Способ приготовления
МАРИНАД:
1. Лук измельчить блендером в пюре или пропустить через мясорубку.
2. В луковое пюре добавить соль и перемешать до однородности.
МЯСО:
3. Мясо нарезать небольшими кусками, примерно на два укуса.
4. Мясо хорошо смешать руками с маринадом.
БАНКА:
5. Плотно упаковать мясо в трехлитровую банку с крышкой.
6. Можно жарить шашлык сразу, а можно спустя 2 дня.
ШАШЛЫК:
7. Куски мяса плотно нанизать на шампуры и жарить над углями до готовности, около 15 минут.
Приятного аппетита!
Похожие рецепты
Шашлыки
На сковороде
Жарка
Свинина на сковороде
Вторые блюда
Мясо на сковороде
Шашлык из свинины
Овощи на сковороде
Комментарии к кулинарному рецепту
Отличное мяско получается по этому рецепту, буду делать ещё и ещё так! 
В холодильнике шашлык держала всю ночь в банках. 
Ирочка! Ах, какой великолепный шашлык! Очень аппетитный!!! 
Аромат... чувствую через монитор!!! 
Очень понравился способ приготовления и транспортировки! Очень удобно!!!
Людмила 
Спасибо огромное за комментарий такой тёплый и душевный Очень рада оценке рецепта и совета. 
Желаю от всей души приятного отдыха на чудесной нашей природе, слиться с миром природы во едино и прочувствовать всю её прелесть и глубину.
Лучше отжать луковое пюре через сито или марлю, так вкус остаётся тем же, просто обгорать не будет.
Спасибо большое за комментарий и совет! 
Обязательно так попробую! 
Советы к рецепту
Калорийность продуктов, возможных в составе блюда
- Соль - 0 ккал / 100 г
- Лук репчатый - 41 ккал / 100 г
- Свиная шейка - 343 ккал / 100 г