Быстрый фильтр:
- Русская кухня
- Кабачковая икра
- Лук на зиму
- Капуста белокочанная
- Помидоры с перцем
- Перец острый стручковый
- Лук репчатый
- Капуста с уксусом
- Капуста с болгарским перцем
- Баклажаны с чесноком
- Салат из капусты на зиму
- Маринованные помидоры на зиму
- Салат без яиц
- Помидоры с чесноком на зиму
- Рыба с овощами
- Тушеный лук
- Салаты без майонеза
- Морковь тушеная
- Помидоры с луком на зиму
- Помидоры без стерилизации на зиму
Фаршированный болгарский перец с морковью и луком 
Настало время обеда? Скорее готовь! Всем понравится!
Квашеная капуста по-армянски со свеклой на зиму 
Сделай стандартный рецепт - необычным! Добавь ярких красок и вкуса!
Лечо из помидоров кабачков, моркови и болгарского перца 
Очень вкусная и простая закуска хороша к любому блюду!
Салат зимние заготовки Кабачки в томатном соусе 
Сделай - и забудь о проблемах на зиму! Все будет под рукой! И вкусно!
Салат стручковая фасоль по корейски с морковью и уксусом 
Салат из молодых стручков фасоли с морковью и специями
Лечо перец болгарский морковь лук на зиму 
Отлично подойдет под любой гарнир! И минимум усилий и затрат!
Икра из зеленых помидор и болгарского перца на зиму
Оригинальный рецепт для истинных гурманов! Невероятно просто и быстро!
Салат капуста Провансаль морковь уксус и сахар
Полезный витаминный салатик очень легок и прост в приготовлении!
Салат из свежей капусты с морковью и уксусом
Вкусный, полезный, быстрый салатик на твоем столе порадует всех!
Фаршированные маринованные баклажаны
Необычный рецепт готовки баклажанов обязательно стоит запомнить!
домашняя аджика с яблоками и морковью
Остренькая аджика по правильному абхазскому рецепту - быстро и вкусно!
Ассорти на зиму из овощей без стерилизации
Прекрасная заготовка позволит наслаждаться вкусным салатом всю зиму!
Рассольник на зиму из свежих огурцов заготовка в банках
Заготовь рассольник летом - поблагодари себя зимой!)
Салат капуста с огурцами на зиму
Удачное решение для закатки на зиму. Времени минимум, а пользы - море!
Кабачковая икра без томатной пасты на зиму
Приготовленная по этому рецепту икра получается нежной и без кислинки
Скумбрия с помидорами рыбный салат на зиму
Рыба на зиму с овощами - удачный рецепт! К картошке, студенту! Вкусно!
Перец фаршированный морковью на зиму без стерилизации
Очень интересная и вкусная заготовка на зиму из перца!
Икра на зиму кабачки морковь лук томатная паста
Заготавливают кабачковую икру все по разному. Я записал рецепт как делаю её я.
Салат из баклажанов болгарского перца лука помидоров на зиму
Легендарная заготовка из баклажанов, которой всегда мало! Запасайся!
Острая кабачковая икра на зиму пальчики оближешь
Любителям острых блюд посвящается. Приготовь, не пожалеешь!
Ленивое лечо с луком перцем и морковью
Такое лечо с радостью пополнит зимнюю коллекцию хозяйских закаток!
Салат из овощей с фасолью на зиму
Готовится быстро и легко! Главное - желание! А вкус будет отменный!
Кабачковая икра как в магазине пальчики оближешь
Порадуй семью нежной кабачковой икрой! Сделай заготовки!
Лечо из зеленых помидор с болгарским перцем и морковью
Рецепт, давно известный в наших краях. Вкус лета в зимние дни!
Салат Новинка на зиму Вкусный и съедается за 1 минуту
Салат "Гости будут в шоке из чего же он!" И какой вкусный!
Аджика с яблоками и морковью на зиму жгучая
Оценят даже привереды! Простой рецепт обалденно вкусной аджики!
Салат с тунцом консервированным и кукурузой
Очень питательный и полезный салатик с легкостью заменит второе блюдо!
Салат На Зиму из помидоров и болгарского перца
Довольно знакомый рецепт? Безусловно, это вкус из детства! Пробуй!
Капуста маринованная с болгарским перцем
Витаминный салатик, который станет частым гостем на вашем столе!
Салат из помидор без стерилизации на зиму
Ищешь самый простой салат на зиму? И без стерилизации? Это он!
Скумбрия на зиму с овощами, рыбный салат
Такая скумбрия намного лучше магазинных консервов! Пиши, летом готовь!
Капуста на зиму со свеклой и морковью
Капуста на зиму со свеклой и морковью - одна из самых быстрых заготовок
Перец фаршированный капустой и морковью на зиму
Перец фаршированный капустой и морковью на зиму-готовый обед.
Лечо из баклажанов на зиму из помидор и моркови с чесноком
Лечо с баклажанами - чудесная закуска на зиму! Готовь быстро и легко!
Солянка с опятами из капусты на зиму
Безумно вкусное блюдо, знакомое многим с детства! Приготовь для семьи!
Салат Донской на зиму без стерилизации
Зеленые помидоры - тоже годятся! Консервируй Донской салат на зиму
Кабачковая икра с томатной пастой на зиму
Нежная кабачковая икра на зиму с добавлением томатной пасты!
Лечо в мультиварке на зиму из помидор и моркови
Заготовь на зиму очень вкусное лечо. В мультиварке - легко и быстро!
Селедка кусочками в домашних условиях
Вкусная соленая рыбка к ужину. Готовить просто, получается вкусно!
Салат кубанский на зиму с капустой помидорам и огурцами
Как заготовить все овощи вместе? Готовь такой салат на зиму!
Салат из баклажанов на зиму Пальчики оближешь
Простой и быстрый салат из баклажанов, а сколько восторга будет зимой!
Вкусное лечо с рисом на зиму из помидор и моркови
Из простых продуктов вкуснейшая заготовка на зиму!
Баклажаны маринованные с чесноком и морковью на зиму
Остренькая закуска на зиму из баклажан! Пикантно, согревающе! Готовь!
Винегрет без капусты с ботвой, яблоками, грибами
Вкусный и полезный вариант винегрета. Интересное решение для салата!
Баклажанная икра в мультиварке на зиму
Вкусная икра на зиму из баклажанов, придется по вкусу гурманам.
Перец фаршированный овощами на зиму по болгарски
Яркая заготовка на зиму порадует своим великолепным вкусом!
Морковь на зиму
Как подготовить морковь к длительному хранению?
1) Подсушить в электрической овощесушилке или на солнце. Рекомендуемая нарезка – тонкими кольцами или брусочками. Из этих запасов можно готовить супы, бульоны, плов, рагу, остальные вареные, жареные, тушеные блюда.
2) Заморозить. Измельчение – по усмотрению. Неплохо иметь кухонный комбайн.
3) Отжать морковный сок и закатать в стеклянные банки. У этого способа есть много противников, утверждающих, что хранить лучше сырую морковь, а пить только фреш. Но термическая обработка и добросовестная стерилизация сохранит жидкость до полугода. А во что превратятся сырые корешки за это время?
4) Сделать салат. Натертую на крупной терке морковку смешать с мелко нашинкованной капустой, луком, маслом, уксусом и другими ингредиентами. На вкус смесь будет кисловато-сладкой, поэтому для готовки не годится. Но это отличная холодная закуска.
5) Заготовить приправу для борща, супа, щей. Овощной набор надо протушить. Выгодно тем, что продукты маринуются в собственном соку и вкус первого блюда получится насыщенней.