На главную

На сайте 27 433 рецептов
у 147 244 пользователей

Каталог рецептов

Вареники с сырой картошкой постные

Очень интересный рецепт вареников с сырой картошкой. Вкусно, необычно, нашей семье понравилось.

Ингредиенты и как готовить

QR код с адресом страницы

ингредиенты на 4 порции

Мука

350

Вода

0.2

Картошка

300

Лук

80

Соль

по вкусу

Всего:
Вес состава: 100 гр
Калорийность
состава:
152 ккал
Белков:5 гр
Жиров:1 гр
Углеводов:32 гр
Б/Ж/У: 13 / 3 / 84
Н22 / С0 / В78

Время приготовления: 1 ч

Опубликовано: glavbyx

Пошаговое приготовление

  1. Шаг 1:

    Шаг 1.

    Продукты которые нам понадобятся.

  2. Шаг 2:

    Шаг 2.

    Муку смешать с солью. Влить воду.

  3. Шаг 3:

    Шаг 3.

    Замесить эластичное тесто.

  4. Шаг 4:

    Шаг 4.

    картофель и лук почистить.

  5. Шаг 5:

    Шаг 5.

    Картофель натереть на крупной терке, промыть холодной водой. посолить, добавить перец. Лук порезать мелко. перемешать.

  6. Шаг 6:

    Шаг 6.

    тесто раскатать, вырезать кружочки.

  7. Шаг 7:

    Шаг 7.

    Наполнить кружочки начинкой, слепить вареники.

  8. Шаг 8:

    Шаг 8.

    Сварить вареники у подсоленной воде, варить нужно 10 минут, что бы картофель в средине сварился.

  9. Шаг 9:

    Шаг 9.

    Вытащить шумовкой. подавать со сметаной, майонезом или любым другим соусом. Приятного аппетита

Похожие рецепты

Загрузка...

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:
АлексA-
АлексA- 29.08.2015 17:00:12

Вкуснятина!!!! Чмоки Спасибо большое!!! Взамен мой вариант.

0

Советы к рецепту

Чтобы вареники не разваливалисьЧтобы вареники не разваливались

Главное тут, конечно же, тесто. Ну и то, как варить варенички. Бывает, что и вареники из хорошего теста разваливаются. Итак, замеси тесто так, чтобы оно не было очень упругим. Заводи его на очень х…

Как сделать мягкое тесто для варениковКак сделать мягкое тесто для вареников

Если хочешь приготовить вкусные вареники, тогда делай не только аппетитную начинку, но и хорошее мягкое тесто. Для этого в воду, на которой будешь замешивать тесто, добавь немного раст…

Как панировать картофельные шарики?Как панировать картофельные шарики?

Чтобы шарики из картофельного пюре получились максимально вкусными и красивыми, их сначала нужно запанировать во взбитом яичном белке. А затем обвалять в рисовой муке.

Чтобы котлеты не липли друг к другу...Чтобы котлеты не липли друг к другу...

Чтобы рубленые котлеты не прилипали друг к другу, добавьте в фарш картофельную муку.

Предотвращение запаха белокочанной капусты.Предотвращение запаха белокочанной капусты.

Как известно, белокочанная капуста во время приготовления расточает вокруг себя весьма неприятный запах. Чтобы предотвратить появление этого запаха, нужно в кастрюлю с варящейся капустой положить неб…

Чтобы во время жарки не образовывался чад...Чтобы во время жарки не образовывался чад...

Чтобы во время поджаривания овощей, мяса или рыбы не образовывался чад, не подливайте в сковороду холодное растительное масло. Смешиваясь с горячим, оно и создает чад.

Чтобы блюдо в горшочках было сочнее...Чтобы блюдо в горшочках было сочнее...

Если вы собрались готовить жаркое в глиняных горшочках, сделайте так. Заполните горшочки водой до самых краев и оставьте их в таком виде на час. После воду слейте и готовьте, как обычно. Считается, ч…

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Лук - 41 ккал/100г
  • Картофель в мундире - 74 ккал/100г
  • Картофель жареный - 192 ккал/100г
  • Картофель зрелый - 80 ккал/100г
  • Картофель отварной - 82 ккал/100г
  • Картофель печеный - 70 ккал/100г
  • Картофельное пюре - 380 ккал/100г
  • Перец черный молотый - 255 ккал/100г
  • Мука - 325 ккал/100г
  • Мука из цельной твердой пшеницы витаминизированная - 333 ккал/100г
  • Мука из цельной твердой пшеницы универсальная - 364 ккал/100г
  • Мука крупчатка - 348 ккал/100г
  • Соль - 0 ккал/100г
  • Вода - 0 ккал/100г
Калорийность продуктов: Мука, Вода, Картошка, Лук, Соль, Перец черный молотый