У профессиональной поварихи в подвале можно было отыскать действительно кладези различных баночек с вареньем, компотами и разносолами.
Сегодня рецепты домашних заготовок все так же актуальны, как и много лет назад, ведь это замечательный способ обеспечить семью вкусной и полезной пищей из натуральных продуктов. При этом не стоит забывать о существенной экономии, которая достигается за счет собственного засола огурчиков и томатов. Широчайшее разнообразие кулинарных рецептур, советов и подсказок позволяет даже молодой и неопытной хозяйке подобрать оптимальный вариант приготовления собственных заготовок на зиму.
Как приготовить маринады, соленья, заправки, компоты, варенье, пикантные закуски и сладкие джемы? Этот вопрос остро стоит именно летом, когда обилие фруктов, овощей и ягод достигает своего пика. Осенью многих интересует, как засолить грибы и сделать квашенную капусту. Хозяева, которые держат скот и птицу, несомненно ищут рецепты тушенки в домашних условиях, а любители рыбалки будут рады узнать, как закатать под крышку пойманного карася.
Быстрый фильтр:
- Блюда с чесноком
- Блюда с морковью
- Закуски
- Блюда с огурцами
- Блюда с помидорами
- Блюда с репчатым луком
- Маринование
- Помидоры с перцем
- Блюда с болгарским перцем
- Помидоры на зиму
- Лук на зиму
- Вегетарианство
- Болгарский перец на зиму
- Маринованные помидоры на зиму
- Веганство
- Морковь на зиму
- Помидоры с чесноком на зиму
- Помидоры с луком на зиму
- Перец с чесноком на зиму
- Рецепты без сливочного масла и маргарина
Варенье из черешни с косточкой на зиму. 2 способа
Варенье из черешни - напоминание о лете в разгар зимы.
Имбирь с лимоном и медом для иммунитета и для похудения
Витаминная бомба с иммуностимулирующим эффектом!
Малосольные хрустящие огурцы быстрого приготовления
Зелененькие, хрустящие и очень ароматные огурчики
Абрикосовый компот из абрикосов на 3 литровую банку на зиму
Вкусный, полезный напиток для взрослых и детей!
Скумбрия горячего копчения в домашней коптильне
Наивкуснейшая, аппетитная, тает во рту, легкая и полезная!
Посолить селедку в рассоле в домашних условиях
Селедка, засоленная в домашнем рассоле - вкусная закуска!
Хрустящая квашенная капуста в банке на зиму
Хрустящая и сочная квашенная капуста по старинному рецепту.
Маринованные шампиньоны быстро в домашних условия
Самый быстрый и простой способ замариновать грибочки!
Сосновый сироп (сосновый мёд) из побегов сосны
Вкусный и очень полезный сироп от кашля из сосновых побегов.