Быстрый фильтр:
Также смотрите: Калорийность Гороховый суп
Суп гороховый с копчеными ребрами и костном бульоне 
Король среди супов - по вкусу, сытости и питательности!
Постный гороховый суп вегетарианский 
Бобовые богаты растительным белком и клетчаткой, а горох особенно!
Суп с фрикадельками из куриного фарша 
Вкусный и красивый цвет этого супа не оставит равнодушным никого.
Гороховый суп с беконом и ветчиной 
Замечательный, наваристый, необыкновенно вкусный гороховый супчик!
Суп из бараньих кишок с гороховым хинкалом 
Традиционное грузинское блюдо для настоящих ценителей вкусной еды!
Куриная шорба с алычой по-грузински 
Рецепт заслуживает уважения! Такого ты больше нигде не найдешь! Запиши
Гороховый суп с копченой колбасой ![Гороховый суп с копченой колбасой]()
Любимый суп мужчин! Немудрено, сытный, мясной, вкусный и ичего лишнего
Суп Кюфта Бозбаш по азербайджански с рисом и мясом ![Суп Кюфта Бозбаш по азербайджански с рисом и мясом]()
Добавьте кусочек традиционной кухни Азербайджана в ваше домашнее меню.
Гороховый суп с копчеными ребрышками в мультиварке ![Гороховый суп с копчеными ребрышками в мультиварке]()
Один из самых любимых супов. Простой, вкусный и сытный.
Густой суп с красной чечевицей и нутом ![Густой суп с красной чечевицей и нутом]()
Вкусный, ароматный, полезный суп. И насытит и настроение поднимет!
Гороховый суп с копченостями классический ![Гороховый суп с копченостями классический]()
Самый вкусный, наваристый и сытный суп - самый любимый у мужчин!
Суп из свежей капусты с консервированным горошком ![Суп из свежей капусты с консервированным горошком]()
Невероятно вкусный и ароматный супчик обязательно вам понравится!
Гороховый суп с копчёными рёбрышками и курицей ![Гороховый суп с копчёными рёбрышками и курицей]()
Несмотря на свою сытность, суп получается низкокалорийным!
Гороховый суп с копчеными ребрышками ![Гороховый суп с копчеными ребрышками]()
Наваристый, мясной, питательный суп - настоящий праздник живота!
Гороховый суп на мясном бульоне по-фински ![Гороховый суп на мясном бульоне по-фински]()
Домашним очень понравится! Невероятно вкусно, просто и с душой!
Густой нутовый суп с запеченной сосиской ![Густой нутовый суп с запеченной сосиской]()
Полезный супчик, богатый белками - лучшее первое в холодную зиму
Гороховый суп на бульоне из баранины по-грузински ![Гороховый суп на бульоне из баранины по-грузински]()
Станет твоим любимым блюдом уже после первой ложечки!
Гороховый суп
Чтобы сварить вкусный сытный супчик, бобы замачивают на ночь и варят около часа (зависит от размера «зернышек»). Отдельно обжаривают овощи (лук и чеснок, морковь, сельдерей) и копчености. Кладут все в кастрюлю, при необходимости доливают бульон, солят, перчат-приправляют и дают настояться. Подают с гренками, мясным чипсом, маслами и жирными кисломолочными и молочными продуктами.
Легкий и весенний вариант горохового супа – из свежего ингредиента (прекрасна тут и заморозка). Варят основу – бульон, овощи, поджарка, что нравится. Засыпают горошек, 5 минут – и все. Если есть мясо – вынимают, остальное – пюрируют и через сито. В полученный крем-суп возвращают освобожденные от кости мясные кусочки (их называют «устрицы» и их обжаривают, так вкуснее). Заправки – ароматные масла, базилик и мята, сметана. Дополнения – креветки, гренки, яйцо-пашот.
Несмотря на то, что гороховый суп в разных странах и семьях готовят по-разному, в нем всегда есть особенный, только для него характерный колорит, аромат и вкус. Готовьте с любовью!