Вариантов существует бесконечно много, можно потратить целые сутки на изучение рецептур и способов приготовления мяса.
Шашлык можно приготовить используя национальные рецепты приготовления из баранины, свинины, говядины, куриного мяса, индюшки и кролика: все зависит от фантазии и вкусовых предпочтений. Из единого куска мяса благодаря разным специям и маринаду готовое блюдо может получиться настолько разным, что сложно представить, как вообще такое возможно.
Маринуют при помощи уксуса, майонеза, лимона, на минеральной воде, кефире и на других основах для маринада. Время маринования - индивидуальная тема. Быстрые методы позволяют подготовить свинину или говядину для жарки буквально за несколько минут. Когда в запасе есть время, процесс может занимать несколько часов.
Выбор основы шашлыка – целое искусство, но всему можно при желании научиться. Для многих это дело вкуса: одни любят с ребрышками, другие с жирком, а третьи, наоборот - без него.
Что касается способа жарки, то и здесь возможны вариации. На шампурах, на электрошашлычнице, в духовке или на решетке.
Быстрый фильтр
Поиск по категории "Шашлыки"
238 ккал
12 ч
Лучший и простой способ замариновать любое мясо без уксуса!
свинина, лук, зелень кинзы, перец черный молотый, перец красный молотый, соль
129 ккал
25 мин
Аппетитные, ароматные, очень вкусные. Пальчики оближешь!
шампиньоны, помидоры черри, цукини, сало, растительное масло, соевый соус, специи сухие
169 ккал
5 ч
Классический, сочный, очень нежный и вкусный!
свинина, лук, минеральная вода, специи сухие, соль
96 ккал
2 ч 45 мин
Необычно, красиво, аппетитно и очень вкусно!
куриное филе, соус терияки, винный уксус белый, болгарский перец, перец красный молотый
84 ккал
2 ч 30 мин
Нет мангала? Не беда! Вкусный шашлык обеспечен!
окорок свиной, лук репчатый, хмели-сунели, смесь трав, соль, лавровый лист, минеральная вода, подсолнечное масло
204 ккал
9 ч
Сочный, ароматный, невероятно вкусный и нежный!
свинина, лук, вода, паприка, перец черный молотый, соль
205 ккал
7 ч
Безумно вкусный и нежный! Для любителей отдыха на природе.
свинина, лук, уксус, растительное масло, соль, специи сухие
212 ккал
3 ч
Очень вкусно и просто, без мангала. Получится у всех!
свинина, лук, базилик, соль, специи сухие
306 ккал
2 ч
Сочный, нежный, ароматный! Просто бомба!
печень говяжья, лук, чеснок, зелень, соль, хмели-сунели, паприка, чесночный порошок, растительное масло, сало
334 ккал
9 ч
Вкусный, аппетитный и ароматный, с румяной корочкой!
свиная шейка, растительное масло, вода, лук, столовый уксус, зира, перец горошком, соль
305 ккал
6 ч 30 мин
Самый лучший, аппетитный, пикантный, наивкуснейший!
свиная шейка, лук репчатый, растительное масло, специи сухие, перец черный молотый, соль
183 ккал
1 ч 30 мин
Самый сочный, мягкий и вкусный, для праздничного стола!
куриные грудки, специи сухие, горчица готовая, майонез, соль, перец черный молотый
312 ккал
5 ч
Аппетитный, румяный, пикантный, наивкуснейший!
свиная шейка, лук, специи сухие, соль, соевый соус, сахар, горчица зернистая, растительное масло, лимонный сок
84 ккал
1 д
Нежный и ароматный шашлык из рыбы на мангале!
палтус, лимоны, кефир, лук
работа
153 ккал
2 ч 30 мин
Сочный, ароматный, потрясающе вкусный - как на костре!
свинина, лук репчатый, апельсины, специи сухие, томатная паста, уксус, сахар, соль
139 ккал
3 ч
Мягкий, с хрустящей корочкой, для теплого пикника.
свинина, лук, минеральная вода, соль, специи сухие
169 ккал
1 ч 30 мин
Очень вкусно, очень просто, очень аппетитно и недорого!
свинина, лук репчатый, соль, перец черный молотый, перец красный молотый
180 ккал
2 ч
Нежнейший, сочный, с потрясающей хрустящей корочкой!
куриные бедрышки, куриные ножки, куриные крылышки, лук репчатый, лимоны, майонез, соль, перец острый молотый
239 ккал
12 ч
Великолепный, мягкий, сочный, с лёгким ароматом дымка!
свинина, лук, базилик, соевый соус, соль, перец черный молотый, специи сухие
180 ккал
3 ч 30 мин
Очень сочный и фантастически вкусный! Как на костре!
свинина, картошка, лук, столовый уксус, растительное масло, хмели-сунели, перец черный молотый, паприка, соль
140 ккал
2 ч
Без преувеличения самый сочный и мягкий! Нежнее нежного!
говядина, вино, соль, перец черный молотый, паприка, лук, специи сухие
147 ккал
1 ч 30 мин
Необычные и очень вкусные, легко готовить дома!
куриные сердечки, соевый соус, томатная паста, мёд, яблочный уксус, перец черный молотый
240 ккал
1 ч
Шашлык, приготовленный в домашних условиях!
свинина, лук, майонез, уксус, специи сухие, соль
211 ккал
1 д
Пришло время ароматных, весенних шашлыков!
свинина, лук, лимоны, соль, специи сухие
212 ккал
6 ч 20 мин
Ароматно, сочно и очень вкусно, для пикника!
свинина, лук, соевый соус, специи сухие, душистый перец, петрушка, соль
172 ккал
12 ч
Наивкуснейший и такой сочный - вкус детства!
свинина, лук, уксус, вода, соль, перец черный молотый
266 ккал
5 ч
Наивкуснейший, сочный, мягкий - праздник каждый день!
свинина, майонез, лук, соль, смесь перцев молотых, специи сухие
188 ккал
2 ч
Простой, из обычных продуктов, недорогой!
куриные сердечки, соевый соус, растительное масло, чеснок
114 ккал
6 ч
Такой аппетитный, мягкий, буквально тает во рту!
свиная вырезка, помидоры, лук, уксус, специи сухие, соль, перец черный молотый
работа
162 ккал
2 ч
Оригинальное блюдо, которым можно удивить близких!
креветки, соус чили, оливковое масло, чеснок, сахар, соль
201 ккал
9 ч
Сочный, ароматный, с ярким вкусом, без шампуров и костра!
свинина, лук, вода, уксус, лимонный сок, специи сухие, сахар, перец черный молотый, соль
166 ккал
3 ч
Вкусный, ароматный, сочный, с румяной корочкой!
куриное филе, лук, майонез, винный уксус красный, горчица, карри, соль, специи сухие, кетчуп, петрушка
163 ккал
4 ч
Максимально сочное и нежное мясо по уникальному рецепту!
говядина, лук репчатый, кинза, кориандр, майонез, сода, соль, жир любой
162 ккал
1 ч 30 мин
Невероятно ароматная и очень сочная рыбка!
скумбрия, лимоны, чеснок, мёд, зелень кинзы, соль, душистый перец, перец красный молотый, перец чили
275 ккал
1 ч
Невероятно вкусный вариант любимого блюда! Восторг!
свинина, лук, сало, соль, душистый перец, петрушка
259 ккал
4 ч
Мягкий, сочный, ароматный. Без костра и шампуров.
свинина, лук, растительное масло, томатная паста, горчица, специи сухие, перец черный молотый, соль
306 ккал
1 ч
Шашлычок из печени источает неописуемые ароматы!
печень говяжья, соль, перец черный молотый, свиной жир, молоко
207 ккал
3 ч
Восхитительно вкусное мясо - одной порцией не обойтись!
свинина, киви, лук, соль, паприка, перец черный молотый, чесночный порошок, петрушка
137 ккал
4 ч
Бесподобно вкусный, невероятно мягкий и аппетитный!
говядина, лук, соль, смесь перцев молотых, смесь трав, зелень
200 ккал
6 ч
Бесподобно вкусный и сочный, просто тает во рту!
свинина, кефир, лук, зелень, соль, перец черный молотый
117 ккал
2 ч 30 мин
Самое настоящее "летнее" блюдо! Достаточно просто научится готовить!
осетрина, вино белое, помидоры, перец, растительное масло, лавровый лист, лимоны, лук репчатый, перец черный молотый, соль
142 ккал
3 ч
Необыкновенно вкусно, аппетитно, сочно, просто, без мангала!
филе индейки, курага, чернослив, яблоки, майонез, мёд, дижонская горчица, специи сухие, соль
115 ккал
3 ч
Яркий, пряный, ароматный! Идеально для летнего пикника.
грудка индейки, майонез, чеснок, куркума, перец черный молотый, соль, базилик
97 ккал
7 ч 40 мин
Мужчина будет сражен наповал! Просто, быстро и безумно аппетитно!
баранина, лук репчатый, почки бараньи, лимоны, помидоры, соль, специи сухие
278 ккал
12 ч 30 мин
Самый сочный, ароматный, пикантный и аппетитный!
курица, горчица, растительное масло, уксус, чеснок, аджика, молотая корица, перец черный молотый, молотый кориандр, перец красный молотый, соль
213 ккал
5 ч
Сочный, ароматный, вкуснейший, не выходя из дома!
свинина, лук, столовый уксус, растительное масло, специи сухие, соль
237 ккал
3 ч
Мягкий, сочный и потрясающе нежный, буквально тает во рту!
свинина, лук, майонез, уксус, соль, перец черный молотый
183 ккал
1 д
Вкусный рецепт приготовления сочного шашлыка!
свинина, лук, виноградный уксус, укроп, соль, перец черный молотый
81 ккал
1 ч 15 мин
Гурманы оценят! Рецепт необыкновенного шашлычка из форели!
форель, лимоны, белый перец, соль
работа
149 ккал
5 ч
Бесподобно вкусный, диетический, для семейных посиделок!
кролик, лук, помидоры, уксус, соль, перец черный молотый
Быстрый фильтр:
- Фарш мясной
- С чесноком
- С беконом
- С кабачками
- Из рыбы
- Праздничный стол
- Соевый соус
- Из печени
- Грибы
- С помидорами
- Куриные сердечки
- На ужин
- С картошкой
- С болгарским перцем
- Грузинская кухня
- С томатной пастой
- С овощами
- Мясные субпродукты
- В аэрогриле
- Из свиной шеи
- Кавказская кухня
- Почки
- Вегетарианство
- Армянская кухня
- Рецепты на природу
- Блюда за 30 минут
- Гранатовый сок
- С майонезом
- Лук
- С уксусом