Манник на воде с яйцами

Простой, бюджетный, очень вкусный! Для семейного чаепития. Манник на воде с яйцами пополнил мою коллекцию выпечки с манной крупой. Пирог получился рассыпчатым и сытным. К нему отлично подходит сгущенка, любимое варенье, шоколадный соус или джем. Фантазируйте и угощайте родных!
МарияAuthor avatar
Автор рецепта

Состав / ингредиенты

Таблица перевода объемных мер
Нутриенты и энергетическая ценность состава рецепта
На вес состава:
Белки 8% 5 г
Жиры 19% 11 г
Углеводы 73% 43 г
292 ккал
ГИ: 0 / 35 / 65

Пошаговое приготовление

Время приготовления: 1 ч 20 мин
  1. Шаг 1:

    Шаг 1.

    Как сделать манник на воде с яйцами? Подготовьте необходимые продукты.

  2. Шаг 2:

    Шаг 2.

    Соедините манную крупу и сахар. Залейте смесь горячей водой, перемешайте и оставьте на 30 минут.

  3. Шаг 3:

    Шаг 3.

    Муку просейте, перемешайте 2/3 с разрыхлителем и ванильным сахаром. Если вы используете вместо ванильного сахара ванилин, то его потребуется буквально на кончике ножа (обязательно прочитайте инструкцию на упаковке с указанием дозировки).

  4. Шаг 4:

    Шаг 4.

    В набухшую и слегка остывшую манную крупу добавьте яйца.

  5. Шаг 5:

    Шаг 5.

    Влейте растительное масло.

  6. Шаг 6:

    Шаг 6.

    Перемешайте венчиком до однородности.

  7. Шаг 7:

    Шаг 7.

    В яично-манную смесь частями добавьте муку. Сначала добавляйте в несколько приемов 2/3 муки, смешанные с разрыхлителем и ванильным сахаром. Перемешайте до однородности. А в конце добавьте просеянную треть муки. Для чего нужно добавлять муку частями? Мука разная и её может потребоваться больше или меньше, поэтому корректируйте её количество по консистенции - тесто должно быть как не очень жидкая сметана.

  8. Шаг 8:

    Шаг 8.

    Вылейте тесто в смазанную маслом и присыпанную манкой форму для запекания.

  9. Шаг 9:

    Шаг 9.

    Чтобы духовка успела нагреться до нужной температуры, включите её заранее (минут за 10-20 до начала приготовления). ыпекайте около 30 минут при 180°С. Время и температура указаны приблизительно, ориентируйтесь на свою духовку. Готовый манник остудить, вынуть из формы и нарезать на кусочки.

Будьте готовы к тому, что муки может потребоваться больше или меньше, чем указано в рецепте. Ориентируйтесь не на количество муки, а на желаемую консистенцию теста. Чтобы избежать ошибок, читайте о муке и её свойствах!

Чем отличаются ваниль, ванилин, ванильный экстракт и ванильный сахар, как их правильно применять и заменять, чтобы не испортить вкус блюда, читайте в этой статье.

Учитывайте, что духовки у всех разные. Температура и время приготовления могут отличаться от указанных в рецепте. Чтобы любое запеченное блюдо получилось успешным, воспользуйтесь полезной информацией об особенностях духовок!

Важно! Размер формы должен соответствовать количеству ингредиентов. Если у вас нет формы подходящего к рецепту диаметра или вы хотите испечь пирог или торт большего или меньшего размера, сделать правильные расчёты и не ошибиться поможет статья о том, как подобрать форму нужного диаметра.

Добавляй фотоотчеты и получай денежные призы! Добавляй рецепты и получай денежные призы!

Похожие рецепты

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:

Советы к рецепту

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Яйцо куриное - 157 ккал/100г
  • Яичный белок - 45 ккал/100г
  • Яичный порошок - 542 ккал/100г
  • Яичный желток - 352 ккал/100г
  • Яйцо страуса - 118 ккал/100г
  • Крупа манная - 340 ккал/100г
  • Сахар-песок - 398 ккал/100г
  • Сахар - 398 ккал/100г
  • Масло растительное - 873 ккал/100г
  • Вода - 0 ккал/100г
  • Мука пшеничная - 325 ккал/100г
  • Разрыхлитель теста - 79 ккал/100г
  • Ванильный сахар - 379 ккал/100г
Калорийность продуктов: Вода, Сахар, Манка, Пшеничная мука, Растительное масло, Яйца, Разрыхлитель, Ванильный сахар