Ингредиенты и как готовить
способ приготовления
Я очень люблю фейхоа. Мой муж, зная эту мою любовь, купил мне 2 килограмма этого лакомства. Конечно, съесть фейхоа в таком количестве мне не удалось. Поэтому я решила приготовить из него такую экзотическую еду как варенье из фейхуа сырое. Именно об этом кулинарном рецепте далее и пойдёт речь. Начинаем мы приготовление нашего экзотического варенья с того, что отбираем плоды фейхуа и хорошенько их промываем в проточной воде. Затем обдаём плоды крутым кипятком и хорошо просушиваем бумажным полотенцем. После этого пропускаем фейхуа пару раз через мясорубку или же измельчаем в блендере до нужной консистенции. Посл этого также измельчаем в блендере выбранные нами орехи. Это может быть как один вид орехов, так и какое-либо их сочетание. Теперь смешиваем подготовленные фейхуа и орехи с сахарным песком (пропорции должны быть 1:1). Оставляем нашу массу для того, чтобы сахар полностью растворился в ней. Не забываем периодически помешивать массу. Когда сахар растворится полностью, раскладываем наше сырое варенье по предварительно простерилизованным банкам, закрываем крышками и оставляем храниться в прохладном месте. Фейхоа протертое с сахаром готово.
Похожие рецепты
Комментарии к кулинарному рецепту
В нем все витамины сохраняются! 
Можете подробнее посмотреть здесь
Это точно!!! Такое варенье прям витаминка в чистом виде. Я когда была беременна( как раз попала на осень и зиму), мне это варенье очень сильно помогло. Иммунитет у меня был никудышный (моя двойня забрала все , что считала нужным)). Мне муж тоже купил данный фрукт, но в чистом виде он как то не пошел. А вот в варенье вприкуску с чайком отлично.
фейхоа тоже люблю) хочу спросить, не чистите ли вы шкурку, она ведь немного горьковата...
мама часто готовит замороженные, протертые с сахаром ягоды. получается очень вкусное своего рода мороженое) приятно покушать в любое время года) витамины конечно и в варенье сохраняются, то так гораздо лучше) да и вкус отличается) в общем спасибо за любопытный рецепт)
Советы к рецепту
Иногда бывает, что по неизвестной причине вянут свежие огурцы. А так хочется сохранить их свежими намного дольше. Вот способ: берется тряпка и смачивается холодной водой. В нее заворачиваются огурцы.…
Если вы планируете хранить варенье и компот из вишен дольше одного года, старайтесь использовать вишни без косточек. Дело в том, что в варенье с вишневыми косточками (как и в компоте) через год начин…
Чтобы во время варки зеленый горошек сохранил свой красивый цвет, положите в воду немного сахара.
Обваляйте репчатый лук перед жаркой в муке или сахарной пудре, чтобы он стал золотистым и не подгорал.
Очень мягкие груши и яблоки тоже могут стать основой компотов. Для этого их лучше выкладывать в кипящий сахарный сироп, сразу же выключить плиту и дать настояться под крышкой. После можно приступать …
Чтобы селедка с луком стала более вкусной, лук нужно замариновать. Для этого возьми равные доли воды и уксуса, добавь в полученную смесь сахара и хорошо размешай.
Чтобы отварные овощи стали более вкусными, добавьте во время варки в воду кусочек сахара или два кусочка.
Калорийность продуктов, возможных в составе блюда
- Сахар - 398 ккал/100г
- Сахар-песок - 398 ккал/100г
- Фейхоа - 49 ккал/100г