Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Подготовить все продукты.
Шаг 2:
Свинину порезать крупными кусочками.
Шаг 3:
Сложить мясо в миску, насыпать соль и специи. Перемешать и оставить на 20 минут.
Шаг 4:
Налить в разогретую сковороду растительное масло и положить мясо.
Шаг 5:
Репчатый лук нарезать полукольцами.
Шаг 6:
Когда мясо изменит цвет, можно насыпать лук.
Шаг 7:
Мясо с луком жарить на медленном огне в течение 30 минут. Его нужно периодически перемешивать.
Шаг 8:
К столу подать жареную свинину с гарниром, можно с отварными макаронами. Приятного аппетита!
Похожие рецепты
Комментарии к кулинарному рецепту
Если накрыть крышкой, мясо начнет тушиться, а не жариться. Вкус будет другой.
Жареные кусочки свинины на сковороде с луком - очень быстрое блюдо! Свинина с луком на сковороде частенько выручает, когда необходим быстрый обед или даже ужин (кто как привык). Блюдо подходит и для праздничного стола, хорошо идет под алкогольные напитки. Можно разнообразить его овощными гарнирами. Большое спасибо за рецепт!
Советы к рецепту
Калорийность продуктов, возможных в составе блюда
- Свинина жирная - 333 ккал/100г
- Свинина мясная - 357 ккал/100г
- Свинина - нежирное жаркое - 184 ккал/100г
- Свинина - отбивная на косточке - 537 ккал/100г
- Свинина - шницель - 352 ккал/100г
- Свинина - плечо - 593 ккал/100г
- Окорок кабана - 113 ккал/100г
- Свинина - 259 ккал/100г
- Масло растительное - 873 ккал/100г
- Соль - 0 ккал/100г
- Лук репчатый - 41 ккал/100г
- Специи сухие - 240 ккал/100г