Такое блюдо, наверняка знакомое каждой хозяйке не понаслышке, при правильном приготовлении получается очень нежным, ароматным и крайне сытным. Тандем из картофеля и мясопродуктов (свинины, говядины и телятины, крольчатины, баранины, птицы) хорош и сам по себе, и в сочетании с другими продуктами, такими как овощи (болгарский перец, лук, капуста, морковь, томаты и прочие), грибы, яйца, сыр и т.д.
Пять самых часто используемых ингредиентов в рецептах:
| Продукт | Калорий ккал в 100г | Белки г в 100г | Жиры г в 100г | Углеводы г в 100г |
|---|---|---|---|---|
| Картошка | 80 | 2 | 0.4 | 18.1 |
| Морковь | 33 | 1.3 | 0.1 | 6.9 |
| Лук репчатый | 41 | 1.4 | 0 | 10.4 |
| Помидоры | 23 | 1.1 | 0.2 | 3.8 |
| Болгарский перец | 27 | 1.3 | 0 | 5.7 |
Приготовить такое кушанье совсем несложно. Для этого прекрасно подойдут духовой шкаф, мультиварка или же обычная глубокая кастрюля и газовая конфорка. Какой бы способ приготовления не был выбран, кушанье получится сочным, благоухающим и просто тающим во рту. Картошку с мясом великолепно дополнят и оттенят их вкус всевозможные соусы, пряные травы, пикантная зелень. Стоит однажды попробовать такое простое и оригинальное блюдо, и оно без сомнения займет достойное место в записной книжке кулинара.