккал
20 мин
Яркий, полезный коктейль с насыщенным вкусом.
316 ккал
15 мин
Вкусный и полезный коктейль с фруктами для детей и взрослых
19 ккал
45 мин
Очень ароматный и вкусный компот. Пьем всей семьей
126 ккал
5 ч 30 мин
Изысканный кисло-сладкий легкий салат для праздника
13 ккал
15 мин
Яблочный чаек поднимет тебе настроение в любое время!
166 ккал
1 ч 10 мин
Пробуди аппетит необычной шарлоткой с апельсинами!
28 ккал
25 мин
Идеальное сочетание кофе с соком! Сделай этот рецепт и угощайся!
189 ккал
1 ч 30 мин
Яркий, вкусный, красивый, ароматный, воздушный, нежный!
66 ккал
1 ч 45 мин
Красивый фруктовый десерт с нежным вкусом!
149 ккал
4 ч 40 мин
Очень вкусное и ароматное, яркое, пикантное, простое!
206 ккал
1 ч 40 мин
Сочное и вкусное мясо на ужин и на праздничный стол!
186 ккал
1 ч
Обалденный аромат этих нежных блинчиков разбудит утром всех домашних!
298 ккал
1 ч
Идеальное сочетание нежного утиного мяса и кисло-сладкого соуса.