На главную

На сайте 29 951 рецептов
у 231 100 пользователей

Каталог рецептов ►

Чизкейк - 76 домашних вкусных рецептов приготовления

Говорят, что рецепты чизкейка пришли к нам из США. На самом деле это европейская кухня. Помимо запекания в духовке, в Англии придумали холодный способ приготовления: взбить все компоненты, перемешать с желатином, дать настояться в холодильнике, украсить. Читай дальше…

  1. Главная
  2. Лучшие подборки
  3. Выпечка
  4. Сладкая выпечка
  5. Чизкейк
Быстрый фильтр:
Поиск по всем рецептам
Чизкейк из печенья с творогом без выпечки
Чизкейк из печенья с творогом без выпечки
Вкусный чизкейк без тепловой обработки на десерт.
261 ккал
3 ч 30 мин
состав
Простой чизкейк без творога с печеньем
Простой чизкейк без творога с печеньем
Эффектный торт - отличный подарок по любому случаю.
304 ккал
2 ч
состав
Чизкейк без выпечки с творогом и печеньем
Чизкейк без выпечки с творогом и печеньем
Сливочный чизкейк с кунжутным печеньем - просто объеденье!
348 ккал
4 ч
состав
Чизкейк Нью-Йорк классический
Чизкейк Нью-Йорк классический
Вариант классического десерта, вкусный и красивый !
426 ккал
12 ч
состав
Творожный чизкейк в духовке
Творожный чизкейк в духовке
Потрясающе вкусный, ароматный и нежный десерт к чаепитию!
352 ккал
1 ч 30 мин
состав
Чизкейк с желатином без выпечки
Чизкейк с желатином без выпечки
Творожно-сливочный чизкейк - нежнейший десерт.
360 ккал
6 ч
состав
Творожный чизкейк с печеньем орео шоколадным
Творожный чизкейк с печеньем орео шоколадным
Готовим вкусный немецкий чизкейк!
258 ккал
1 ч 15 мин
состав
Чизкейк с маскарпоне с выпечкой
Чизкейк с маскарпоне с выпечкой
Нежнейший пирог с простой в приготовлении песочной основой.
338 ккал
3 ч 30 мин
состав
Шоколадный Чизкейк
Шоколадный Чизкейк
Бесконечно сливочный, невероятно шоколадный!
419 ккал
3 ч
состав
Чизкейк банановый
Чизкейк банановый
Простой банановый чизкейк без выпечки дома.
289 ккал
3 ч
состав
Клубничный чизкейк без выпечки
Клубничный чизкейк без выпечки
Нежнейший чизкейк из творожного сыра и свежей клубники.
318 ккал
6 ч
состав
Чизкейк со сливочным сыром
Чизкейк со сливочным сыром
Нежнейший десерт с бесконечным сливочным вкусом!
353 ккал
8 ч
состав
Чизкейк с рикоттой
Чизкейк с рикоттой
Чизкейк с рикоттой ничем не уступает выпечке с маскарпоне.
318 ккал
2 ч
состав
Чизкейк без выпечки с маскарпоне
Чизкейк без выпечки с маскарпоне
Нежный прохладный десерт - блаженство в каждой ложке!
422 ккал
10 ч
состав
Чизкейк с творожным сыром с выпечкой
Чизкейк с творожным сыром с выпечкой
Классический чизкейк с ароматом ванили и сливочным вкусом.
401 ккал
3 ч
состав
Лимонный чизкейк
Лимонный чизкейк
Лимонный чизкейк - блюдо ресторанного уровня на своей кухне
383 ккал
2 ч 30 мин
состав
Пирог с творогом и бананом - брауни чизкейк
Пирог с творогом и бананом - брауни чизкейк
Прекрасный десерт для праздничного стола!
307 ккал
45 мин
состав
Диетический чизкейк из творога
Диетический чизкейк из творога
Кто сказал, что сладости нельзя есть во время диеты?
327 ккал
5 ч
состав
Творожный чизкейк из сметаны и творога
Творожный чизкейк из сметаны и творога
Сходу и не скажешь, что в начинке обычный творог.
286 ккал
5 ч
состав
Классический чизкейк без выпечки
Классический чизкейк без выпечки
Порадуй родных нежным десертом, сделай будни ярче!
343 ккал
1 ч 50 мин
состав
Чизкейк с творогом классический
Чизкейк с творогом классический
Очень вкусный и легкий десерт из творога!
219 ккал
1 ч 50 мин
состав
Малиновый чизкейк без выпечки
Малиновый чизкейк без выпечки
Любители сладенького будут покорены! Нежно, просто и очень быстро!
275 ккал
3 ч
состав
Шоколадный чизкейк без выпечки
Шоколадный чизкейк без выпечки
Попробовав кусочек, не сможете оторваться!
456 ккал
1 ч 30 мин
состав
Черничный чизкейк без выпечки с черникой
Черничный чизкейк без выпечки с черникой
Эффектный десерт для праздничного застолья!
304 ккал
1 д
состав
Испанский чизкейк Святого Себастьяна
Испанский чизкейк Святого Себастьяна
Самый модный, испанский, с загорелой корочкой!
316 ккал
1 ч
состав
Холодный чизкейк без выпечки
Холодный чизкейк без выпечки
Превосходный холодный десерт - украшение праздничного стола!
371 ккал
8 ч 30 мин
состав
Чизкейк в микроволновке
Чизкейк в микроволновке
Вкуснейший десерт для любимых сладкоежек
298 ккал
2 ч 30 мин
состав
Чизкейк с сыром Филадельфия
Чизкейк с сыром Филадельфия
Любишь сладкое? Не проходи мимо классики!
252 ккал
2 ч 50 мин
состав
Чизкейк классический с маскарпоне
Чизкейк классический с маскарпоне
Чизкейк - самый нежный десерт. Хорошо сочетается с чаем
359 ккал
1 ч 40 мин
состав
Чизкейк три шоколада без выпечки
Чизкейк три шоколада без выпечки
Очень шоколадный, вкуснейший, на песочной основе!
315 ккал
3 ч 30 мин
состав
Чизкейк с грецкими орехами из печенья и творога
Чизкейк с грецкими орехами из печенья и творога
Почувствуйте себя ньюйоркцем - насладитесь нежным чизкейком с кофе!
386 ккал
1 ч 15 мин
состав
Чизкейк без выпечки с творогом печеньем сливками клубникой
Чизкейк без выпечки с творогом печеньем сливками клубникой
Освежающий клубничный чизкейк без выпечки!
259 ккал
6 ч
состав
Чизкейк творожный с ванильным вкусом по-домашнему
Чизкейк творожный с ванильным вкусом по-домашнему
Быстрый нежнейший десерт без добавления теста!
257 ккал
1 ч 30 мин
состав
Торт чизкейк из печенья и творога с выпечкой
Торт чизкейк из печенья и творога с выпечкой
Изумительно вкусный и нежный творожный торт с печеньем!
356 ккал
1 ч 30 мин
состав
Чизкейк на овсяных хлопьях
Чизкейк на овсяных хлопьях
Необычное, красивое, вкусное и очень легкое!
115 ккал
2 ч 40 мин
состав
Чизкейк классический с бананом и творогом
Чизкейк классический с бананом и творогом
Рецепт вкусного и нежного домашнего чизкейка из творога!
248 ккал
3 ч 20 мин
состав
Чизкейк классический Сникерс
Чизкейк классический Сникерс
Этот десерт бесподобно вкусный, нежный с ароматом арахиса!
392 ккал
12 ч 20 мин
состав
Чизкейк классический с мороженым
Чизкейк классический с мороженым
Домашний рецепт Чизкейка из мороженного с печеньем!
373 ккал
2 ч 10 мин
состав
Шоколадный чизкейк в мультиварке
Шоколадный чизкейк в мультиварке
Нежный десерт покорит тебя с первого кусочка!
348 ккал
6 ч 30 мин
состав
Чизкейк в мультиварке с сыром и черникой
Чизкейк в мультиварке с сыром и черникой
Роскошная выпечка! Как по особому случаю, так и в будни!
227 ккал
3 ч
состав
Детские мини чизкейки
Детские мини чизкейки
Рецепт мини-чизкейков, которые смогут приготовить дети!
281 ккал
1 ч 30 мин
состав
Банановый чизкейк в мультиварке
Банановый чизкейк в мультиварке
Насладись роскошным лакомством с банановым вкусом!
292 ккал
5 ч 30 мин
состав
Классический чизкейк в мультиварке
Классический чизкейк в мультиварке
Приготовь любимый десерт для отличного настроения!
358 ккал
7 ч 20 мин
состав
Японский чизкейк в мультиварке
Японский чизкейк в мультиварке
Нежный, воздушный, легкий, невероятно вкусный чизкейк!
215 ккал
5 ч 40 мин
состав
Хлопковый чизкейк в мультиварке
Хлопковый чизкейк в мультиварке
Лакомство японской кухни - изумительный вкус!
275 ккал
6 ч 10 мин
состав
Чизкейк сливочный классический
Чизкейк сливочный классический
Хотя бы раз стоит приготовить чизкейк, ведь это незабываемо вкусно!
414 ккал
2 ч 30 мин
состав
Диетический банано-творожный чизкейк
Диетический банано-творожный чизкейк
Невероятной вкусный чизкейк без муки и сахара!
151 ккал
30 мин
состав
Шоколадный чизкейк без выпечки с творогом
Шоколадный чизкейк без выпечки с творогом
Изумительный творожно-шоколадный десерт к чаю без запекания!
362 ккал
12 ч
состав
Аля чизкейк с меренгой
Аля чизкейк с меренгой
Делаем аля чизкейк! Нежное суфле, песочное тесто, ягоды и меренга)
276 ккал
1 ч
состав
Творожный чизкейк без выпечки с маршмеллоу и нутеллой
Творожный чизкейк без выпечки с маршмеллоу и нутеллой
Это быстро, просто и нереально вкусно!!!
299 ккал
30 мин
состав
Фитнес чизкейк с творогом, какао, бананами и овсянкой
Фитнес чизкейк с творогом, какао, бананами и овсянкой
Диета - не приговор! А способ питаться правильно и вкусно!
141 ккал
3 ч
состав
Клубничный чизкейк в лаваше с творогом
Клубничный чизкейк в лаваше с творогом
Яркое, оригинальное, солнечное блюдо для взрослых и детей! Не веришь?
358 ккал
25 мин
состав
Банановый чизкейк с творогом и овсянкой
Банановый чизкейк с творогом и овсянкой
Отменный завтрак для тех, кто на массе и любит сладенькое!
172 ккал
1 ч
состав
Пирог чизкейк клубничный
Пирог чизкейк клубничный
Очень вкусный и легкий пирог со свежими ягодами под сметанным кремом.
215 ккал
1 ч
состав
Пирог чизкейк с творожной начинкой и фруктами
Пирог чизкейк с творожной начинкой и фруктами
Удиви гостей пирогом, приготовленным за один час!
230 ккал
1 ч
состав
Творожный чизкейк с ягодами и бананами
Творожный чизкейк с ягодами и бананами
Этот тортик, вам будет жаль разделить с гостями!
132 ккал
1 ч
состав
Творожный чизкейк в мультиварке
Творожный чизкейк в мультиварке
Очень вкусный и нежный творожный десерт.
312 ккал
3 ч
состав
Шоколадный чизкейк на печенье с вишней
Шоколадный чизкейк на печенье с вишней
Этот тортик так и тает во рту, и оставляет легкое вишневое послевкусие
444 ккал
2 ч 30 мин
состав
Чизкейк с творогом с выпечкой
Чизкейк с творогом с выпечкой
Нежный чизкейк для настоящих сладкоежек! Домашние будут в восторге!
344 ккал
1 ч
состав
Чизкейк нью-йоркский
Чизкейк нью-йоркский
Несложный рецепт легендарного нежного сырного торта
397 ккал
1 ч 50 мин
состав
Чизкейк с летними ягодами
Чизкейк с летними ягодами
Чудный десерт со свежими ягодами. Шикарно смотрится, а уж как вкусно!
235 ккал
1 ч 25 мин
состав
Творожный чизкейк со вкусом ванили
Творожный чизкейк со вкусом ванили
Нежнейший чизкейк обязательно полюбится всей семье
361 ккал
1 ч 45 мин
состав
Тыквенный чизкейк
Тыквенный чизкейк
Этот чизкейк из тыквы однозначно пополнит вашу кулинарную книгу!
251 ккал
1 ч 30 мин
состав
Черничный чизкейк
Черничный чизкейк
Изумительный чизкейк, который очень легкий и простой в приготовлении.
180 ккал
1 ч
состав
Клубничный чизкейк
Клубничный чизкейк
Нежный сырный вкус чизкейка подчеркнут ярким, сочным вкусом клубники
406 ккал
8 ч 20 мин
состав
Ванильный чизкейк
Ванильный чизкейк
Еще одна безумно вкусная вариация чизкейка. Это стоит попробовать!
346 ккал
1 ч 5 мин
состав
Чизкейк с кремом из творога и сливок
Чизкейк с кремом из творога и сливок
Рецепт вкуснейшего, сливочного, творожного чизкейка для гурманов!
253 ккал
1 ч 30 мин
состав
Шоколадный чизкейк из печенья
Шоколадный чизкейк из печенья
Приятный вкус и аромат! Побалуй себя и своих близких!
417 ккал
10 ч
состав
Чизкейк с арахисовым маслом
Чизкейк с арахисовым маслом
Чизкейк по этому рецепт получается легким и очень вкусным!
450 ккал
1 ч
состав
Чизкейк из песочного печенья со сливками и маскарпоне
Чизкейк из песочного печенья со сливками и маскарпоне
Самый легкий рецепт чизкейка с итальянскими нотками. Всем сладкоежкам!
489 ккал
9 ч 15 мин
состав
Чизкейк без творога со сметаной из печенья в духовке
Чизкейк без творога со сметаной из печенья в духовке
Легкий и вкусный - он придется по душе каждому!
313 ккал
19 ч 25 мин
состав
Клубничный чизкейк на День Влюблённых
Клубничный чизкейк на День Влюблённых
Клубничный чизкейк – десерт, который знают во всем мире!
268 ккал
4 ч
состав
Чизкейк из слоеного теста с сырно-вишневой начинкой
Чизкейк из слоеного теста с сырно-вишневой начинкой
Сочетание вишни и мягкого сыра делает чизкейк просто незабываемым!
214 ккал
55 мин
состав
Карамельный чизкейк
Карамельный чизкейк
Сладкий карамельный десерт - просто прелесть! Родня оценит!
278 ккал
2 ч 20 мин
состав
Ягодный чизкейк без выпечки
Ягодный чизкейк без выпечки
Безумно вкусный симпатичный полосатый десерт с ягодами черники!
289 ккал
2 ч 30 мин
состав
Торт чизкейк тыквенный с крем сыром
Торт чизкейк тыквенный с крем сыром
Воздушная легкость в сочетании с нежным вкусом - это то что надо!
203 ккал
7 ч 40 мин
состав

Чизкейк

Если предпочтение отдается термической обработке, нужно быть внимательным с температурным режимом – не больше 150-180 градусов, иначе есть риск, что на поверхности образуется трещина. Если не хватает уверенности, что выпечка удастся, то охлажденное суфле по-английски кажется лучшим решением.
Для настоящего чизкейка нужен сливочный сыр (cream cheese): альметте, рикотта, маскарпоне, хаварти, филадельфия… Ингредиенты дорогие, но вкусные и полезные. Если в качестве начинки предлагается использовать творог, то это блюдо должно называться сырником, творожной запеканкой или вариации на тему.
Основа из печенья, коржей или крекеров должна находиться только внизу, на ней и будет держаться изделие. Никаких боковых бортиков делать не надо.
Добавки к крем-сырной базе могут быть разнообразными, в зависимости от вкусовых предпочтений и бюджета: фрукты, ягоды, некоторые овощи, например, тыква, кондитерские специи, шоколад, карамель, кофе, алкоголь, орешки, можно для разнообразия добавить небольшую порцию привычного творога.