Манник на воде с яйцами

Пошаговое приготовление

1. Шаг 1:

   

   Как сделать манник на воде с яйцами? Подготовьте необходимые продукты.

2. Шаг 2:

   

   Соедините манную крупу и сахар. Залейте смесь горячей водой, перемешайте и оставьте на 30 минут.

3. Шаг 3:

   

   Муку просейте, перемешайте 2/3 с разрыхлителем и ванильным сахаром. Если вы используете вместо ванильного сахара ванилин, то его потребуется буквально на кончике ножа (обязательно прочитайте инструкцию на упаковке с указанием дозировки).

4. Шаг 4:

   

   В набухшую и слегка остывшую манную крупу добавьте яйца.

5. Шаг 5:

   

   Влейте растительное масло.

7. Шаг 6:

   

   Перемешайте венчиком до однородности.

8. Шаг 7:

   

   В яично-манную смесь частями добавьте муку. Сначала добавляйте в несколько приемов 2/3 муки, смешанные с разрыхлителем и ванильным сахаром. Перемешайте до однородности. А в конце добавьте просеянную треть муки. Для чего нужно добавлять муку частями? Мука разная и её может потребоваться больше или меньше, поэтому корректируйте её количество по консистенции - тесто должно быть как не очень жидкая сметана.

9. Шаг 8:

   

   Вылейте тесто в смазанную маслом и присыпанную манкой форму для запекания.

10. Шаг 9:

    

    Чтобы духовка успела нагреться до нужной температуры, включите её заранее (минут за 10-20 до начала приготовления). ыпекайте около 30 минут при 180°С. Время и температура указаны приблизительно, ориентируйтесь на свою духовку. Готовый манник остудить, вынуть из формы и нарезать на кусочки.