На главную

На сайте 30 331 рецептов
у 248 786 пользователей

Каталог рецептов

Малина в собственном соку на зиму

Витаминное лакомство из сладких летних ягод. Запаси и радуйся зимой! Нет ничего вкуснее малинки в собственном соку :) А какая она при этом полезная! Этот рецепт прельщает меня небольшим количеством сахара - ешь и чувствуешь вкус ягод. Жалко только, что уж очень быстро она кончается :))

Ингредиенты и как готовить

QR код с адресом страницы

ингредиенты на 16 порций

Изменить состав
Единицы измерения
чайная ложка5 мл
десертная ложка10 мл
столовая ложка20 мл
стакан200 мл

Малина

800

Сахар

200

Всего:
Вес состава: 100 гр
Калорийность
состава:
113 ккал
Белков:1 гр
Жиров:0 гр
Углеводов:31 гр
Б/Ж/У: 3 / 0 / 97
Н35 / С0 / В65

Время приготовления: 7 ч

Опубликовано: lucky

Просмотров: 3 645

способ приготовления

Перед тем как готовить малину в собственном соку, ягоды нужно тщательно перебрать - удалить мелкий сор и насекомых. Мыть малину не нужно.

Приготовим небольшие банки. В них довольно плотно складываем слоями ягоды и сахар: пару ложек сахара, слой малины. И так доверху банки. Накрываем баночки крышками и оставляем настаиваться примерно на 6 часов.

Когда пройдет время, банки стерилизуем (после закипания в течение 15 минут), затем закрываем их стерильными крышками, переворачиваем, укутываем в одеяло и даем остыть.

Малина в собственном соку на зиму готова. Приятного аппетита!

Добавляй фотоотчеты и получай денежные призы! Добавляй рецепты и получай денежные призы!

Похожие рецепты

Загрузка...

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:
Ира
Ира

lucky, спасибо за отличнейший рецепт заготовки малины на зиму! АплодисментыС ней и зима не страшна! И согреет она и вылечит - чудо ягода по истине! А как просто её закрутить по этому рецепту и полезные свойства сохранятся лучше. Спасибо большое за рецепт!
Новый год

0
Калина
Калина

Красивенько выглядит! За такое и не жалко своим рецептиком поделиться, вот

0

Советы к рецепту

Огурцы свежие надолго как сохранитьОгурцы свежие надолго как сохранить

Иногда бывает, что по неизвестной причине вянут свежие огурцы. А так хочется сохранить их свежими намного дольше. Вот способ: берется тряпка и смачивается холодной водой. В нее заворачиваются огурцы.…

Чтобы ягоды в пироге не выделяли много сока...
Смотри видеоСмотри видео

Чтобы ягоды в пироге не выделяли слишком много сока, не смешивайте их с сахаром. Лучше готовьте тесто послаще, а пирог присыпайте сахарной пудрой после готовки.

Как сохранить цвет зеленого горошка при варке?Как сохранить цвет зеленого горошка при варке?

Чтобы во время варки зеленый горошек сохранил свой красивый цвет, положите в воду немного сахара.

Как улучшить вкус сельди с лукомКак улучшить вкус сельди с луком

Чтобы селедка с луком стала более вкусной, лук нужно замариновать. Для этого возьми равные доли воды и уксуса, добавь в полученную смесь сахара и хорошо размешай.

Как сделать лук золотистым?Как сделать лук золотистым?

Обваляйте репчатый лук перед жаркой в муке или сахарной пудре, чтобы он стал золотистым и не подгорал.

Как убрать подгорелости с печенья?Как убрать подгорелости с печенья?

Убрать с домашнего печенья подгорелости можно с помощью мелкой терки. Потрите подгоревшие места теркой и присыпьте их сахарной пудрой.

Чтобы на киселе не образовывалась корочка...Чтобы на киселе не образовывалась корочка...

Посыпьте поверхность киселя сахарным песком, чтобы на ней не образовывалась неаппетитная корочка.

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Малина - 42 ккал/100г
  • Малина свежезамороженная сладкая - 50 ккал/100г
  • Сахар - 398 ккал/100г
  • Сахар-песок - 398 ккал/100г
Калорийность продуктов: Малина, Сахар