О пользе овощей можно писать научные трактаты. Из них же готовятся разнообразные кушанья, отличающиеся легкостью и высокими вкусовыми свойствами. Морковь - быть может, далеко не лидер в списке овощных фаворитов кулинаров, однако, часто встречается в роли обязательной добавки в супы, салаты, рагу, запеканки. Сложно представить кухню, в которой не использовался бы "рыжий" ингредиент.
Приготовить ее не сложно. В большинстве случаев используется сырая морковь, которую достаточно очистить и порезать (натереть). В таком виде оранжевый овощ замораживают для последующего использования без траты времени на подготовку впоследствии. Рецепты блюд с морковью практически всегда просты, воплотить их в жизнь способен даже начинающий повар.
Корнеплод достоин внимания из-за повышенного содержания витамина A, а также других питательных веществ. Рекомендовано включать его в рацион взрослых и детей. Малышам морковка вводится в качестве однокомпонентного прикорма еще в раннем возрасте (около года).
С данным плодом легко сочетаются очень многие продукты - мясные и рыбные, морские деликатесы, "соседи" по грядкам и крупы. Может добавляться в заготовки на зиму, смягчая и улучшая их вкус.Быстрый фильтр:
- Куриные яйца
- Картошка с мясом
- Курица с картошкой
- Зелёный лук
- Куриный суп
- Тушеная картошка
- На ужин
- Тушеное мясо
- Курица с овощами
- Кабачки с чесноком
- Капуста с мясом
- Салат с луком
- Лук репчатый
- Салаты с майонезом
- Капуста белокочанная
- Овощной суп (вегетарианский)
- Рис с овощами
- Томатный суп
- Картошка тушеная с мясом
- Тушеный лук
Также смотрите: Калорийность Морковь
Морковь
О пользе овощей можно писать научные трактаты. Из них же готовятся разнообразные кушанья, отличающиеся легкостью и высокими вкусовыми свойствами. Морковь - быть может, далеко не лидер в списке овощных фаворитов кулинаров, однако, часто встречается в роли обязательной добавки в супы, салаты, рагу, запеканки. Сложно представить кухню, в которой не использовался бы "рыжий" ингредиент.
Приготовить ее не сложно. В большинстве случаев используется сырая морковь, которую достаточно очистить и порезать (натереть). В таком виде оранжевый овощ замораживают для последующего использования без траты времени на подготовку впоследствии. Рецепты блюд с морковью практически всегда просты, воплотить их в жизнь способен даже начинающий повар.
Корнеплод достоин внимания из-за повышенного содержания витамина A, а также других питательных веществ. Рекомендовано включать его в рацион взрослых и детей. Малышам морковка вводится в качестве однокомпонентного прикорма еще в раннем возрасте (около года).
С данным плодом легко сочетаются очень многие продукты - мясные и рыбные, морские деликатесы, "соседи" по грядкам и крупы. Может добавляться в заготовки на зиму, смягчая и улучшая их вкус.