В домашний майонез вместо оливкового масла можно добавлять любое растительное масло: подсолнечное, кукурузное.
Как в мире появился майонез? Сегодня история рождения майонеза неизвестна никому. Про майонез со всей твердостью можно сказать, что впервые он был изготовлен во Франции. Одна из историй гласит, что когда город Маон, в то время занимаемый французами во главе с Ришелье, осадили англичане, поварам в нем пришлось пользоваться лишь яйцами и оливковым маслом. Бесконечные омлеты и яичницы осточертели защитникам замка, поэтому герцог Ришелье повелел поварам придумать нечто новое. Повара взяли да и изобрели майонез. Повар просто взбил сырые яйца вместе с оливковым маслом, приправил все специями и подал господам как соус. Майонез получил свое название в честь испанского города Маон.
Как приготовить майонез дома?
Приготовить майонез в домашних условиях очень легко. Для этого достаточно иметь дома миксер или блендер. Для приготовление майонеза блендер предпочтительнее, поскольку скорость взбивания у него выше. Чтобы домашний майонез получился пышным и воздушным, растительное масло вливается в блендер тонкой струйкой и взбивается на очень высокой скорости. Постепенно к маслу добавляются желтки и остальные ингредиенты. Взбитое растительное масло становится бело-желтым, совсем как настоящий покупной майонез.
Во время приготовления домашнего майонеза можно добавлять дополнительные продукты, например, чеснок, мед, мускатный орех, молотый черный или красный перец. После приготовления майонеза в домашних условиях использовать его можно точно так же, как обычный майонез – им можно заправлять салаты, добавлять в супы и борщи. В рецептах на сайте можно узнать, как приготовить домашний майонез.
Быстрый фильтр
Поиск по категории "Блюда с майонезом"
Также смотрите: Калорийность Блюда с майонезом
456 ккал
15 мин
Традиционный рецепт майонезного соуса тар-тар!
342 ккал
5 мин
Простой и быстрый, для макарон, пиццы, шаурмы, курицы!
275 ккал
10 мин
Это ОСОБЕННЫЙ соус для всеми любимого салата! Обязательно попробуй!
204 ккал
1 ч 10 мин
Если ты поклонница рыбных блюд - этот рецепт точно для тебя!
401 ккал
30 мин
Прекрасный соус к мясным блюдам - готовится в два счета!
255 ккал
15 мин
Самое быстрое приготовления идеального соуса к мясным и рыбным блюдам.
218 ккал
10 мин
Вкусный соус к мясу - быстро, просто - готовь
142 ккал
40 мин
Простой в приготовлении американский соус!
337 ккал
30 мин
Нежный майонез с пикантной ноткой авокадо для сэндвичей или салатов!!!
240 ккал
1 ч
Простой, но очень вкусный заливной пирог с луком и яйцом.
205 ккал
1 ч
Невероятно красивый салат из курицы и шампиньонов!
103 ккал
1 ч 15 мин
Замаринуй шампиньоны и приготовь их потом на мангале!
253 ккал
1 ч
Вкусно и на столе смотрится достаточно оригинально!
118 ккал
10 мин
Легкий низкокалорийный салатик с кучей витаминов.
160 ккал
10 мин
Питательный и богатый белками салатик с легкостью заменит второе!
264 ккал
25 мин
Красиво украшенный крабовый салат радует глаз!
231 ккал
30 мин
Вкусная закуска из сыра, грецких орехов и крабовых палочек!
123 ккал
10 мин
Отличный универсальный соус, очень аппетитный и очень вкусный!
292 ккал
8 ч 25 мин
Оригинальный рулет с изысканным сливочным вкусом для любимых людей.
276 ккал
40 мин
Очень вкусный рулетик, богатый белками и протеинами.
227 ккал
1 д 1 ч 10 мин
Именинник оценит! Простой рецепт очень вкусного тортика!
212 ккал
4 ч 10 мин
Любой салат с морепродуктами вкусен, полезен и очень прост!
225 ккал
2 ч
Классический, легкий и бюджетный, для будней и праздников.
198 ккал
20 мин
Быстро, красиво, просто, недорого, праздник каждый день!
251 ккал
30 мин
Отличная закуска на праздничный стол! Вкусно и быстро!
224 ккал
1 ч 20 мин
Очень красиво, бесподобно вкусно, на праздничный стол!
155 ккал
20 мин
Легкий, быстрый, простой, из обычных продуктов!
326 ккал
10 мин
Быстрый, простой, для всей семьи, наивкуснейший!
253 ккал
2 ч
Красивый, аппетитный, на праздник, из обычных продуктов!
188 ккал
1 ч
Запеченные целиком, очень вкусные, на скорую руку!
310 ккал
30 мин
Кто бы мог подумать, что салат может сать закуской к пиву!
403 ккал
30 мин
Эффектная, быстрая, аппетитная, приготовит даже ребенок!
311 ккал
1 ч 30 мин
Изысканный салат с креветками для настоящих гурманов.
191 ккал
1 ч 30 мин
Вкусный и сытный салат для праздничного стола!
247 ккал
40 мин
Очень вкусное блюдо для обеда, ужина или праздничного стола!
258 ккал
20 мин
На скорую руку, очень вкусно и просто, на праздники!
245 ккал
30 мин
Самая быстрая и красочная закуска для ваших гостей.
135 ккал
15 мин
Вкусный и очень легкий салат из корня сельдерея и яблока.
152 ккал
1 ч
Удачное сочетание простых продуктов - быстрый, вкусный, нежный салатик
203 ккал
30 мин
Яркий, самый простой, недорогой, очень вкусный и ароматный!
142 ккал
20 мин
Нежный салат из сырых шампиньонов, зеленого лука и яиц
295 ккал
2 ч
Можно нафаршировать блинчики разными начинками по вкусу.
240 ккал
2 ч
Яркий, очень сытный салат украсит стол и вкусно накормит твоих гостей
190 ккал
1 ч
От нежного, красивого и вкусного салатика гости будут в восторге!
254 ккал
40 мин
Вкусный, сытный, быстрый салатик на праздник и на каждый день!
254 ккал
30 мин
Оригинальная закуска а-ля суши-роллы, яркая и очень вкусная!
209 ккал
30 мин
Яркий, красочный, красивый салатик к праздничному столу!
309 ккал
20 мин
Сырный салат с превосходным вкусом! Минимум времени!
154 ккал
5 мин
Красивый яркий быстрый салат украсит праздничный стол на всё 100%!
197 ккал
40 мин
Необычно оформленный салат прекрасно подходит к праздничному столу.
151 ккал
1 ч
Секрет салата - в натертых на мелкой терке ингредиентах.
240 ккал
2 ч 30 мин
Праздничная подача всем известного салата
162 ккал
30 мин
Очень вкусное и сытное блюдо. Любители морепродуктов оценят!
205 ккал
10 мин
Хочешь что-то вкусненькое? Приготовь салат за 10 минут!
242 ккал
20 мин
Легкий и полезный салат из свежих овощей и фруктов.
155 ккал
40 мин
Волшебный салат с оригинальными ингредиентами для ваших гостей.
201 ккал
45 мин
Слоеный салат на праздничный стол с легким копченым ароматом
239 ккал
30 мин
Яркий изысканный салат - кулинарный шедевр и очень вкусное украшение!
262 ккал
1 ч 20 мин
Красивый праздничный салат несомненно станет изюминкой вашего стола!
270 ккал
30 мин
Попробуй популярный, оригинальный и простой в приготовлении салат!
343 ккал
1 ч 30 мин
Очень необычная подача любимого салата, удивляй родных!
338 ккал
50 мин
Изумительный пирог - очень простой и быстрый в приготовлении
133 ккал
30 мин
Нежнейший и вкусный, яркий, нарядный, витаминный салат всех покорит!
129 ккал
1 ч
Несложный салат с изысканным вкусом. Разнообразь праздничное меню!
313 ккал
30 мин
Очень красивый и вкусный салатик для праздничного стола!
292 ккал
20 мин
Оригинальный и красочный салат с полукопченой колбасой.
255 ккал
1 ч
Очень вкусный, нежный, сытный и красивый салат украсит любое торжество
285 ккал
25 мин
Изысканное блюдо с идеальным сочетанием вкусов
261 ккал
1 ч 15 мин
Потрясающий вкус, аромат! Приготовьте этот пирог-порадуйте свою семью!
169 ккал
1 ч
Грибы - идеальная составляющая салатов, рецепт восхитителен!
332 ккал
40 мин
Даже простую закуску можно превратить в праздничное блюдо!
213 ккал
20 мин
Очень быстрый салат с необычным вкусом.
212 ккал
25 мин
Восхитительный и легкий салат для гостей!
242 ккал
25 мин
На скорую руку, из обычных продуктов, очень вкусный, легкий!
264 ккал
2 ч
Вкусный и необычный салат для будней и праздников!
188 ккал
3 ч
Вкусный и красивый слоёный салат, подходящий к любому празднику.
260 ккал
50 мин
Гости влюбятся! Просто, быстро и со вкусом!
176 ккал
3 ч 30 мин
Салат - любимчик на праздничном столе! Готовь!
347 ккал
40 мин
Закусочный торт-салатик украсит твой стол и утолит аппетит!
203 ккал
1 ч
Удивите своих гостей недорогим, но очень сытным и вкусным блюдом!
316 ккал
2 ч
Салат вместо второго? Сытный, белковый, вкусный? Это реально!
234 ккал
1 ч 40 мин
Аппетитный пирог на ужин, готовить просто!
388 ккал
25 мин
Сытный мясной салат, который понравится любому мужчине!
268 ккал
2 ч
Любимый салат с сайрой - попробуй, очень вкусно!
189 ккал
4 ч
Не отказывайтесь от любимой селедки под шубой. Есть решение!
428 ккал
10 мин
Бюджетное и простое в приготовлении блюдо.
323 ккал
10 мин
Простое, быстрое в приготовлении тесто для вкусной пиццы!
207 ккал
30 мин
Отличная закуска из кабачков с чесночным соусом! Объедение!
302 ккал
40 мин
Салат в форме желтой свинки - украшение новогоднего стола.
116 ккал
30 мин
Быстрый и вкусный соус! Прост в приготавление!
250 ккал
1 ч 30 мин
Красивый, необычный салат для фуршета или праздничного стола.
160 ккал
35 мин
Запеченные роллы под спайси-соусом, приготовленные в духовке.
123 ккал
5 ч 50 мин
Подай любимый салат порционно! Красиво, аппетитно!
108 ккал
2 ч 50 мин
Закусочный салат с отварной говядиной и свежими огурцами
328 ккал
15 мин
Когда не знаешь, что приготовить на скорую руку на закуску к столу!
201 ккал
1 ч 30 мин
Торт может быть не только на десерт! Приготовь на праздник!
171 ккал
3 ч
Пестрый и вкусный рулет к праздничному столу
127 ккал
30 мин
Пикантный салат для тех, кто не боится экспериментировать!
197 ккал
1 ч
Отличное украшение праздничного стола на Пасху! Не пропусти! Пробуй!
210 ккал
4 ч 40 мин
Нежный салат с печенью щуки - новое сочетание знакомых продуктов!
129 ккал
2 ч
Красивый майонезный слоеный салат! Готовь, угощай и угощайся!
253 ккал
1 ч
Очень вкусный, сочный и пикантный салатик! Готовь на праздник и ужины!
174 ккал
40 мин
Вкусный салатик с оригинальным новогодним, рождественским оформлением!
183 ккал
2 ч
Нежность и пикантность, сочность и свежесть, а красота-то какая!
178 ккал
20 мин
Очень вкусно, быстро, легко. Украсит любой стол и праздник!
220 ккал
50 мин
Необычно нежный и ароматный пирог станет украшением твоего стола!
136 ккал
50 мин
Сочный, витаминный салатик с кисло-сладкими нотками ананаса и граната!
217 ккал
10 мин
Простейшая закуска к любому столу, оторваться невозможно!
285 ккал
40 мин
Думаешь, что это за торт на майонезе? Самый вкусный!
124 ккал
20 мин
По вкусу салат напоминает Оливье, только с сухариками. Быстро и просто
