Держите очищенные яблоки в холодной воде, подкисленной соком лимона. Они не будут темнеть.
Категории совета: Блюда с соком, Блюда с яблоками, Другое, Лимонный сок, Фрукты
Комментарии к совету
Похожие советы
Чтобы нарезанные фрукты не темнели, сбрызгивайте их лимонным соком.

Яичные белки взбить легче, если добавить в них несколько капель лимонного сока или же щепотку очень мелкой соли.

Иногда бывает так, что свежее мясо начинает не слишком приятно пахнуть. Спасает ситуацию такая процедура: положите мясо в воду с добавленным в нее лимонным соком на полчаса.

Вкус какао можно улучшить несколькими каплями лимонного сока, добавленными перед подачей.

Чтобы картофель при варке получил красивый белоснежный цвет, добавьте в воду полторы чайных ложки сока свежего лимона.

Чтобы дольше сохранить свежесть хлеба, храните его в закрытой эмалированной кастрюле, на дно которой положите очищенную сырую картофелину или свежее яблоко.

Чтобы печеные яблоки в духовке не прилипали к противню и не трескались, проткните их в нескольких местах вилкой, а на дно противня налейте чуть-чуть воды.

Яблоки дольше сохраняются свежими, если хранить их в таре, присыпанными чистыми опилками.

Чтобы вернуть сморщенным яблокам свежий вид, опустите их на несколько часов в холодную воду.

Нарезанные яблоки до готовки не потемнеют, если держать их в подсоленной воде.

Антоновка - лучший сорт яблок для приготовления шарлотки. Когда будешь выбирать яблоки, обращай внимание на их твердость и упругость кожицы. Это важно, потому что более мягкая антоновка добавит лишню…

Лишнюю соль в любом супе быстро впитают кусочки сырого картофеля или дольки свежего яблока. Добавьте их в бульон и оставьте вариться в течение десяти минут на слабом огне. После - уберите шумовкой. Е…

Положите в коробку с бисквитным тортом половинку яблока, чтобы торт не сох.

Для того чтобы добавить кислинку в традиционную шарлотку без использования антоновки, возьми сладкое яблоко и ягоды смородины, брусники или клюквы на выбор. Соедини ингредиенты для начинки, не посыпа…
Пока что эту тему никто не прокомментировал...