Капуста тушеная - 320 домашних вкусных рецептов

В зависимости от ингредиентов и способа приготовления это блюдо может быть малокалорийным и отлично подходить для вегетарианцев, людей, следящих за своим весом и сидящих на церковном посту.
Существует огромное разнообразие вариантов, как приготовить и с чем подать тушеную капусту в домашних условиях. Тушить можно не только белокочанную, но и цветную, красную, брюссельскую, кольраби, также можно использовать квашеную и малосольную. В кушанье добавляют мясо свинины, говядины или птицы, грибы, различные овощи: лук, морковь, баклажаны, болгарский перец, помидоры, картофель. Она гармонично сочетается с копченостями, будет очень вкусна с черносливом и фасолью, вареным рисом и сосисками.
Готовить такие гарниры можно в мультиварке или обычной сковороде с толстыми стенками. Стоит обязательно поэкспериментировать со специями, попробовать добавить тимьян, кедровые орешки, изюм. Для готовки аппетитной капусты не требуется много времени и усилий, а результат всегда превосходит даже самые смелые ожидания.