Способ приготовления
Перед тем как готовить малину в собственном соку, ягоды нужно тщательно перебрать - удалить мелкий сор и насекомых. Мыть малину не нужно.
Приготовим небольшие банки. В них довольно плотно складываем слоями ягоды и сахар: пару ложек сахара, слой малины. И так доверху банки. Накрываем баночки крышками и оставляем настаиваться примерно на 6 часов.
Когда пройдет время, банки стерилизуем (после закипания в течение 15 минут), затем закрываем их стерильными крышками, переворачиваем, укутываем в одеяло и даем остыть.
Малина в собственном соку на зиму готова. Приятного аппетита!
Похожие рецепты
Комментарии к кулинарному рецепту
lucky, спасибо за отличнейший рецепт заготовки малины на зиму! 
С ней и зима не страшна! И согреет она и вылечит - чудо ягода по истине! А как просто её закрутить по этому рецепту и полезные свойства сохранятся лучше. Спасибо большое за рецепт!
Красивенько выглядит! За такое и не жалко своим рецептиком поделиться, вот
Малина в собственном соку(очень простй рецепт)
Советы к рецепту
Калорийность продуктов, возможных в составе блюда
- Малина - 42 ккал / 100 г
- Малина свежезамороженная сладкая - 50 ккал / 100 г
- Сахар-песок - 398 ккал / 100 г
- Сахар - 398 ккал / 100 г