Салат огурец яйца майонез кукуруза

Самый бюджетный, простой и быстрый, на скорую руку! Салат из огурца, яиц и кукурузы содержит минимум ингредиентов, но, тем не менее, получается вкусным и сытным. Он отлично подойдет для быстрого перекуса, особенно если яйца будут отварены заранее. Заправлять салат можно как майонезом, так и сметаной.
katushafinAuthor avatar
Автор рецепта

Состав / ингредиенты

Таблица перевода объемных мер
Нутриенты и энергетическая ценность состава рецепта
На вес состава:
Белки 21% 4 г
Жиры 42% 8 г
Углеводы 37% 7 г
121 ккал
ГИ: 14 / 86 / 0

Пошаговое приготовление

Время приготовления: 20 мин
  1. Шаг 1:

    Шаг 1.

    Как сделать салат из огурца, яиц, майонеза и кукурузы? Подготовьте продукты. Яйца отварите и остудите заранее. Огурцы у меня небольшого размера, по одному на порцию. Большой огурец потребуется один.

  2. Шаг 2:

    Шаг 2.

    Огурцы помойте, обсушите, отрежьте кончики. Обязательно попробуйте огурцы на вкус, не горчат ли они — такие плоды испортят своим вкусом все блюдо. Нарежьте их на небольшие кусочки.

  3. Шаг 3:

    Шаг 3.

    Как сварить яйца вкрутую? Чтобы яйца при варке не треснули, положите их в холодную воду и поставьте варить на небольшой огонь. Варите яйца 9 минут после закипания, затем залейте холодной водой и остудите. От резкого перепада температур скорлупа лучше очистится. Нарежьте очищенные яйца на кусочки такого же размера, как и огурец.

  4. Шаг 4:

    Шаг 4.

    Кукурузу откиньте на сито и оставьте немного постоять, чтобы стекла вся жидкость. Сложите нарезанные огурцы, яйца и кукурузу в салатник. Посолите и поперчите салат по вкусу.

  5. Шаг 5:

    Шаг 5.

    Добавьте майонез, перемешайте. Вместо майонеза можно взять сметану.

  6. Шаг 6:

    Шаг 6.

    Сразу подавайте салат к столу, так как постояв, огурцы пустят сок. Приятного аппетита!

Чтобы разнообразить вкус такого простого салата, вы можете добавить в него зелень, чеснок, крабовые палочки, вареную куриную грудку.

Салат будет красиво и аккуратно смотреться, если нарезать все ингредиенты одинаковыми по размеру и форме кусочками (например, кубиками).

Майонез лучше приготовить самостоятельно. Будет вкуснее и полезнее. Смотрите здесь интересные рецепты домашнего майонеза.
Также в качестве заправки можно использовать не только майонез, но и сметану или натуральный йогурт. Их можно взять по отдельности либо смешать с майонезом в любой пропорции на свой вкус - это снизит калорийность блюда.

Как правильно покупать консервированную кукурузу? Обязательно посмотрите срок годности на банке. Если емкость стеклянная, придирчиво рассмотрите зерна. Они должны быть одинакового размера и цвета, цельные и без пятен. В составе не должно быть красителей, консервантов и усилителей вкуса.

Добавляй фотоотчеты и получай денежные призы! Добавляй рецепты и получай денежные призы!

Похожие рецепты

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:
Моя оценка рецепта:

Как всегда, выручил наш сайт, не успела подумать, куда бы пристроить полбанки кукурузы, а тут уже и рецепт "Салат огурец яйца майонез кукуруза"! Огурцы я очистила от шкурки, салат заправила сметаной с лимонным соком и свежемолотой смесью перцев. Чуть подсолила. Получилось сочное и свежее дополнение к завтраку С утра яркое солнышко у нас в тарелках, отличное начало дня! Рецепт рекомендую, готовьте с удовольствием! Автору большое спасибо за идею!

Кукуруза очень освежает привычное сочетание огурца с яйцом. Спасибо за отчет!

Советы к рецепту

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Огурцы свежие - 15 ккал/100г
  • Яйцо куриное - 157 ккал/100г
  • Яичный белок - 45 ккал/100г
  • Яичный порошок - 542 ккал/100г
  • Яичный желток - 352 ккал/100г
  • Яйцо страуса - 118 ккал/100г
  • Перец черный молотый - 255 ккал/100г
  • Майонез салатный 50 % - ной жирности - 502 ккал/100г
  • Майонез легкий - 260 ккал/100г
  • Майонез Провансаль - 624 ккал/100г
  • Майонез «провансаль» - 627 ккал/100г
  • Майонез столовый - 627 ккал/100г
  • Соль - 0 ккал/100г
  • Сахарная кукуруза консервированная - 79 ккал/100г
Калорийность продуктов: Огурцы, Яйца, Кукуруза консервированая, Майонез, Перец черный молотый, Соль