Традиционный французский рецепт котлеты подразумевает использование куска мяса на косточке, но уже многие десятки лет словом «котлета» отечественные гурманы называют аккуратно сформированные биточки из фарша с добавлением разнообразных ингредиентов для вязкости и сочности.
Каждая хозяйка точно знает, как приготовить самые вкусные котлетки, и имеет в своем арсенале фирменные рецептуры. Их можно делать из мясного или рыбного фарша, из печени и овощей, с рисом и овсяными хлопьями. В классическом составе обязательными компонентами являются репчатый лук, яйцо, белый хлеб и сырой картофель, натертый на терке. Чтобы они не разваливались на сковороде во время жарки, их обваливают в сухарях или готовят яичный кляр.
Особенно изысканными получаются зразы с начинкой из сливочного масла с зеленью, твердого или плавленого сыра, жареных грибочков или копченостей. Особое внимание стоит уделить овощным котлеткам, которые замечательно подходят для постного стола. Они делаются из картошки, лука, моркови, капусты.
Быстрый фильтр
Поиск по категории "Котлеты"
272 ккал
1 ч
Вкусное и сытное блюдо для ежедневного меню!
190 ккал
40 мин
На скорую руку, простые и вкусные, на ужин для всей семьи!
412 ккал
25 мин
Быстрые вкусные сочные котлеты для бургеров как в Макдональдсе.
187 ккал
40 мин
Резаные вручную, сочные, мягкие и потрясающе вкусные!
332 ккал
50 мин
Из обычных продуктов, дешево, на каждый день для всей семьи!
221 ккал
1 ч
Самые вкусные, из обычных продуктов, на ужин для всей семьи!
258 ккал
35 мин
Если вы любите крабовые палочки, приготовьте эти котлетки.
232 ккал
30 мин
Очень быстро, очень просто, очень вкусно, на ужин!
187 ккал
50 мин
Полезные, легкие, аппетитные, на второе и на ужин!
156 ккал
1 ч
С красивой хрустящей корочкой, нежнейшие внутри.
185 ккал
1 ч
Мясные котлетки, запеченные в соусе, полюбятся всей семье.
129 ккал
1 ч
Полезные, диетические, для всей семьи, на ужин и на второе!
196 ккал
50 мин
Очень вкусно, очень просто, очень легко, ужин для всей семьи
287 ккал
30 мин
Рубленые котлеты из куриной грудки - просто и вкусно.
191 ккал
2 ч
Вкусные домашние котлетки из гречневой каши! Постное блюдо!
229 ккал
30 мин
Котлеты в панировке - аппетитные, сочные, ароматные.
286 ккал
45 мин
Котлеты по-киевски классический рецепт на сковороде.
155 ккал
1 ч
Быстрые и вкусные, без мясорубки, праздник каждый день!
201 ккал
1 ч
Полезные, красивые, аппетитные, для всей семьи на ужин!
260 ккал
1 ч 40 мин
Умопомрачительно вкусные и экономные для детей и взрослых!
231 ккал
50 мин
Из обычных продуктов, сочные, мягкие, нежные, вкусные!
242 ккал
55 мин
Пышные, аппетитные, на второе, на ужин, для всей семьи!
170 ккал
30 мин
Вкусные, бюджетные, без мяса, сытные, на простой ужин!
188 ккал
1 ч 20 мин
Прекрасная альтернатива обычным мясным котлетам и гарниру из капусты!
249 ккал
30 мин
Вкусняшка, попробуйте сами! Просто и быстро на каждый день.
206 ккал
1 ч 30 мин
Вкусные и сочные, простые. На обед и ужин для всей семьи.
106 ккал
1 ч
Румяные, аппетитные, оригинальные, для всей семьи!
389 ккал
1 ч 30 мин
Оригинальные, аппетитные, вкуснейшие, для всей семьи!
99 ккал
20 мин
Очень вкусные и сочные, на скорую руку, из простых продуктов
151 ккал
1 ч
Вкусное и сытное второе блюдо из картофеля.
136 ккал
1 ч 20 мин
Просто, удобно, вкусно! Для праздника и семейного ужина!
183 ккал
2 ч
Очень вкусно, очень просто и легко, из доступных продуктов!
161 ккал
2 ч
Мясо в простом, но эффектном маринаде - необыкновенно вкусно
147 ккал
50 мин
Легкие котлеты с кабачками - вкусное и полезное блюдо
175 ккал
1 ч 10 мин
Сочные котлетки из куриного филе с творогом.
201 ккал
1 ч 20 мин
Необыкновенно сочные, нежные, оригинальные и простые!
163 ккал
1 ч
Простой способ приготовления полезных овощных котлет!
108 ккал
2 ч
Сочные запечённые диетические котлеты из куриной грудки.
190 ккал
40 мин
Аппетитные котлетки, которые обязательно порадуют твою семью!
150 ккал
1 ч 20 мин
Приготовь простые и вкусные котлетки в духовке.
141 ккал
1 ч
Попробуй вкусные овощные котлеты из капусты.
91 ккал
40 мин
Полезные, диетические, вкусные, для всей семьи!
123 ккал
40 мин
Для тех, кто следит за своим здоровьем и питанием.
202 ккал
40 мин
Простой рецепт сочных рыбных котлет с хрустящей корочкой!
127 ккал
1 ч
Практически диетическое блюдо подходит и детям, и пожилым!
244 ккал
1 ч 30 мин
Вкусные мясные котлеты, запечённые в духовке с подливкой.
210 ккал
1 ч
Простой рецепт нежных котлеток из кусочков филе курицы!
118 ккал
1 ч
Из вареной моркови, вкусные, вегетарианские, постные!
311 ккал
6 ч
Сочные ароматные домашние котлетки, но только рубленные!
114 ккал
1 ч
Из обычных продуктов, сочные и аппетитные, для всей семьи!
181 ккал
1 ч
Очень вкусно, недорого, аппетитно из простых продуктов.
109 ккал
1 ч 20 мин
Простые, бюджетные, питательные, вкусные, для всей семьи!
129 ккал
1 ч 10 мин
Вкусные, сочные и нежные котлеты из курицы и капусты!
234 ккал
1 ч 10 мин
Наивкуснейшие, нежные, сочные, мягкие, праздник каждый день!
316 ккал
1 ч
Изумительно вкусные котлеты! Готовить просто и легко!
172 ккал
50 мин
Оригинальный рецепт всем известного мясного блюда. Очень нежно, сочно!
209 ккал
2 ч 55 мин
Без обжарки, очень нежные, сочные и нереально вкусные!
271 ккал
1 ч
Вкусное и сытное блюдо для повседневного обеда или ужина.
189 ккал
50 мин
Куриные котлеты наиболее нежные и сочные, более легкие и очень вкусные
210 ккал
1 ч 30 мин
Нежные золотистые рыбные оладушки! Чудесный ужин!
245 ккал
1 ч 30 мин
Аппетитное семейное блюдо на каждый день на второе и ужин!
203 ккал
2 ч 15 мин
Потрясающе вкусные и ароматные котлетки на обед.
231 ккал
1 ч 5 мин
Рецепт этих котлет у вас попросят обязательно!
138 ккал
40 мин
Простые, вкусные, нежные, на каждый день, с любым гарниром!
211 ккал
1 ч 15 мин
Чтобы блюдо получилось нежнее, нужно охладить консервы.
184 ккал
40 мин
Оригинально, просто, недорого, к семейному обеду или ужину!
131 ккал
45 мин
Идеальное блюдо для приверженцев вегетарианской кухни!
117 ккал
40 мин
Вкусные и питательные, нежные, полезные, на скорую руку!
134 ккал
45 мин
Диетические котлетки из куриного фарша на пару.
167 ккал
1 ч
Вкусные, сочные и нежные, на праздничный стол и каждый день!