Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Если будете использовать замороженные ягоды, то предварительно разморозьте их и обсушите на бумажном полотенце
Шаг 2:
Смешайте сметану и майонез
Шаг 3:
Добавьте яйца и хорошо вымесите, до однородности.
Шаг 4:
Добавьте 2 ст.л. сахарного песка и соль, перемешайте.
Шаг 5:
Соду смешайте с мукой, просейте в тесто.
Шаг 6:
Аккуратно перемешайте тесто, чтобы не осталось комочков. Оставьте тесто постоять минут 10 для набухания муки.
Шаг 7:
Чашу мультиварки смажьте маслом или маргарином.
Шаг 8:
Влейте половину теста. Слегка потрясите чашу, чтобы тесто равномерно распределилось
Шаг 9:
Выложите ягоды поверх теста, не вдавливайте. Присыпьте слегка сахарным песком.
Шаг 10:
Аккуратно ложкой выложите оставшееся тесто поверх ягод. Не торопитесь, берите ложку теста и поливайте ягоды, затем еще ложку теста, и так далее. Если вы выльете все тесто в середину, то распределить его потом равномерно, не утапливая ягоды, у вас вряд ли получится. Включите мультиварку в режим выпечка на 1 час. Спустя час, аккуратно переверните пирог, и выпекайте еще 30 минут.
Шаг 11:
Вот такой пирог получился. Готовность проверьте деревянной палочкой.
Шаг 12:
Можно подавать пирог так, как есть, а можно посыпать пудрой и украсить ягодами.
Похожие рецепты
Комментарии к кулинарному рецепту
Искала, что можно приготовить из ягоды и быстро. Нашла прекрасный рецепт пирога в мультиварке. Посмотрела и все продукты оказались под рукой. Решила сделать пирог с ягодами в мультиварке, используя свежую черешню. Из похожего теста только без сахара я когда-то готовила пиццу на сковороде. Тесто очень простое и быстрое в приготовлении. Я использовала домашние яйца, поэтому моё тесто получилось жёлтое. Вместо соды я добавила 2 щепотки разрыхлителя. Пока тесто набухало, я почистила свежую черешню от косточек. Смазала ёмкость мультиварки подсолнечным маслом. Вылила тесто, уложила ягоды, сахаром не присыпала, так как моя ягода очень сладкая, залила оставшимся тестом. Выпекала как описывает автор, сначала час, потом ещё пол часа, перевернув. Пирог отлично пропекся и зарумянился. Ничем украсить не успела, ещё тёплый пирог разлетелся на ура. Получился невероятно вкусный пирог за счёт хорошего теста, а также сочный за счёт ягоды. По этому рецепту пирог не приторный, в меру сладкий. Рецепт забрала себе в копилку, буду пробовать готовить и с другими ягодами. Спасибо автору!
Красиво так и по-домашнему оформлено, шик! Даже просто из-за фотки захотелось в свою КК добавить))) Спасибо за чудесный рецептик! 
Ммммм, аппетитно! Обязательно приготовлю! А то у меня в КК только такой был
Пирог с вишней в мультиварке!
спасибо за отзыв 
обязательно попробую!
Буду рада, если пирог придётся по вкусу 
Спекла по Вашему рецепту. Очень понравилось! И правда, получился таким нежным и вкусным 
Сфотографировать не успела, всё съели! 
Спасибо за рецепт!
Рецепт отличный! Забираю в книгу. А можно ли майонез чем-нибудь заменить? 
Доброе утро )) сегодня делаю ваш рецепт ))) конечно чуть-чуть внесла изменения ))) майонез поменяла на кефир, а начинку сегодня делаю лимончик))) надеюсь всё получится 
Вооо какой ))))) Спасибо за рецепт 
И вот так в разрезе))
Советы к рецепту
Калорийность продуктов, возможных в составе блюда
- Сметана 30 % - ной жирности - 340 ккал / 100 г
- Сметана 25 % - ной жирности - 284 ккал / 100 г
- Сметана 20 % - ной жирности - 210 ккал / 100 г
- Сметана 10 % - ной жирности - 115 ккал / 100 г
- Сметана - 210 ккал / 100 г
- Сахар-песок - 398 ккал / 100 г
- Сахар - 398 ккал / 100 г
- Майонез салатный 50 % - ной жирности - 502 ккал / 100 г
- Майонез легкий - 260 ккал / 100 г
- Майонез Провансаль - 624 ккал / 100 г
- Майонез «провансаль» - 627 ккал / 100 г
- Майонез столовый - 627 ккал / 100 г
- Соль - 0 ккал / 100 г
- Мука пшеничная - 364 ккал / 100 г
- Сода пищевая - 0 ккал / 100 г
- Куриное яйцо - 157 ккал / 100 г