Блюда на ужин 287 домашних вкусных рецептов

Существует множество вариантов вечерних кушаний, но стоит учитывать, каким именно будет предстоящий вечер.

Для спокойного, семейного, вечернего отдыха подойдут рецепты более классические, традиционные. Меню должно обязательно включать горячее. Для приготовления полноценной еды необходимы также мясо или рыба. Можно приготовить запеканку из картофеля с фаршем, лазанью или курицу в оригинальном соусе и добавить салат с большим количеством зелени в нем - так он будет намного полезнее.

Для романтического вечера, организованного для уединенной беседы и признаний, подойдут блюда легкие, но запоминающиеся. Прекрасным решением станет тушеное с овощами мясо кролика или овощной рулет с комбинациями начинок. Хорошо подойдут салаты с морепродуктами и икрой, разнообразные десерты: тирамису, штрудель или бисквитный торт.

Для диетического ужина можно подобрать рецепты, содержащие весь комплекс витаминов и обладающие при этом отличными вкусовыми свойствами. Рыбу или птицу готовят на пару или в мультиварке с добавлением большого количества овощей, десерт формируют из низкокалорийных фруктов.

Если ожидается праздник, разнообразие идей практически ничем не ограничено, но нужен индивидуальный подход и грамотное исполнение. Салаты можно предложить любые, с участием сытных ингредиентов. Для основной подачи хороша будет запеченная фаршированная птица, рыба под сметанным соусом или мясо под сыром.