Быстрый фильтр:
- Кабачковая икра
- Маринованные огурцы на зиму
- Помидоры с луком на зиму
- Маринованные помидоры на зиму
- Лук на зиму
- Салат из кабачков на зиму
- Помидоры с перцем
- Свекла на зиму
- Помидоры без стерилизации на зиму
- Помидоры с чесноком на зиму
- Консервированные помидоры
- Баклажаны с чесноком
- Томатный соус на зиму
- Перец острый стручковый
- Баклажаны с помидорами на зиму
- Салат из капусты на зиму
- Кабачки с баклажанами
- Русская кухня
- Тушеные кабачки
- Кабачки с помидорами
Фаршированный болгарский перец с морковью и луком 
Настало время обеда? Скорее готовь! Всем понравится!
Лечо из помидоров кабачков, моркови и болгарского перца 
Очень вкусная и простая закуска хороша к любому блюду!
Салат зимние заготовки Кабачки в томатном соусе 
Сделай - и забудь о проблемах на зиму! Все будет под рукой! И вкусно!
Квашеная капуста по-армянски со свеклой на зиму 
Сделай стандартный рецепт - необычным! Добавь ярких красок и вкуса!
Салат стручковая фасоль по корейски с морковью и уксусом 
Салат из молодых стручков фасоли с морковью и специями
Икра из зеленых помидор и болгарского перца на зиму 
Оригинальный рецепт для истинных гурманов! Невероятно просто и быстро!
Лечо перец болгарский морковь лук на зиму
Отлично подойдет под любой гарнир! И минимум усилий и затрат!
Ассорти на зиму из овощей без стерилизации
Прекрасная заготовка позволит наслаждаться вкусным салатом всю зиму!
Маринованные баклажаны с морковью и чесноком фаршированные
Вкусное вегетарианское блюдо для тех, кто заботится о своем здоровье
Рассольник на зиму из свежих огурцов заготовка в банках
Заготовь рассольник летом - поблагодари себя зимой!)
Салат капуста с огурцами на зиму
Удачное решение для закатки на зиму. Времени минимум, а пользы - море!
домашняя аджика с яблоками и морковью
Остренькая аджика по правильному абхазскому рецепту - быстро и вкусно!
Кабачковая икра без томатной пасты на зиму
Приготовленная по этому рецепту икра получается нежной и без кислинки
Салат капуста Провансаль морковь уксус и сахар
Полезный витаминный салатик очень легок и прост в приготовлении!
Салат из свежей капусты с морковью и уксусом
Вкусный, полезный, быстрый салатик на твоем столе порадует всех!
Скумбрия с помидорами рыбный салат на зиму
Рыба на зиму с овощами - удачный рецепт! К картошке, студенту! Вкусно!
Фаршированные маринованные баклажаны
Необычный рецепт готовки баклажанов обязательно стоит запомнить!
Салат из баклажанов болгарского перца лука помидоров на зиму
Легендарная заготовка из баклажанов, которой всегда мало! Запасайся!
Острая кабачковая икра на зиму пальчики оближешь
Любителям острых блюд посвящается. Приготовь, не пожалеешь!
Салат из овощей с фасолью на зиму
Готовится быстро и легко! Главное - желание! А вкус будет отменный!
Ленивое лечо с луком перцем и морковью
Такое лечо с радостью пополнит зимнюю коллекцию хозяйских закаток!
Кабачковая икра как в магазине пальчики оближешь
Порадуй семью нежной кабачковой икрой! Сделай заготовки!
Лечо из зеленых помидор с болгарским перцем и морковью
Рецепт, давно известный в наших краях. Вкус лета в зимние дни!
Аджика с яблоками и морковью на зиму жгучая
Оценят даже привереды! Простой рецепт обалденно вкусной аджики!
Салат На Зиму из помидоров и болгарского перца
Довольно знакомый рецепт? Безусловно, это вкус из детства! Пробуй!
Салат с тунцом консервированным и кукурузой
Очень питательный и полезный салатик с легкостью заменит второе блюдо!
Икра на зиму кабачки морковь лук томатная паста
Заготавливают кабачковую икру все по разному. Я записал рецепт как делаю её я.
Перец фаршированный морковью на зиму без стерилизации
Очень интересная и вкусная заготовка на зиму из перца!
Салат Новинка на зиму Вкусный и съедается за 1 минуту
Салат "Гости будут в шоке из чего же он!" И какой вкусный!
Скумбрия на зиму с овощами, рыбный салат
Такая скумбрия намного лучше магазинных консервов! Пиши, летом готовь!
Салат из спаржевой фасоли на зиму
Полезная, быстрая и простая заготовка на зиму! Заготовь и радуйся!
Лечо из баклажанов на зиму из помидор и моркови с чесноком
Лечо с баклажанами - чудесная закуска на зиму! Готовь быстро и легко!
Салат из помидор без стерилизации на зиму
Ищешь самый простой салат на зиму? И без стерилизации? Это он!
Рассольник из свежих огурцов с перловкой
Простая заготовка на зиму, экономная и по продуктам, и по времени!
Капуста на зиму со свеклой и морковью
Капуста на зиму со свеклой и морковью - одна из самых быстрых заготовок
Кабачковая икра с томатной пастой на зиму
Нежная кабачковая икра на зиму с добавлением томатной пасты!
Салат из баклажанов на зиму Пальчики оближешь
Простой и быстрый салат из баклажанов, а сколько восторга будет зимой!
Лечо в мультиварке на зиму из помидор и моркови
Заготовь на зиму очень вкусное лечо. В мультиварке - легко и быстро!
Салат кубанский на зиму с капустой помидорам и огурцами
Как заготовить все овощи вместе? Готовь такой салат на зиму!
Салат Донской на зиму без стерилизации
Зеленые помидоры - тоже годятся! Консервируй Донской салат на зиму
Капуста маринованная с болгарским перцем
Витаминный салатик, который станет частым гостем на вашем столе!
Вкусное лечо с рисом на зиму из помидор и моркови
Из простых продуктов вкуснейшая заготовка на зиму!
Баклажанная икра в мультиварке на зиму
Вкусная икра на зиму из баклажанов, придется по вкусу гурманам.
Лечо из огурцов на зиму пальчики оближешь с томатной пастой
Лечо из огурцов? Да! Очень вкусный салат!
Перец фаршированный капустой и морковью на зиму
Перец фаршированный капустой и морковью на зиму-готовый обед.
Перец фаршированный овощами на зиму по болгарски
Яркая заготовка на зиму порадует своим великолепным вкусом!
Баклажаны маринованные с чесноком и морковью на зиму
Остренькая закуска на зиму из баклажан! Пикантно, согревающе! Готовь!
Салат на Зиму с рисом перцем и помидорами
Каждая баночка подарит твоей семье свой незабываемый вкус!
Соте из кабачков и баклажанов на зиму овощное
Соте на зиму - и перекус, и дополнение к картошке и мясу! Готовь!
Мойва на зиму, рыбный салат с овощами
Мойва с овощами на зиму разоряет магазины - консервы стали домашними!
Кабачки с помидорами на зиму пальчики оближешь
Интересная овощная заготовка, которая стоит твоего внимания!
Селедка кусочками в домашних условиях
Вкусная соленая рыбка к ужину. Готовить просто, получается вкусно!
Морковь на зиму
Как подготовить морковь к длительному хранению?
1) Подсушить в электрической овощесушилке или на солнце. Рекомендуемая нарезка – тонкими кольцами или брусочками. Из этих запасов можно готовить супы, бульоны, плов, рагу, остальные вареные, жареные, тушеные блюда.
2) Заморозить. Измельчение – по усмотрению. Неплохо иметь кухонный комбайн.
3) Отжать морковный сок и закатать в стеклянные банки. У этого способа есть много противников, утверждающих, что хранить лучше сырую морковь, а пить только фреш. Но термическая обработка и добросовестная стерилизация сохранит жидкость до полугода. А во что превратятся сырые корешки за это время?
4) Сделать салат. Натертую на крупной терке морковку смешать с мелко нашинкованной капустой, луком, маслом, уксусом и другими ингредиентами. На вкус смесь будет кисловато-сладкой, поэтому для готовки не годится. Но это отличная холодная закуска.
5) Заготовить приправу для борща, супа, щей. Овощной набор надо протушить. Выгодно тем, что продукты маринуются в собственном соку и вкус первого блюда получится насыщенней.