Конечно, когда хочется быстро и досыта накормить домочадцев или большое число близких и друзей, без мясных яств не обойтись. Все разновидности мясопродуктов (свинина, говядина, баранина, курица, индейка, крольчатина и прочие) являются постоянными и желанными гостями как на праздничном, так и на ежедневном столе и присутствуют в рационе практически каждой семьи. Рецепты вторых блюд из мяса, без сомнения, есть в арсенале любого профессионального повара и в записной книжке каждой хорошей хозяйки. Мясо – продукт универсальный, сочетающийся почти со всеми ингредиентами, которые только можно использовать при приготовлении обеда. Это овощные культуры, все виды круп, грибы, рыба и морепродукты, фрукты и сухофрукты, ягоды, любая зелень и приправы… Вариантов – бесчисленное множество. Выбор кушанья, которое можно приготовить с использованием мясопродуктов, ограничивается лишь фантазией кулинара и вкусовыми предпочтениями будущих дегустаторов. В зависимости от выбранного сорта мяса, блюда можно дополнять разнообразными соусами, от майонеза и лимонного сока до соевого и томатного. При должном умении и четком следовании рецептуре всегда получается ароматное, сытное и нежное кушанье, способное удовлетворить вкусовые пристрастия даже самых капризных гурманов.
Подборки рецептов
367 ккал
30 мин
Сочный и очень вкусный - минимум усилий, максимум вкуса!
фарш мясной, бекон, твёрдый сыр, растительное масло, чесночный порошок, перец черный молотый, соль
206 ккал
30 мин
Изумительно вкусный - ресторанное блюдо на вашем столе!
говядина, оливковое масло, морская соль
285 ккал
40 мин
Супер сочное и фантастически вкусное - не оторваться!
свинина, лук, растительное масло, специи сухие, соль
131 ккал
1 ч 15 мин
Яркий, ароматный, сытный, невероятно вкусный!
болгарский перец, фарш мясной, рис, лук репчатый, морковь, растительное масло, лавровый лист, перец черный молотый, соль, томатная паста, сметана, вода
251 ккал
50 мин
Ароматный ужин быстро и просто - что может быть лучше?
свинина, лук репчатый, специи сухие, соль, растительное масло
179 ккал
2 ч
Нарезка поперёк волокон — гарантия мягкости.
говядина, лук, томатная паста, пшеничная мука, сметана, растительное масло, соль, перец черный молотый
299 ккал
1 ч
Нежные, сочные, очень вкусные. Вам понравятся!
свинина, соль, специи сухие, пшеничная мука, растительное масло
283 ккал
1 ч 15 мин
Восхитительно вкусные и румяные - просто тают во рту!
свинина, молоко, соль, сахар, перец черный молотый, яйца, пшеничная мука, растительное масло, зелень
302 ккал
2 ч 30 мин
Очень вкусная, простая, недорогая - праздник каждый день!
курица, майонез, паприка, растительное масло, соль, карри, панировочные сухари
150 ккал
1 ч
Невероятно вкусное, сытное и питательное блюдо!
свинина, морковь, лук репчатый, томатная паста, пшеничная мука, вода, растительное масло, лавровый лист, перец горошком, соль
203 ккал
2 ч
Просто тает во рту, настолько мягкое и нежное!
говядина, лук репчатый, чеснок, сливочное масло, столовый уксус, сахар, соль
150 ккал
1 ч
Запекание в одной форме экономит время и сохраняет ароматы.
фарш мясной, картошка, куриные яйца, лук репчатый, чеснок, молотый кориандр, вода, сметана, соль
235 ккал
30 мин
Тайна мягкости — быстрая обжарка на сильном огне.
свинина, лук, растительное масло, соль, специи сухие
180 ккал
1 ч 15 мин
Идеальное блюдо на второе на любой случай!
свинина, картошка, мягкий сыр, лук, майонез, соль, перец
работа
200 ккал
2 ч
Очень сочное, очень мягкое, очень нежное - легко и просто!
говядина, лук, сливочное масло, чеснок, уксус, соль, сахар, вода
140 ккал
1 ч 40 мин
Первоклассное рагу из мяса с овощами без возни и проблем!
свинина, картошка, бульон, болгарский перец, лук, морковь, растительное масло, перец черный молотый, соль
210 ккал
2 ч
Сытный ужин в одной посуде: сочно, ароматно, просто!
картошка, свинина, лук репчатый, морковь, растительное масло, вода, соль, перец, специи сухие
261 ккал
1 ч 20 мин
Бесподобно вкусно, из простых продуктов!
свинина, рис, морковь, лук, чеснок, лавровый лист, растительное масло, специи сухие, перец черный молотый, соль
118 ккал
45 мин
Сочные слои с сырной шапкой. Секрет — в обжарке начинки!
молодые кабачки, фарш мясной, помидоры, лук, твёрдый сыр, сливочное масло, соль, специи сухие
154 ккал
45 мин
Рис без предварительной варки создаёт эффект «иголочек».
свинина, говядина, рис, лук, томатная паста, вода, растительное масло, соль, специи сухие
140 ккал
1 ч 20 мин
Вкусное и аппетитное второе для всей семьи на обед или ужин!
пекинская капуста, фарш мясной, морковь, пропаренный рис, соль, перец черный молотый, томатный соус, сметана, вода
157 ккал
2 ч
Просто и со вкусом - основа для десятков блюд!
филе говядины, вода, лук, морковь, соль, лавровый лист, душистый перец, петрушка, кинза, кориандр, зелень
216 ккал
2 ч
Соус мацони с чесноком — ритуал для раскрытия вкуса.
листья виноградные, фарш мясной, круглый рис, лук репчатый, чеснок, соль, специи сухие, зелень, мацони
194 ккал
30 мин
Вустерский соус и желток делают мясо нежнее обычного!
говяжья вырезка, каперсы, лук, зелень, корнишоны, перепелиные яйца, лимоны, дижонская горчица, табаско, вустерский соус, соль, перец черный молотый
136 ккал
1 ч 40 мин
Быстро, сытно и очень вкусно. На каждый день.
картошка, свинина, вода, морковь, чеснок, томатная паста, растительное масло, тимьян, чабрец, гвоздичный перец (душистый перец), лавровый лист, соль
197 ккал
2 ч
Ароматное второе блюдо, которое покорит вашу семью!
фарш мясной, капуста, рис, лук, сметана, томатная паста, вода, растительное масло, пшеничная мука, соль, перец, специи сухие
216 ккал
50 мин
Отсутствие лука делает вкус более мягким — оценят даже дети!
свинина, помидоры, твёрдый сыр, майонез, растительное масло, перец черный молотый, соль
162 ккал
1 ч
Оригинальные и очень вкусные - праздник каждый день!
фарш мясной, твёрдый сыр, кабачки, помидоры, чеснок, сливочное масло, зира, перец черный молотый, соль
304 ккал
40 мин
Наивкуснейший, на скорую руку, праздник каждый день!
свинина, панировочные сухари, пшеничная мука, яйца, растительное масло, перец черный молотый, соль
работа
132 ккал
40 мин
Невероятно ароматное, яркое и сытное блюдо. Никто не устоит!
свинина, картошка, морковь, болгарский перец, лук, помидоры, чеснок, растительное масло, соль, перец черный молотый, зелень
130 ккал
2 ч
Сочные, нежные, ароматные - разве можно отказаться?
фарш мясной, рис, лук, капуста белокочанная, сметана, растительное масло, укроп, соль, перец черный молотый
106 ккал
1 ч 30 мин
Свинина и овощи томятся в одной сковороде — как из печи!
капуста, свинина, картошка, вода, лук, морковь, помидоры, чеснок, растительное масло, паприка, перец черный молотый, соль, петрушка
107 ккал
1 ч 45 мин
Мягкое и просто тает во рту! Наслаждение в каждом кусочке!
говядина, картошка, баклажаны, морковь, лук, помидоры, болгарский перец, чеснок, растительное масло, соль, перец черный молотый, зелень, вода
234 ккал
25 мин
Пикантный ужин с азиатским характером и ярким вкусом!
свинина, лук репчатый, морковь, болгарский перец, соль, перец красный молотый, перец острый стручковый, соевый соус, подсолнечное масло, чеснок, зелень
315 ккал
1 ч
Из простых продуктов, но очень вкусная и изысканная.
свинина, макароны, пармезан, сметана, вино белое, оливковое масло, чеснок, перец черный молотый, специи сухие, соль
210 ккал
30 мин
Просто, сытно и невероятно вкусно - для идеального ужина!
свинина, яйца, пшеничная мука, помидоры, твёрдый сыр, сметана, растительное масло, соль, специи сухие
103 ккал
1 ч 30 мин
Невероятно вкусная, сочная, нежная, мягкая - семье на обед!
говядина, вода, лук, лавровый лист, растительное масло, перец черный молотый, соль, паприка, хмели-сунели
120 ккал
45 мин
Очень быстро, очень просто, очень вкусно - на ужин!
капуста белокочанная, фарш мясной, рис, лук репчатый, соль
203 ккал
1 ч
Сметанная прослойка делает текстуру блюда бархатистой
фарш мясной, картошка, помидоры, твёрдый сыр, лук, сметана, растительное масло, соль, перец, специи сухие
97 ккал
3 ч
Медленное томление на углях дарит нежность мясу и овощам.
говядина, картошка, морковь, лук, болгарский перец, помидоры, чеснок, вода, лавровый лист, соль, смесь перцев молотых, специи сухие, растительное масло, зелень
125 ккал
1 ч 15 мин
Легкий в готовке, очень вкусный и простой, на каждый день!
говядина, подсолнечное масло, соль, вода, томатная паста, душистый перец, лук репчатый, морковь
240 ккал
2 ч 30 мин
Мягкое, сочное, просто тает во рту! Всегда будет кстати!
свинина, лук, лавровый лист, гвоздичный перец (душистый перец), специи сухие, перец черный молотый, соль
192 ккал
1 ч
Вкусное, ароматное и сытное блюдо - праздник каждый день!
свинина, замороженные грибы, лук, твёрдый сыр, сметана, растительное масло, соль, специи сухие
99 ккал
1 ч 40 мин
Из обычных продуктов, вкусно, просто, на второе для семьи!
говядина, морковь, лук репчатый, вода, лавровый лист, душистый перец, перец черный молотый, перец красный молотый, соль, растительное масло
223 ккал
1 ч 45 мин
С грибами и сыром, праздничные и невероятно вкусные!
корейка свиная, консервированные шампиньоны, лук, чеснок, пшеничная мука, сметана, твёрдый сыр, растительное масло, соль, перец черный молотый
153 ккал
1 ч 10 мин
Легко, просто, невероятно вкусно! На второе для всей семьи!
фарш свинина говядина, рис, капуста белокочанная, яйца, лук репчатый, соль, перец черный молотый, растительное масло, морковь, болгарский перец, сметана, вода, пшеничная мука, базилик, смесь трав