На главную

На сайте 27 056 рецептов
у 141 264 пользователей

Каталог рецептов ►

Шашлыки из свинины - 56 домашних вкусных рецептов приготовления

Что важнее для приготовления вкусного свиного шашлыка – мясо или маринад? Хотя важны оба фактора одинаково, чаша весов немного больше склоняется в сторону последнего. Читай дальше…

  1. Главная
  2. Каталог
  3. Лучшие подборки
  4. Рецепты на природу
  5. Шашлыки
  6. Шашлыки из свинины
Быстрый фильтр:
Поиск по всем рецептам
Шашлык из свинины на мангале
Шашлык из свинины на мангале
Отличное блюдо на природу! Компания будет в восторге!
275 ккал
3 ч
состав
Шашлык из вырезки
Шашлык из вырезки
Узнай тонкости приготовления вкуснейшего шашлыка!
231 ккал
6 ч 40 мин
состав
Грузинский шашлык без маринада из свинины
Грузинский шашлык без маринада из свинины
Обалденный получается шашлычок! Не оторваться)
262 ккал
40 мин
состав
Шашлык из свиной лопатки
Шашлык из свиной лопатки
Что может быть вкуснее жареного на костре мяса?!
229 ккал
3 ч
состав
Шашлык на противне в духовке из свинины
Шашлык на противне в духовке из свинины
Острый, мясной манящий аромат, пробуждающий аппетит!
220 ккал
4 ч 30 мин
состав
Армянский шашлык мягкий и сочный
Армянский шашлык мягкий и сочный
Армянский шашлык - сочно, вкусно и пикантно!
305 ккал
6 ч 30 мин
состав
Шашлык на решётке
Шашлык на решётке
Способ не быстрый, зато мясо всегда нежное и сочное!
314 ккал
5 ч
состав
Шашлык в банке в луковом пюре
Шашлык в банке в луковом пюре
Очень вкусный рецепт шашлыка в удобной таре для пикника!
289 ккал
2 ч
состав
Шашлык в рукаве
Шашлык в рукаве
Новая идея приготовления вкусного шашлыка в домашних условиях.
205 ккал
3 ч
состав
Сочный мягкий шашлык из свинины
Сочный мягкий шашлык из свинины
Вкусный рецепт для любителей отдыха на природе!
207 ккал
7 ч
состав
Маринад из киви для шашлыка
Маринад из киви для шашлыка
Мангал готов, а мясо не замариновано? Не беда - выручит этот маринад!
228 ккал
30 мин
состав
Люля кебаб на шампурах из свинины в духовке
Люля кебаб на шампурах из свинины в духовке
Сытный и питательный люля кебаб для любителей мясных блюд!
292 ккал
45 мин
состав
Шашлык из свинины с лимоном в аэрогриле
Шашлык из свинины с лимоном в аэрогриле
Нежные кусочки мяса готовы растаять во рту!
200 ккал
8 ч
состав
Шашлык из свинины в минералке
Шашлык из свинины в минералке
Этот шашлык стоит опробовать при первой возможности.
178 ккал
5 ч
состав
Грузинский шашлык из свинины
Грузинский шашлык из свинины
Мцвади - самый вкусный и ароматный шашлык по-грузински!
270 ккал
5 ч 30 мин
состав
Шашлык по кавказски из свинины
Шашлык по кавказски из свинины
Вкусный рецепт приготовления сочного шашлыка!
184 ккал
1 д
состав
Шашлык в гранатовом соке
Шашлык в гранатовом соке
Вкусный, ароматный шашлык для всех друзей!
254 ккал
14 ч
состав
Свиные шашлычки с копчёной грудинкой
Свиные шашлычки с копчёной грудинкой
Это ОЧЕНЬ и ОЧЕНЬ вкусно!!! Мяско мягкое и нежное!
217 ккал
15 ч
состав
Шашлык в томатной пасте
Шашлык в томатной пасте
Сочный шашлычок маринованный в томатной пасте из свинины
188 ккал
1 ч
состав
Шашлык из свинины с помидорами и луком
Шашлык из свинины с помидорами и луком
Поклонникам грузинской кухни! Мясо выходит нежным и очень ароматным.
184 ккал
4 ч 35 мин
состав
Шашлык свиной на гриле
Шашлык свиной на гриле
Покори сердце любимого! Очень аппетитно и быстро! Приготовит каждый!
196 ккал
12 ч
состав
Шашлык из свинины с уксусом мягкий
Шашлык из свинины с уксусом мягкий
Нежный, сочный шашлык с неповторимым вкусом!
193 ккал
30 мин
состав
Шашлык из свинины на углях
Шашлык из свинины на углях
Шашлык из свинины - это классика, приготовления на природе!
171 ккал
5 ч
состав
Шашлык из свинины с маринадом из лука и кефира мягкий
Шашлык из свинины с маринадом из лука и кефира мягкий
Шашлык из свинины с луком в духовке - быстро и вкусно!
170 ккал
1 ч 30 мин
состав
Шашлык в духовке на луковой подушке сочный
Шашлык в духовке на луковой подушке сочный
Обалденный шашлычок - идеальное решение для праздников и не только
177 ккал
7 ч 30 мин
состав
Шашлык из свинины в майонезе с луком мягкий и сочный
Шашлык из свинины в майонезе с луком мягкий и сочный
Ваш мужчина не устоит! Обалденно вкусно, просто и по-домашнему!
216 ккал
6 ч 20 мин
состав
Шашлык в аэрогриле из свинины
Шашлык в аэрогриле из свинины
Мясо в аэрогриле получается ничуть не хуже чем на костре!
170 ккал
4 ч 30 мин
состав
Шашлык из свинины в фольге в духовке мягкий и сочный
Шашлык из свинины в фольге в духовке мягкий и сочный
Сочный, ароматный,нежный - это шашлык, приготовленный дома
182 ккал
45 мин
состав
Шашлык в красном вине
Шашлык в красном вине
Вкусный, нежный и сочный шашлык на красном вине!
163 ккал
6 ч
состав
Шашлык в казане на костре
Шашлык в казане на костре
Прекрасный вариант приготовления шашлыка в казане на костре.
212 ккал
1 ч
состав
Шашлык в микроволновке
Шашлык в микроволновке
С таким рецептом весна будет присутствовать дома даже зимой!
208 ккал
2 ч 20 мин
состав
Шашлык из свиной корейки
Шашлык из свиной корейки
Вкусный шашлык из свиной корейки, приготовленный на гриле!
198 ккал
4 ч
состав
Шашлык в пиве из свинины мягкий и сочный
Шашлык в пиве из свинины мягкий и сочный
Мужчина не устоит! Аппетитно, незабываемо и очень просто!
179 ккал
15 ч
состав
Шашлык из карбоната свинины
Шашлык из карбоната свинины
Нежный шашлык в особенном маринаде! Вкусно и сочно!
189 ккал
13 ч
состав
Шашлык в томатном соке
Шашлык в томатном соке
Простой маринад, который сделает ваш шашлык необыкновенно сочным.
170 ккал
1 д
состав
Шашлык маринованный с луком классический
Шашлык маринованный с луком классический
классический рецепт маринования свинины - с уксусом и луком
213 ккал
25 мин
состав
Шашлык по чешскому рецепту
Шашлык по чешскому рецепту
Особенно вкусный шашлык на пиве с лимоном!
220 ккал
1 ч 40 мин
состав
Шашлык в банке
Шашлык в банке
Легко и просто - шышлыки в банке прямо к столу
253 ккал
2 ч 30 мин
состав
Шашлык из свинины с хмели-сунели в гранатовом соке
Шашлык из свинины с хмели-сунели в гранатовом соке
Гранатовый сок придаст мясу нежность и неповторимый аромат!
186 ккал
2 д
состав
Шашлык из мяса свинины на шпажках в духовке
Шашлык из мяса свинины на шпажках в духовке
Заинтригует тех, кто просто не может дождаться весны.
152 ккал
2 ч 50 мин
состав
Шашлык из свинины в мультиварке
Шашлык из свинины в мультиварке
Шашлычки без костра - быстро, вкусно, оригинально и легко!
213 ккал
45 мин
состав
Шашлык из свинины с лимоном и луком мягкий
Шашлык из свинины с лимоном и луком мягкий
Никаких заморочек - главное: выбрать хорошее мясо!
147 ккал
2 ч 50 мин
состав
Мягкий шашлык в вине из свинины
Мягкий шашлык в вине из свинины
Шашлычок для самых любимых! Просто, быстро и безумно аппетитно!
165 ккал
3 ч 30 мин
состав
Шашлык из свинины с картофелем в духовке
Шашлык из свинины с картофелем в духовке
Невероятно вкусно, удивительно легко и очень быстро !
152 ккал
50 мин
состав
Шашлык с картошкой в духовке
Шашлык с картошкой в духовке
Шашлык в непогоду и не на природе? Легко с таким рецептом!
171 ккал
3 ч
состав
Шашлык на гриле в томатном соке
Шашлык на гриле в томатном соке
Угости своих родных и друзей аппетитным шашлыком
113 ккал
5 ч
состав
Шашлык в горчице
Шашлык в горчице
Домашний шашлычок в горчичном маринаде, вкуснейший!
228 ккал
1 ч 30 мин
состав
Домашний шашлык из шеи в соевом соусе
Домашний шашлык из шеи в соевом соусе
Домашние будут в восторге! Аппетитно, просто и очень быстро!
168 ккал
3 ч 40 мин
состав
Шашлык из свинины на кефире
Шашлык из свинины на кефире
Кефир делает шашлык нежным и пикантным на вкус!
90 ккал
1 д 2 ч
состав
Шашлык из корейки
Шашлык из корейки
Нежное и сочное мясо покорит с первого кусочка!
436 ккал
1 ч 30 мин
состав
Быстрый шашлычок на сковороде
Быстрый шашлычок на сковороде
Самый классический способ маринования мяса!
273 ккал
40 мин
состав
Шашлык времен СССР с Краснодарским соусом по ГОСТу
Шашлык времен СССР с Краснодарским соусом по ГОСТу
Данный рецепт известен всем людям жившим в СССР. И никого из людей, кому за 30 не оставит без воспом
173 ккал
1 д
состав
Шашлык из свинины с луком
Шашлык из свинины с луком
Очень вкусный, мягкий получается, без лишних приправ!!!
146 ккал
12 ч
состав
Шашлык свиной в луковом соке
Шашлык свиной в луковом соке
Ищешь идеальный рецепт шашлыка? Он здесь!
225 ккал
1 ч
состав
Шашлык из свиной шейки без маринада
Шашлык из свиной шейки без маринада
Шашлык без маринада! Бесподобно!
242 ккал
1 ч
состав
Быстрый шашлык в растительном масле со специями
Быстрый шашлык в растительном масле со специями
Обалденный шашлычок, сочность которого оценит каждый!
316 ккал
40 мин
состав

Шашлыки из свинины

Несколько хитростей маринования, чтобы рецепты шашлыков из свинины были удачными:
- Уксус – довольно рисковый ингредиент, он ужесточает. Речь идет не только о жидкости в бутылках, но и о дешевом вине, майонезе – там уксус в составе. Но без кислоты не обойтись. Поэтому надо тщательно соблюдать дозировку и лучше недолить, чем перелить.
- Долго – не значит хорошо. Некоторые составляющие имеют очень сильное воздействие. К примеру, с горчицей в составе дольше одного часа филе держать не стоит.
- Жирных продуктов следует избегать – а это майонез, подсолнечное масло. Свинина и без того непостная.
Есть много отличных смесей для маринования барбекю, где типичные ингредиенты:
1) Лук – классический компонент, редко какой соус обходится без этого овоща, имеет смягчающие свойства. Лучше луковицу мелко натереть на терке, а кашицу потом стряхнуть.
2) Алкоголь: сухое вино, коньяк, пиво.
3) Кислотные продукты: винный и яблочный уксус, кефир, лимонный, гранатовый сок.
4) Шампанское, минералка – для ускорения процесса. Пузырьки насыщают мясо кислородом и все составляющие активнее впитываются.
5) Специи, зелень, приправы. Томатная паста (а не соус, и не кетчуп), паприка, кориандр, перец, чеснок, сахар.