Ничего нет лучше, чем снег за окном, а на столе – дымящаяся пахучая тарелочка, ломтики свежего домашнего хлеба, обернутого в полотенце, и довольные лица родных.
Чтобы сварить вкусный сытный супчик, бобы замачивают на ночь и варят около часа (зависит от размера «зернышек»). Отдельно обжаривают овощи (лук и чеснок, морковь, сельдерей) и копчености. Кладут все в кастрюлю, при необходимости доливают бульон, солят, перчат-приправляют и дают настояться. Подают с гренками, мясным чипсом, маслами и жирными кисломолочными и молочными продуктами.
Легкий и весенний вариант горохового супа – из свежего ингредиента (прекрасна тут и заморозка). Варят основу – бульон, овощи, поджарка, что нравится. Засыпают горошек, 5 минут – и все. Если есть мясо – вынимают, остальное – пюрируют и через сито. В полученный крем-суп возвращают освобожденные от кости мясные кусочки (их называют «устрицы» и их обжаривают, так вкуснее). Заправки – ароматные масла, базилик и мята, сметана. Дополнения – креветки, гренки, яйцо-пашот.
Несмотря на то, что гороховый суп в разных странах и семьях готовят по-разному, в нем всегда есть особенный, только для него характерный колорит, аромат и вкус. Готовьте с любовью!
Быстрый фильтр
Поиск по категории "Гороховый суп"
159 ккал
1 ч 40 мин
Вкуснейший, ароматный, сытный. Съедается до последней ложки!
120 ккал
2 ч
Наваристый, сытный, согревающий. Мужчины точно оценят!
132 ккал
1 ч
Согревающий, очень сытный, яркий - на обед для всей семьи!
63 ккал
1 ч 10 мин
Полезный, легкий, простой, из обычных продуктов!
122 ккал
1 ч 10 мин
Густой, ароматный суп-пюре. Безумно вкусно!
53 ккал
2 ч
Одно из самых знаменитых блюд восточной кухни на вашем столе
106 ккал
4 ч
Душевный, сытный супчик приготовленный в традициях русской кухни.
57 ккал
2 ч
Сытный, наваристый, вкусный, для повседневного меню!
79 ккал
1 ч
Вкусный и сытный, легко и просто готовить, для всей семьи!
44 ккал
1 ч 15 мин
Простой в приготовление и вкусный супчик для постных дней!
130 ккал
1 ч 20 мин
Гороховый суп с курицей - легкий, вкусный и питательный!
90 ккал
2 ч 30 мин
Питательный и вкусный гороховый суп-пюре с копченостями.
58 ккал
2 ч
Домашним понравится! Невероятно вкусно, просто и с душой!
68 ккал
1 ч 10 мин
Вкусный наваристый и питательный суп на обед или ужин!
52 ккал
1 ч 20 мин
Ароматный сытный суп с горохом и копчёным куриным мясом.
111 ккал
2 ч 30 мин
Один из самых любимых супов. Простой, вкусный и сытный.
200 ккал
1 ч 15 мин
У этого супа восхитительный аромат копченостей!
108 ккал
5 ч 45 мин
Простой, но изумительно вкусный и сытный суп. Приготовь!
262 ккал
1 ч 10 мин
Вкуснейший рецепт замечательного блюда на обед!
102 ккал
1 ч 30 мин
Вкуснейший суп в мультиварке приготовить просто. Попробуй!
103 ккал
1 ч 15 мин
У этого супа очень нежный, сливочный вкус. Мм, пальчики оближешь!
55 ккал
1 ч
Вкусный и очень полезный, густой, нежный, легко готовить!
49 ккал
1 ч 45 мин
Ароматный, наваристый, сытный. Вся семья будет в восторге!
162 ккал
30 мин
Яркий, очень питательный и невероятно вкусный!
79 ккал
1 ч 20 мин
Невероятное сочетание мяты с насыщенным бульоном - шедевр!
58 ккал
11 ч 30 мин
Ароматный и невероятно вкусный азербайджанский супчик! Угостись!
104 ккал
1 ч 40 мин
Густой и наваристый суп с ароматом копченостей.
36 ккал
1 ч 30 мин
Необычный, полезный, диетический. Ярко и красиво.
Быстрый фильтр:
- В духовке
- Свинина
- Морковь
- Говядина
- Яйца
- Картошка
- Капуста
- Бекон
- Баранина
- Грибы
- В мультиварке
- Курица с картошкой
- Нут
- Суп-пюре
- Помидоры
- Сосиски
- Супы классические
- Болгарский перец
- Рецепты для детей
- Суп-крем
- Зелёный горошек
- Томатная паста
- Супы быстро и вкусно
- Постные супы
- Копченые ребрышки
- Куриный суп с картошкой
- Суп без картошки
- ПП суп
- Суп с мясом и картошкой
- Вегетарианские супы
- Макаронные изделия
- Колбаса