У профессиональной поварихи в подвале можно было отыскать действительно кладези различных баночек с вареньем, компотами и разносолами.
Сегодня рецепты домашних заготовок все так же актуальны, как и много лет назад, ведь это замечательный способ обеспечить семью вкусной и полезной пищей из натуральных продуктов. При этом не стоит забывать о существенной экономии, которая достигается за счет собственного засола огурчиков и томатов. Широчайшее разнообразие кулинарных рецептур, советов и подсказок позволяет даже молодой и неопытной хозяйке подобрать оптимальный вариант приготовления собственных заготовок на зиму.
Как приготовить маринады, соленья, заправки, компоты, варенье, пикантные закуски и сладкие джемы? Этот вопрос остро стоит именно летом, когда обилие фруктов, овощей и ягод достигает своего пика. Осенью многих интересует, как засолить грибы и сделать квашенную капусту. Хозяева, которые держат скот и птицу, несомненно ищут рецепты тушенки в домашних условиях, а любители рыбалки будут рады узнать, как закатать под крышку пойманного карася.
Быстрый фильтр:
- Блюда с чесноком
- Помидоры на зиму
- Блюда с морковью
- Блюда с помидорами
- Болгарский перец на зиму
- Блюда с болгарским перцем
- Огурцы на зиму
- Закуски
- Помидоры с перцем
- Морковь на зиму
- Лук на зиму
- Маринованные помидоры на зиму
- Помидоры с чесноком на зиму
- Помидоры с луком на зиму
- Перец с чесноком на зиму
- Маринование
- Блюда с репчатым луком
- Вегетарианство
- Веганство
- Рецепты без сливочного масла и маргарина
Хрустящая квашенная капуста в банке на зиму
Хрустящая и сочная квашенная капуста по старинному рецепту.
Кабачковая икра с томатной пастой и луком на зиму
Вкусная, нежная, низкокалорийная заготовка для всей семьи.
Лечо из болгарского перца с томатной пастой на зиму
Вкуснейшее лечо из болгарского перца и томатной пасты!
Имбирь с лимоном и медом для иммунитета и для похудения
Витаминная бомба с иммуностимулирующим эффектом!
Помидоры в собственном соку пальчики оближешь на зиму
Надежный способ заготовки. Помидоры - пальчики оближешь!
Варенье из фейхоа без варки протертое с сахаром на зиму
Быстрый и легкий способ сохранить пользу фрукта!
Хреновина классическая помидоры хрен чеснок на зиму
Традиционная русская заправка для гарниров и мясных блюд!