На главную

На сайте 29 546 рецептов
у 209 401 пользователей

Каталог рецептов

Картошка с тушенкой в кастрюле тушеная

Очень легкое в приготовлении вкусное и сытное блюдо! Подойдет для приготовления в домашних и полевых условиях. Очень хорошо будет сочетаться с каким-нибудь овощным салатиком из помидор с болгарским перцем, огурцов с капустой и пр., а также это блюдо будет идеально гармонировать с консервацией.

Ингредиенты и как готовить

QR код с адресом страницы

ингредиенты на 5 порций

Изменить состав
Единицы измерения
чайная ложка5 мл
десертная ложка10 мл
столовая ложка20 мл
стакан200 мл

Тушенка

325

Лук

1

Морковь

1

Картошка

700

Вода

1

Соль

по вкусу

Растительное масло

2

Всего:
Вес состава: 100 гр
Калорийность
состава:
84 ккал
Белков:3 гр
Жиров:5 гр
Углеводов:6 гр
Б/Ж/У: 21 / 36 / 43
Н100 / С0 / В0

Время приготовления: 40 мин

Опубликовано: Tateee

Просмотров: 81 398

Пошаговое приготовление

  1. Шаг 1:

    Шаг 1.

    Берем продукты по списку. Тушенка пусть будет с жирком.

  2. Шаг 2:

    Шаг 2.

    Картофель чистим, промываем, нарезаем небольшими кусочками, снова промываем и пока оставляем в воде, чтобы она не почернела. Морковь чистим и натираем на крупной терке, лук чистим и нарезаем не очень крупно.

  3. Шаг 3:

    Шаг 3.

    Лук обжариваем до золотистого цвета в глубоком сотейнике или кастрюле с добавлением растительного масла, затем всыпаем морковь и обжариваем еще некоторое время при нечастом помешивании на среднем огне.

  4. Шаг 4:

    Шаг 4.

    Выкладываем в лук с морковью тушенку, перемешиваем. Даем всему этому пару минут прогреться.

  5. Шаг 5:

    Шаг 5.

    Высыпаем в сотейник к овощам и тушенке картошечку и все хорошо разравниваем. Далее заливаем содержимое сотейника крутым кипяточком, чтобы он полностью покрыл картофель. Солим-перчим по вкусу, добавляем лаврушечку и специи по вкусу, перемешиваем и закрываем посуду крышкой. Вот так, под крышечкой, мы и доводим на медленном огне блюдо до полной готовности картошки. Томится она почти полчасика, не забывайте все время помешивать ее.

  6. Шаг 6:

    Шаг 6.

    Подаем блюдо, украсив его по вкусу - хорошо бы укропом, петрушкой и пастернаком. Приятного аппетита!

Самое легкое блюдо, самая вкусная студенческая еда! Будучи студентами, а потом и молодоженами, мы с мужем картошку с тушенкой просто обожали за легкость в приготовлении, за несложность кулинарного рецепта и за безупречный вкус. Теперь и вы знаете или просто вспомните, как приготовить картошку с тушенкой в кастрюле. Как видно из рецепта, сделать это очень просто и не только дома на плите, но и на природе в котелке или казанке на костре. Лично нас это блюдо часто нас выручает в те моменты, когда мы выезжаем на пикник или рыбалку. Получается наваристым, ароматным, сытным. Тушенку я иногда использую магазинную, а иногда приготовленную собственноручно. Для такого дела мне не жалко уменьшить свои запасы на пару баночек, все равно потом еще закрою!

Добавляй фото-отчеты и получай денежные призы!

Похожие рецепты

Загрузка...

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:
Tateee
Tateee

Действительно, студенческий рецептик, и очень даже вкусный, надо приготовить!Давно не ела такого!С меня фотки!

0
Варвара
Варвара

Tateee, рада, что вам понравилосьКниксенКниксен а тут подробный видеорецепт

0
Tateee
Tateee

Время приготовления 1 час.

0
Andrej Birjukov
Andrej Birjukov

И мне очень понравилось, спасибо!

0
АлександрАртемов
АлександрАртемов

Все также, только добавил томатную пасту, а в качестве украшения водку! :)

Советы к рецепту

Чтобы во время жарки не образовывался чад...Чтобы во время жарки не образовывался чад...

Чтобы во время поджаривания овощей, мяса или рыбы не образовывался чад, не подливайте в сковороду холодное растительное масло. Смешиваясь с горячим, оно и создает чад.

Чтобы говядина была сочной...Чтобы говядина была сочной...

Если вы хотите получить сочный кусок ростбифа, цельный кусок говядины сначала нужно обжарить в малом количестве масла или жира так, чтобы корочка появилась на всей ее поверхности. После говядину можн…

Как получить очень нежную говядину?Как получить очень нежную говядину?

Если крупные куски говядины предварительно обжарить в сковороде в небольшом количестве масла так, чтобы на всей поверхности образовалась румяная корочка, а уже после запечь в духовке, говядина получи…

Как панировать картофельные шарики?Как панировать картофельные шарики?

Чтобы шарики из картофельного пюре получились максимально вкусными и красивыми, их сначала нужно запанировать во взбитом яичном белке. А затем обвалять в рисовой муке.

Чтобы котлеты не липли друг к другу...Чтобы котлеты не липли друг к другу...

Чтобы рубленые котлеты не прилипали друг к другу, добавьте в фарш картофельную муку.

Как приготовить мягкий шницель?Как приготовить мягкий шницель?

Если шницели за два часа до готовки смазать смесью растительного масла и уксуса (1:1), тогда они получатся более мягкими.

Чтобы гуляш был мягкимЧтобы гуляш был мягким

Чтобы гуляш получился мягким и нежным, его нужно тушить на медленном огне в течение продолжительного времени (около 2 часов). Солить блюдо следует за полчаса до готовности. Это поможет сделать мясо н…

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Лук - 41 ккал/100г
  • Картофель в мундире - 74 ккал/100г
  • Картофель жареный - 192 ккал/100г
  • Картофель зрелый - 80 ккал/100г
  • Картофель отварной - 82 ккал/100г
  • Картофель печеный - 70 ккал/100г
  • Картофельное пюре - 380 ккал/100г
  • Морковь - 33 ккал/100г
  • Морковь отварная - 25 ккал/100г
  • Сушеная морковь - 275 ккал/100г
  • Масло растительное - 873 ккал/100г
  • Соль - 0 ккал/100г
  • Вода - 0 ккал/100г
  • Специи сухие - 240 ккал/100г
  • Тушенка свиная - 349 ккал/100г
Калорийность продуктов: Тушенка, Лук, Морковь, Картошка, Вода, Соль, Специи сухие, Растительное масло