Если предпочтение отдается термической обработке, нужно быть внимательным с температурным режимом – не больше 150-180 градусов, иначе есть риск, что на поверхности образуется трещина. Если не хватает уверенности, что выпечка удастся, то охлажденное суфле по-английски кажется лучшим решением.
Для настоящего чизкейка нужен сливочный сыр (cream cheese): альметте, рикотта, маскарпоне, хаварти, филадельфия… Ингредиенты дорогие, но вкусные и полезные. Если в качестве начинки предлагается использовать творог, то это блюдо должно называться сырником, творожной запеканкой или вариации на тему.
Основа из печенья, коржей или крекеров должна находиться только внизу, на ней и будет держаться изделие. Никаких боковых бортиков делать не надо.
Добавки к крем-сырной базе могут быть разнообразными, в зависимости от вкусовых предпочтений и бюджета: фрукты, ягоды, некоторые овощи, например, тыква, кондитерские специи, шоколад, карамель, кофе, алкоголь, орешки, можно для разнообразия добавить небольшую порцию привычного творога.
Быстрый фильтр
Поиск по категории "Чизкейк"
401 ккал
3 ч
С ароматом ванили и сливочным вкусом - невозможно устоять!
317 ккал
1 ч
Самый модный, испанский, с загорелой корочкой!
300 ккал
2 ч
Эффектный, красивый, бесподобно вкусный! Для любого случая.
348 ккал
4 ч
Наивкуснейший, легкий и простой, на праздничный стол!
261 ккал
3 ч 30 мин
Легкий, красивый, тает во рту, бесподобно вкусный!
258 ккал
5 ч
Эффектный на вид и отличный на вкус! Налетай!
286 ккал
5 ч
Воздушный, нежный, мягкий. Съедается до последней крошки!
289 ккал
2 ч 20 мин
Нежный и воздушный бисквит, который всегда получается!
161 ккал
9 ч 15 мин
На рисовой муке, без глютена и без сахара, полезно и вкусно!
381 ккал
5 ч
Вкуснейший, оригинальный, красивый, на праздник!
337 ккал
3 ч 30 мин
Нежнейший, вкусный, красивый пирог на праздник или к чаю.
226 ккал
1 ч
Необыкновенно вкусный, невероятно нежный, яркий, красивый!
275 ккал
3 ч
Любители сладенького будут покорены! Нежно, просто и очень быстро!
343 ккал
1 ч 50 мин
Порадуй родных нежным десертом, сделай будни ярче!
333 ккал
1 ч 20 мин
Легкий, нежный, сливочный и очень вкусный - шедевр!
422 ккал
10 ч
Нежный прохладный десерт - блаженство в каждой ложке!
371 ккал
8 ч 30 мин
Превосходный холодный десерт - украшение праздничного стола!
313 ккал
3 ч 30 мин
Очень шоколадный, вкуснейший, на песочной основе!
257 ккал
1 ч 30 мин
Быстрый нежнейший десерт без добавления теста!
352 ккал
1 ч 30 мин
Потрясающе вкусный, ароматный и нежный десерт к чаепитию!
327 ккал
10 ч 40 мин
Такой десерт по праву можно считать находкой для хозяйки!
356 ккал
1 ч 30 мин
Изумительно вкусный и нежный творожный торт с печеньем!
227 ккал
3 ч
Роскошная выпечка! Как по особому случаю, так и в будни!
215 ккал
5 ч 40 мин
Нежный, воздушный, легкий, невероятно вкусный чизкейк!
292 ккал
5 ч 30 мин
Насладись роскошным лакомством с банановым вкусом!
359 ккал
1 ч 40 мин
Чизкейк - самый нежный десерт. Хорошо сочетается с чаем
259 ккал
6 ч
Освежающий клубничный чизкейк без выпечки!
358 ккал
7 ч 20 мин
Приготовь любимый десерт для отличного настроения!
260 ккал
1 ч 15 мин
Красивый, с необычным оформлением, на праздничный стол!
362 ккал
12 ч
Изумительный творожно-шоколадный десерт к чаю без запекания!
276 ккал
1 ч
Делаем аля чизкейк! Нежное суфле, песочное тесто, ягоды и меренга)
139 ккал
12 ч 10 мин
Домашний сливочный сыр отлично подойдет для приготовления чизкейка!
299 ккал
30 мин
Это быстро, просто и нереально вкусно!!!
131 ккал
3 ч
Диета - не приговор! А способ питаться правильно и вкусно!
358 ккал
25 мин
Яркое, оригинальное, солнечное блюдо для взрослых и детей! Не веришь?
215 ккал
1 ч
Очень вкусный и легкий пирог со свежими ягодами под сметанным кремом.
230 ккал
1 ч
Удиви гостей пирогом, приготовленным за один час!
386 ккал
1 ч 15 мин
Почувствуйте себя ньюйоркцем - насладитесь нежным чизкейком с кофе!
130 ккал
1 ч
Этот тортик, вам будет жаль разделить с гостями!
444 ккал
2 ч 30 мин
Этот тортик так и тает во рту, и оставляет легкое вишневое послевкусие
344 ккал
1 ч
Нежный чизкейк для настоящих сладкоежек! Домашние будут в восторге!
361 ккал
1 ч 45 мин
Нежнейший чизкейк обязательно полюбится всей семье
251 ккал
1 ч 30 мин
Этот чизкейк из тыквы однозначно пополнит вашу кулинарную книгу!
253 ккал
1 ч 30 мин
Рецепт вкуснейшего, сливочного, творожного чизкейка для гурманов!
453 ккал
55 мин
Быстрый десерт из самых доступных продуктов!
268 ккал
4 ч
Клубничный чизкейк – десерт, который знают во всем мире!
373 ккал
2 ч 10 мин
Домашний рецепт Чизкейка из мороженного с печеньем!
414 ккал
2 ч 30 мин
Хотя бы раз стоит приготовить чизкейк, ведь это незабываемо вкусно!
172 ккал
1 ч
Отменный завтрак для тех, кто на массе и любит сладенькое!
214 ккал
55 мин
Сочетание вишни и мягкого сыра делает чизкейк просто незабываемым!
235 ккал
1 ч 25 мин
Чудный десерт со свежими ягодами. Шикарно смотрится, а уж как вкусно!
313 ккал
19 ч 25 мин
Легкий и вкусный - он придется по душе каждому!
289 ккал
2 ч 30 мин
Безумно вкусный симпатичный полосатый десерт с ягодами черники!
180 ккал
1 ч
Изумительный чизкейк, который очень легкий и простой в приготовлении.
406 ккал
8 ч 20 мин
Нежный сырный вкус чизкейка подчеркнут ярким, сочным вкусом клубники
489 ккал
9 ч 15 мин
Самый легкий рецепт чизкейка с итальянскими нотками. Всем сладкоежкам!
346 ккал
1 ч 5 мин
Еще одна безумно вкусная вариация чизкейка. Это стоит попробовать!
203 ккал
7 ч 40 мин
Воздушная легкость в сочетании с нежным вкусом - это то что надо!
Быстрый фильтр:
- В духовке
- Сыр любой
- Сметана
- Быстро и просто
- Яйца
- Орехи
- Тыква
- Праздничный стол
- В мультиварке
- Черника
- Без выпечки
- ПП рецепты
- Шоколадный торт
- Желатин
- Клубника
- Ягоды
- Бананы
- Рецепты для детей
- На завтрак
- Лимоны
- Вишня
- Японская кухня
- Без выпечки с желатином
- Малина
- Творог с желатином
- Какао
- Выпечка без муки
- Творожный сыр
- Сливки
- Маскарпоне
- Шоколад
- Без яиц