Каши – огромный класс вторых горячих блюд. Их варят на молоке, воде и бульонах. Для вегетарианцев это источник клетчатки, углеводов и белка, для мясоедов – углеводный гарнир. С ними подают соусы, подливки, котлеты и жареное мясо (или запеченное), рагу. Чтобы, разогревая кашу, преподнести ее по-новому, запеките ее в духовке под сыром, перемежая овощными или мясными слоями (или обоими, так вкуснее).
Мясо – обязательный «момент» мужского меню. Его обжаривают в масле и жире, запекают в духовом шкафу, тушат в горшочках или мультиварке (часто с картофелем и другими пасленовыми или кореньями). Вторые горячие блюда из курицы, говядины, свинины, баранины и дичи по-домашнему вкусны со свежими салатами, а из теплого им подходят пюре, паста (макароны) и картофель (хотя медики говорят, что эти продукты в паре плохо усваиваются организмом).
Кабачки, баклажаны, тыква, картошка, помидоры, многообразие капусты, лук, морковка и свекла – база прекрасных рецептов «на после супа».
Осваивайте базовые варианты домашних рецептов с пошаговыми фото, изучайте кулинарные традиции разных народов, и со временем вы сможете вносить изюминку в привычные кушанья, превращая их в изысканный пир.
Быстрый фильтр:
- В духовке
- Сыр любой
- Блюда с чесноком
- Блюда с морковью
- Быстро, просто, вкусно
- На сковороде
- Мясо и мясопродукты
- Мясо в духовке
- Мука
- Диеты рецепты для похудения
- Овощи в духовке
- Блюда с репчатым луком
- Праздничный стол
- Овощи на сковороде
- Тушеный лук
- Мясо с луком
- Яйца
- Вегетарианство
- Жарка
- Рецепты без сливочного масла и маргарина
Пшенная каша с тыквой в мультиварке быстро и просто
Просто и быстро - пшено и тыква в мультиварке на молоке.
Ленивые голубцы с рисом капустой и фаршем в кастрюле
Вкуснейшие ленивые голубцы в томатно-сметанном соусе
Паста карбонара с беконом и сливками классическая
Гордость итальянской кухни - рецепт пасты всего за 9 шагов
Картошка с мясом по французски в духовке на второе
Наивкуснейшая, из простых продуктов, для всей семьи!
Капустные голубцы из свежей капусты с мясом в кастрюле
Их свежей молодой капусты голубцы будут особенно нежными.
Свинина с помидорами, сыром и луком в духовке запеченная
Нежная свинина в луковом маринаде с помидорами и сыром!
Хрустящая курица на соли запеченная в духовке целиком
Самый простой и доступный рецепт из всех возможных!
Запечённый ананас с сыром в духовке на праздник
Сладость ананаса и пикантность сыра подчеркнут вкус курицы.
Курица с корочкой в духовке целиком на второе
Легко и просто! Очень вкусно и красиво, на праздничный стол!
Гуляш из свинины на сковороде с подливкой
Гуляш из свинины на сковороде с подливкой - отличный обед!
Курица с чесноком в духовке с золотистой корочкой
Лавровые листья придаю курице очень сильный пряный аромат.
Плов из свинины в кастрюле на плите рассыпчатый на второе
Бесподобно вкусно, из простых продуктов, на ужин для семьи!
Классическая запеканка из творога в духовке на второе
Простой и вкусный рецепт на завтрак и не только для детей.
Манная каша на молоке без комочков
Самый быстрый завтрак для детей и взрослых это манная каша без комочков
Свинина по французски с картофелем в духовке
Вкусно, просто, быстро, недорого. Это свинина и картофель по-французски.
Сочные куриные грудки в духовке на второе
Вкусно и легко, из простых продуктов, на ужин для всей семьи
Жареные куриные сердечки с луком на сковороде на второе
С овощами, мягкие и сочные, простые в готовке!
Гречневые котлеты из гречневой каши постные
Вкусные домашние котлетки из гречневой каши! Постное блюдо!
Куриное филе с помидором и сыром в духовке
Подай привычное и несложное блюдо в таком необычном виде.
Креветки жареные с чесноком в соевом соусе на сковороде
Универсальное блюдо, которое готовится не более пяти минут!
Отбивные с помидором и сыром в духовке на второе
Безумно вкусно, на скорую руку, на ужин для всей семьи!
Сочные отбивные из свинины на сковороде нежные мягкие
Восхитительные и очень простые в приготовлении!
Люля кебаб в домашних условиях в духовке на шпажках
Быстро и невероятно вкусно, с праздничной подачей!
Куриные грудки с помидорами и сыром в духовке
Очень вкусно, невероятно красиво и чрезвычайно просто!
Сладкие гренки из батона с яйцом и молоком
До безобразия простой рецепт понравится всем без исключения!
Горбуша запеченная с сыром в духовке на второе
Оригинальное, вкусное и сочное блюдо из красной рыбы!
Скумбрия на мангале на решетке на углях в фольге запеченная
Ароматная скумбрия, приготовленная на костре на решетке!
Ежики из фарша с рисом на сковороде с подливкой на второе
Быстрое, удобное и сытное блюдо для повседневного стола!
Отбивные из куриных грудок на сковороде
Быстрое, простое, очень вкусное и ароматное блюдо из курицы!
Курица горячего копчения в коптильне в домашних условиях
Готовим самую вкусную копчёную курочку в домашних условиях!