О пользе овощей можно писать научные трактаты. Из них же готовятся разнообразные кушанья, отличающиеся легкостью и высокими вкусовыми свойствами. Морковь - быть может, далеко не лидер в списке овощных фаворитов кулинаров, однако, часто встречается в роли обязательной добавки в супы, салаты, рагу, запеканки. Сложно представить кухню, в которой не использовался бы "рыжий" ингредиент. Приготовить ее не сложно. В большинстве случаев используется сырая морковь, которую достаточно очистить и порезать (натереть). В таком виде оранжевый овощ замораживают для последующего использования без траты времени на подготовку впоследствии. Рецепты блюд с морковью практически всегда просты, воплотить их в жизнь способен даже начинающий повар. Корнеплод достоин внимания из-за повышенного содержания витамина A, а также других питательных веществ. Рекомендовано включать его в рацион взрослых и детей. Малышам морковка вводится в качестве однокомпонентного прикорма еще в раннем возрасте (около года). С данным плодом легко сочетаются очень многие продукты - мясные и рыбные, морские деликатесы, "соседи" по грядкам и крупы. Может добавляться в заготовки на зиму, смягчая и улучшая их вкус.
Подборки рецептов
129 ккал
2 ч 30 мин
На скорую руку, вкусная, яркая и простая!
морковь, растительное масло, чеснок, уксус, специи сухие, сахар, соль, кинза, кориандр, перец, перец черный молотый
34 ккал
40 мин
Яркий, полезный, витаминный, из соковыжималки!
морковь, лимоны, сахар, вода
91 ккал
30 мин
Элементарно просто, максимально вкусно и полезно!
морковь, петрушка, оливковое масло, лимонный сок, мёд, горчица, соль, перец черный молотый
99 ккал
15 мин
Простой, полезный, вкусный, из доступных продуктов.
морковь, чеснок, майонез, соль
40 ккал
2 д 10 мин
Яркая квашеная морковь, которую можно подать к любому столу.
морковь, соль, сахар, тмин
170 ккал
10 мин
Идеальная сочность и текстура благодаря средней тёрке.
морковь, сахар, растительное масло, лимонный сок
76 ккал
20 мин
Элементарно, пикантно, вкусно, украсит любой стол!
морковь, лук репчатый, чеснок, сахар, соль, растительное масло, соевый соус, столовый уксус, перец красный молотый, молотый кориандр, паприка
107 ккал
1 ч
Бюджетно, но так вкусно! Результат превзошел все ожидания!
морковь, манка, сахар, соль, растительное масло
128 ккал
1 ч
От такой вкуснятины не откажется даже привереда!
морковь, твёрдый сыр, растительное масло, соевый соус, майонез, кетчуп, специи сухие, зелень
107 ккал
2 ч 25 мин
Невероятно просто и восхитительно вкусно. Скорее готовь!
морковь, чеснок, петрушка, лимонный сок, растительное масло, паприка, перец черный молотый, соль, перец острый молотый
59 ккал
1 ч 30 мин
Польза в каждом кусочке - такого в магазине не купишь!
морковь, оливковое масло, специи сухие
64 ккал
20 мин
Яркий и полезный перекус из самых доступных продуктов!
морковь, соль, специи сухие, паприка, растительное масло, йогурт, укроп
работа
92 ккал
1 ч 30 мин
Яркое солнечное блюдо, поднимающее настроение!
морковь, лук, растительное масло, сметана, соль, перец черный молотый, лавровый лист
33 ккал
2 ч
Морковный сок полезно пить всегда, и зима - не исключение!
морковь
67 ккал
20 мин
Крайне полезный и очень вкусный, на скорую руку!
морковь, мёд, грецкие орехи, оливковое масло
75 ккал
40 мин
Остренько, полезненько и вкусненько))))))
морковь, сахар, поваренная соль, растительное масло, специи сухие, чеснок, уксус
136 ккал
1 ч 30 мин
Обалденная овощная закуска на зиму! Острая, яркая и вкусная!
морковь, чеснок, соль, сахар, молотый кориандр, перец черный молотый, перец красный молотый, растительное масло, уксус
40 ккал
7 д 30 мин
Вкусная закуска и в будни, и на праздники. Готовить очень просто!
морковь, лук, сахар, соль
132 ккал
5 мин
Очень вкусный пикантный витаминный салатик - готовится очень быстро!
морковь, майонез, чеснок, соль
98 ккал
30 мин
Овощной ароматный гарнир быстро и на каждый день!
морковь, лук репчатый, чеснок, томатная паста, растительное масло, соль, перец черный молотый
114 ккал
1 ч
Хрустящий сочный салат - идеальное дополнение к ужину!
морковь, растительное масло, лук репчатый, чеснок, столовый уксус, сахар, соль, молотый кориандр, перец красный молотый, перец черный молотый
75 ккал
50 мин
Простая, вкусная, бюджетная, из доступных продуктов.
морковь, помидоры, чеснок, сахар, соль, столовый уксус, растительное масло
109 ккал
10 мин
Полезный и очень аппетитный перекус за считанные минуты!
морковь, лук, уксус, растительное масло, соль, перец черный молотый
53 ккал
50 мин
Съесть просто так или подать как гарнир — выбирайте сами!
морковь, лук, растительное масло, вода, базилик, перец черный молотый, соль
102 ккал
1 ч 20 мин
Так вкусно и так просто! Настоящая находка!
морковь, помидоры, чеснок, растительное масло, сахар, соль, столовый уксус
75 ккал
1 д 2 ч 10 мин
Заготовь пикантную морковь на зиму! Вкусно и просто!
морковь, лук репчатый, соль, сахар, растительное масло, уксус, специи сухие, молотый кориандр, перец черный молотый, чеснок
24 ккал
10 мин
Сочная, красивая и вкусная - просто и без хлопот!
морковь, вода
работа
155 ккал
8 ч 10 мин
Лучшее угощение без консервантов - рука так и тянется к ним!
морковь, сахар, вода, лимонный сок
94 ккал
1 ч
Морковная икра–отличная закуска и основа для супов, горячего!
морковь, помидоры, чеснок, сахар, соль, столовый уксус, растительное масло
102 ккал
20 мин
Великолепная начинка для сладкой выпечки!!!
морковь, сахар, сливочное масло, вода
69 ккал
1 д 40 мин
Шикарная заготовка с отменным вкусом без лишних хлопот!
морковь, чеснок, петрушка, соль, уксусная эссенция, перец горошком
203 ккал
30 мин
Яркий, самый простой, недорогой, очень вкусный и ароматный!
морковь, плавленый сыр, майонез, чеснок, соль
58 ккал
40 мин
Вкусный и ароматный гарнир к любому мясному блюду!
морковь, лук, болгарский перец, чеснок, сметана, вода, соль, специи сухие, лавровый лист
166 ккал
20 мин
Очень вкусный, легкий, полезный, к обеду или ужину!
морковь, грецкие орехи, изюм, мёд, сметана
279 ккал
10 мин
Самый быстрый, простой, витаминный и очень вкусный!
морковь, чеснок, грецкие орехи, майонез
186 ккал
15 мин
Свежий, полезный, диетический, для всей семьи!
морковь, грецкие орехи, сметана, чеснок, лимонный сок, сахар, соль
103 ккал
1 ч 30 мин
Полезные, сочные, аппетитные, на завтрак и перекус!
морковь, молоко, яйца, сливочное масло, манка, панировочные сухари, соль
187 ккал
1 ч 30 мин
Нежные, с румяной корочкой - отличный вариант легкого ужина!
морковь, яйца, манка, твёрдый сыр, паприка, чеснок, соль, перец черный молотый, растительное масло, панировочные сухари
166 ккал
1 ч 50 мин
Нежнейшее суфле для всей семьи! Это стоит попробовать!
морковь, коричневый сахар, сливочное масло, яйца, пшеничная мука, разрыхлитель, соль, молотая корица, порошок имбиря
101 ккал
50 мин
Вкусно, просто, быстро - пудинг из моркови!
морковь, манка, яйца, сахар, панировочные сухари, молоко, сметана, сливочное масло, соль
130 ккал
15 мин
Простой, быстрый в приготовлении салат-закуска!
морковь, плавленый сыр, чеснок, сметана, соль
117 ккал
1 ч
Котлеты морковные на пару - просто мечта вегетарианца!
морковь, яйца, манка
146 ккал
35 мин
Прекрасная запеканка на манке с изюмом и медом!
морковь, молоко, манка, мёд, яйца, сливочное масло, пшеничная мука, изюм
178 ккал
1 ч 20 мин
Отличный полезный завтрак обязательно придется вам по вкусу!
морковь, яйца, сахар, панировочные сухари, молочный шоколад, корица
46 ккал
50 мин
И снаружы рыбка, и внутри рыбка! Ну просто сказка, а не салат!
морковь, рыба, майонез, соль, лук
27 ккал
1 ч
Пикантная, простая, вкусная и бюджетная закуска на зиму!
морковь, соль, сахар, столовый уксус, вода, перец горошком, гвоздика, лавровый лист
78 ккал
1 ч 30 мин
Пикантный, ароматный, яркий - съедается мгновенно!
морковь, лук, растительное масло, сахар, соль, вода, томатная паста, уксус, специи сухие, чеснок
работа
173 ккал
40 мин
Элементарно просто, но насколько вкусно получается!
морковь, лук, растительное масло, сметана, соль, перец черный молотый, специи сухие, зелень, чеснок
Морковь
Также смотрите:
Калорийность - С морковью