У профессиональной поварихи в подвале можно было отыскать действительно кладези различных баночек с вареньем, компотами и разносолами.
Сегодня рецепты домашних заготовок все так же актуальны, как и много лет назад, ведь это замечательный способ обеспечить семью вкусной и полезной пищей из натуральных продуктов. При этом не стоит забывать о существенной экономии, которая достигается за счет собственного засола огурчиков и томатов. Широчайшее разнообразие кулинарных рецептур, советов и подсказок позволяет даже молодой и неопытной хозяйке подобрать оптимальный вариант приготовления собственных заготовок на зиму.
Как приготовить маринады, соленья, заправки, компоты, варенье, пикантные закуски и сладкие джемы? Этот вопрос остро стоит именно летом, когда обилие фруктов, овощей и ягод достигает своего пика. Осенью многих интересует, как засолить грибы и сделать квашенную капусту. Хозяева, которые держат скот и птицу, несомненно ищут рецепты тушенки в домашних условиях, а любители рыбалки будут рады узнать, как закатать под крышку пойманного карася.
Быстрый фильтр
Поиск по категории "Заготовки на зиму"
29 ккал
3 д
Хрустящая и сочная квашенная капуста по старинному рецепту.
28 ккал
2 ч 30 мин
Простая, вкусная закуска из белокочанной капусты на зиму!
48 ккал
4 д
Селедка, засоленная в домашнем рассоле - вкусная закуска!
71 ккал
4 ч
Вкусный, красивый и яркий салат, который порадует зимой!
94 ккал
12 ч
Самый быстрый и простой способ замариновать грибочки!
172 ккал
1 д
Витаминная бомба с иммуностимулирующим эффектом!
63 ккал
2 д
Вкусная соленая селёдка целиком в домашних условиях.
91 ккал
8 ч
Супер быстрый и невероятно простой рецепт засолки рыбы!
86 ккал
8 ч
В рассоле, быстрый и простой способ, который всегда удаётся.
70 ккал
1 д
Яркая, красивая, острая, невероятно вкусная!
5 ккал
1 д
Ароматное и сочное блюдо для твоего стола!
229 ккал
6 ч
Восхитительное домашнее блюдо, которое прекрасно хранится.
155 ккал
3 д
Сладко, ярко, просто, вкусно, красиво и полезно!
236 ккал
10 д
Натуральная, пряная и в меру острая закуска! Старинный рецепт! Готовь!
37 ккал
1 ч
Простой рецепт засолки рыбной икры в домашних условиях!
39 ккал
3 д
Очень просто приготовить вкусную квашенную капусту!
181 ккал
6 ч 40 мин
Наивкуснейшая, аппетитная, тает во рту, легкая и полезная!
80 ккал
40 мин
Вкусная и ароматная закуска из капусты на зиму!
19 ккал
4 д 40 мин
Вкусная и быстрая в приготовлении закуска из капусты!
173 ккал
3 д
Это не варенье в общепринятом смысле, а лечебный эликсир.
126 ккал
22 д
Идеальная мясная закуска на любой праздничный стол!
126 ккал
3 д 12 ч
Вкусная холодная закуска из натурального куриного мяса.
163 ккал
2 ч 15 мин
Очень вкусно, просто и быстро, на скорую руку!
54 ккал
3 д 30 мин
Яркая, красивая, сочная и хрустящая маринованная капуста!
163 ккал
20 д 4 ч 50 мин
Вкуснейшая закуска для дружеских встреч - пикантное вяленое мясо!
224 ккал
3 ч
Быстрый и легкий способ сохранить пользу фрукта!
20 ккал
3 д
Такая острая капуста станет хорошей закуской в зимнее время!
178 ккал
1 д
Если до сих пор не солите рыбку таким способом - срочно исправляйтесь!
235 ккал
2 ч
Селёдка в масле - это настолько просто, а как вкусно !
23 ккал
25 мин
Отличный метод заготовки овощей на зиму в домашних условиях!
266 ккал
20 мин
Домашние, самые лучшие, недорогие, из обычных продуктов!
63 ккал
3 ч
Вкусный салат, который можно есть сразу или закрыть на зиму
235 ккал
10 д
Быстрый и не хлопотный рецепт домашнего сыровяленого мяса!
91 ккал
1 д 4 ч
На скорую руку, очень быстро, просто и безумно вкусно!
24 ккал
30 мин
Бесподобно вкусная, полезная, быстрая, сочная, хрустящая!
318 ккал
20 мин
Вкусная витаминная смесь для сердца и иммунитета!
190 ккал
1 д
Вкусная сухого пряного посола рыбка - мечта и гордость моряков. Готовь
207 ккал
2 д
Очень вкусно, оригинально, ярко, красиво, на каждый день!
18 ккал
15 мин
Замечатльный маринад для любых грибов на зиму.
149 ккал
45 мин
Вкусная закуска из рыбы по рецепту народов Севера. Быстро и просто.
254 ккал
30 д
Бесподобно вкусно, пикантно, пища богов на праздничный стол!
225 ккал
5 ч
Оригинальные, аппетитные, пикантные, наивкуснейшие!
126 ккал
3 д
Невероятно аппетитное и ароматное, тает во рту!
159 ккал
2 д 30 мин
Ах, селедочка! Доступно, питательно, полезно и очень вкусно.
125 ккал
3 д 9 ч
Копченый без копчения - это не сказка. Это вкусная золотистая скумбрия
107 ккал
9 ч 15 мин
Отличный рецепт заготовки на зиму! Очень просто и легко!
211 ккал
14 д 30 мин
Освежающий и крепкий абсентик - замечательный освежающий напиток!
73 ккал
30 мин
Быстро, просто, на скорую руку, очень вкусно!
133 ккал
13 ч
Пикантная нежная и очень вкусная селедка разнообразит твое меню!
85 ккал
3 д
Кремлевская хряпа закуска капустная - хрустящая, красивая!
215 ккал
12 д 30 мин
Этот знаменитый алкогольный напиток подарит тебе хорошее настроение!
112 ккал
14 д
Засоленное, а затем хорошо провяленное сырое мясо.
50 ккал
1 ч 15 мин
Вкусная и простая закуска из перезревших огурцов на зиму!
39 ккал
12 ч 20 мин
Вкусная, хрустящая и сочная - очень простой способ!
120 ккал
16 д 30 мин
Если ты любитель кисло-сладких напитков, то это как раз для тебя!
411 ккал
3 д 30 мин
Засоленное сало в банке в рассоле - мягкое, женское сало.
145 ккал
2 д
Отличная закуска или перекус.
160 ккал
40 мин
Аппетитная рыба будет готова меньше, чем за час.
99 ккал
12 ч
Оригинальная пикантная закуска на праздничный стол!
147 ккал
14 ч
Янтарное, густое, с цитрусовым вкусом - пальчики оближешь!
28 ккал
5 ч
Надежный способ заготовки. Помидоры - пальчики оближешь!
172 ккал
1 д 15 мин
Невероятно нежная, мягкая, сочная и вкусная!
134 ккал
4 ч 40 мин
Из мелкой речной рыбешки получаются отменные консервы.
57 ккал
1 ч
Вкусный, полезный напиток для взрослых и детей!
56 ккал
3 ч
Простая закуска – кабачки с помидорами через мясорубку!
15 ккал
4 д 40 мин
Потрясающи-хрустящие огурчики для всей семьи.
43 ккал
3 д 1 ч
Скумбрия без копчения – полезная и вкусная закуска!
192 ккал
1 д
Простое приготовление солёной красной рыбы.
213 ккал
28 мин
Полезнейшее средство – спасение в непогоду и в болезни
92 ккал
45 мин
На скорую руку, невероятно просто и безумно вкусно!
22 ккал
30 мин
Самый лучший, простой и быстрый способ заготовки на зиму!
16 ккал
1 ч
Вкуснейшие, хрустящие, пикантные, сочные, без стерилизации!
33 ккал
45 мин
Простой и полезный полуфабрикат из морковки на зиму в домашних условиях!
201 ккал
20 ч
Самый простой рецепт засолки лосося в домашних условиях.
65 ккал
1 ч 30 мин
Простая, вкусная и универсальная овощная заготовка на зиму!
404 ккал
3 ч 30 мин
Банка тушёнки зимой - настоящая палочка-выручалочка.
219 ккал
3 д
Домашняя колбаса - вкусное блюдо из настоящего мяса!
63 ккал
3 ч 30 мин
Насыщенный вкусом и витаминами сок черноплодной рябины просто шикарен!
212 ккал
12 ч 20 мин
Клюква с сахаром - витамины в баночке на зиму!
234 ккал
2 ч 30 мин
Свежая, ароматная, без варки! Полезно и очень вкусно!
177 ккал
3 д
Бесподобно вкусная, красивая, аппетитная, пикантная!
19 ккал
3 ч 30 мин
Самый лучший, самый простой, самый легкий способ хранения!
25 ккал
40 мин
Оригинальная фантазия на тему зимних закруток.
144 ккал
12 ч 30 мин
Оригинальная, пикантная, наивкуснейшая, самая лучшая!
144 ккал
1 д 10 мин
Идеальный посол скумбрии и без лишних хлопот! Пробуй!
359 ккал
5 д 20 мин
Очень вкусное и колоритное сало, маринованное в рассоле!
90 ккал
1 д 25 мин
Компот из апельсинов на зиму - быстрая заготовка впрок.
192 ккал
1 ч 30 мин
Экономно, просто, вкусно! Такие шпроты лучше магазинных в разы!
190 ккал
3 д
Эта рыбка просто тает во рту! Отличная закуска на праздник!
32 ккал
30 мин
Острая, ароматная приправа – соус к мясным блюдам!
16 ккал
5 д
Вкус пикантный, остренький, а запах просто волшебный.
212 ккал
30 мин
Очень полезная и вкусная, легко и быстро готовить.
261 ккал
1 д 1 ч 50 мин
Необычайно вкусное сало. Пробуй, угощай родных!