Соус из гранатового сиропа с клюквой

Собираешься готовить мясо? Не забудь про соус к нему! Соус из гранатового сиропа с клюквой подают к мясу в любом кулинарном исполнении: жареному, тушеному, запеченному или отварному. Чаще всего подают соус в холодном виде, но горячий вариант также не запрещен.
Ава Ри ЯAuthor avatar
Автор рецепта

Состав / ингредиенты

Таблица перевода объемных мер
Нутриенты и энергетическая ценность состава рецепта
На вес состава:
Белки 5% 1 г
Жиры 0% 0 г
Углеводы 95% 21 г
86 ккал
ГИ: 67 / 0 / 33

Способ приготовления

Время приготовления: 40 мин

1. Клюкву моем, выкладываем в кастрюлю, добавляем коричневый сахар, гранатовый сироп и пару веточек тимьяна.

2. Аккуратно перемешиваем ингредиенты, добавляем половину порции грантовых зерен, отправляем кастрюлю на огонь.

3. Когда масса закипит, убавляем огонь и продолжаем варить 5-7 минут при частом помешивании.

4. Отключаем огонь, аккуратно извлекаем веточки тимьяна, добавляем лимонный сок и оставшиеся зерна граната, перемешиваем.

Подаем на стол, украсив по желанию свежими листиками тимьяна.

Угощайтесь! 

Добавляй фотоотчеты и получай денежные призы! Добавляй рецепты и получай денежные призы!

Похожие рецепты

Комментарии к кулинарному рецепту

Пока что эту тему никто не прокомментировал...

Советы к рецепту

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Клюква - 26 ккал/100г
  • Гранат - 52 ккал/100г
  • Тимьян - 101 ккал/100г
  • Тимьян сушеный - 276 ккал/100г
  • Чабрец - 276 ккал/100г
  • Лимонный сок - 16 ккал/100г
  • Коричневый сахар - 394 ккал/100г
  • Гранатовый сироп - 250 ккал/100г
Калорийность продуктов: Клюква, Коричневый сахар, Тимьян, чабрец, Лимонный сок, Гранатовый сироп, Гранат