Для вареников оно замешивается и на дрожжах, и на кефире, и на молоке. Оно пышнее и мягче, нежнее, чем пельменное. Этим и славится правильный вареник – вилкой или ложкой можно без труда пополам разрезать. На стол нужно просеять муку, в углубление добавить яйцо и холодную воду – и месить, долго. Руки устанут – продолжайте, скоро будет готово.
Любимые варианты начинок – картофельное пюре (иногда с ливером, луком или грибами), тушеная капуста, творог, вишня, клубника. Изделия с картошкой подают с зажаркой – свиные шкварки с луком. Для сладких домашних рецептов подходит жирная сметана и сахар. Перед лепкой убедитесь, что вода закипает, а все ингредиенты одной температуры.
Ленивые напоминают европейские ньокки. В них ничего не заворачивается, а вмешивается прямо в тесто. Они могут быть картофельными и творожными. Формуют продолговатыми бочонками.
Чтобы отварить их правильно, нужно положить полуфабрикат в кипящую воду дождаться, пока всплывут и проварить еще 2 минуты. Выложить в миску с растопленным маслом или поджаркой.
Быстрый фильтр
Поиск по категории "Вареники"
218 ккал
1 ч
Нежные, сладкие и самые вкусные - все будут в восторге!
184 ккал
1 ч
Из самых доступных продуктов, просто, но очень вкусно!
189 ккал
20 мин
Отличный завтрак! Просто, быстро, вкусно, и полезно детям!
183 ккал
1 ч
Самые вкусные, красивые, пышные, аппетитные, для всей семьи!
130 ккал
3 ч 30 мин
Самые аппетитные и вкусные, из простых продуктов, недорого!
222 ккал
50 мин
Вкусные и нежные, с ароматной и сочной начинкой - восторг!
работа
228 ккал
45 мин
Процесс приготовления простой, как дважды два!
156 ккал
1 ч
Невероятно аппетитные, сытные и вкусные. Пальчики оближешь!
149 ккал
40 мин
Быстро, просто, из недорогих продуктов, для всей семьи!
161 ккал
30 мин
Придать блюду эффектный вид очень просто! Сможет каждый!
139 ккал
20 мин
Вкусное повседневное блюдо для всей семьи за 20 минут!
161 ккал
1 ч 45 мин
Очень вкусные, домашние, сытные, с необычной начинкой!
199 ккал
30 мин
Быстро готовится и еще быстрее съедается. Просто находка!
247 ккал
1 ч 45 мин
Вкусные, сытные, питательные - улетают со стола молниеносно!
работа
219 ккал
40 мин
Очень нежные, сытные, просто идеальные! Без манки!
195 ккал
1 ч 20 мин
Любимое всеми блюдо с необычной начинкой - вкуснота!
156 ккал
1 ч 30 мин
Из простых продуктов, для всей семьи, можно готовить впрок!
97 ккал
15 мин
Нереально вкусные вареники в микроволновке! Быстро и необычно
71 ккал
45 мин
Оригинальный ответ варке вареников! Готовь по-новому!
216 ккал
1 ч 25 мин
Вкуснейшие, из простых продуктов, на второе на обед!
188 ккал
45 мин
Идеальная и необыкновенная начинка на вареники!
151 ккал
30 мин
Ленивые вареники с маком и лимоном — вкусный десерт с тофу!
179 ккал
1 ч 15 мин
Домашнее блюдо из самых доступных продуктов!
164 ккал
1 ч
Нежные и ароматные - никто не откажется от такой вкуснятины!
222 ккал
55 мин
Сытное горячее блюдо готовим для всей семьи!
работа
221 ккал
1 ч 30 мин
Прекрасное блюдо на ужин или полдник для твоей семьи!
246 ккал
1 ч 10 мин
Вареники с необычной начинкой - очень вкусные и нежные! Попробуй!
190 ккал
1 ч 20 мин
Хочешь чего-нибудь вкусненького? Приготовь вареники!
148 ккал
1 ч 20 мин
Потрясающие ароматные постные вареники для любителей квашеной капусты!
132 ккал
2 ч 30 мин
Очень вкусные домашние вареники! Любят и взрослые, и дети!
168 ккал
1 ч 45 мин
Оригинальный способ преподнести вареники! Очень вкусно!
188 ккал
1 ч 30 мин
Сытные и вкусные вареники на все случаи жизни!
199 ккал
10 ч
Эти корейские пирожки готовятся без масла! Попробуйте!
263 ккал
2 ч
Сочные, нежные, необычные - такого вы ещё не пробовали!
197 ккал
1 ч 30 мин
Пигоди - это корейские пирожки с мясной начинкой!
294 ккал
1 ч 30 мин
Простой и оригинальный рецепт чешской кухни! Рекомендуем!
152 ккал
40 мин
Простой рецепт картофельных вареников на каждый день.
работа
122 ккал
1 ч
Вкусные, ароматные супербыстрые и суперленивые вареники!
264 ккал
40 мин
Разнообразь приготовление обыкновенных вареников по этому рецепту!
183 ккал
3 ч
Любимое с детства блюдо, радует на столе как в пост так и на праздник!
167 ккал
2 ч
Эти вареники очень вкусные! Напоминают уютные дни в гостях у бабушки!
271 ккал
1 ч 30 мин
Такие вареники вы еще точно не пробовали! Пора начать!
135 ккал
20 мин
Превосходный вариант быстрого завтрака! Не забудьте добавить сметану!
136 ккал
1 ч
Шикарный сладкий обед особенно порадует ваших детишек!
313 ккал
50 мин
Интересная начинка сделает ваши вареники неповторимыми.
246 ккал
45 мин
Очень вкусные рецепт вареников обязательно войдет в семейное меню!
257 ккал
2 ч 30 мин
Питательное блюдо для тех, кто любит поесть посытнее!
250 ккал
1 ч 15 мин
Просто очень вкусные вареники с творогом! Вам обязательно понравится!
199 ккал
1 ч 40 мин
Эти сладкие вареники будут пользоваться огромной популярностью родных.
151 ккал
1 ч 30 мин
Белорусские вареники полюбятся вам как родные!
218 ккал
1 ч 40 мин
Очень вкусная закуска родом из Чехии, понравится и российским хозяйкам
245 ккал
1 ч 40 мин
Корейские паровые пирожки со свининой и капустой. Объедение!
127 ккал
50 мин
В ресторанах за это блюдо отдают тысячи! Сделай его дома бесплатно!
Быстрый фильтр:
- Классические блюда
- Из свинины
- С сыром
- С морковью
- Жарка
- Со сметаной
- Из говядины
- Яйца
- С клубникой
- Мясо и мясопродукты
- Соевый соус
- Из ягод
- В мультиварке
- ПП рецепты
- Грибы
- Русская кухня
- На ужин
- Картошка с грибами
- С молоком
- На завтрак
- Горшочки в духовке
- С салом
- Без лука
- Рецепты для детей
- С квашеной капустой
- Постные блюда
- Со сливочным маслом
- На пару
- Вегетарианство
- Украинская кухня
- Кнедлики
- Без яиц