Запаковать в металлический лист можно всё: рыбу, мясо, потрошки, птицу, овощи, особенно картофель, морепродукты, запеканки, в частности, посыпанные твердым сыром. В горшочках надо покрыть горлышко и зафиксировать, как мешковину на банке со сметаной.
Какая польза от запекания в фольге?
- Равномерная термическая обработка от поверхности до внутренностей. Можно избежать неприятностей, когда верхушка почти подгорела, хотя сердцевина еще сырая.
- Фольговым листом заменяют пергаментную бумагу для изделий из теста: сдобы, выпечки с сочной начинкой, которая вытекает и подгорает. Надо застелить днище противня снизу.
- Чтобы сохранить питательные вещества и аромат запекаемой еды.
- Использовать меньше подсолнечного масла или жира и не пересушить – все ингредиенты пропариваются и тушатся в собственном соку, что придает больше полезности.
- Контролировать цвет корочки. Довести запакованные ингредиенты до нужной кондиции, потом развернуть их и подержать еще немного, чтобы поверхность подрумянилась до нужной степени.
Быстрый фильтр:
- В духовке
- Сыр любой
- Блюда с чесноком
- Мясо и мясопродукты
- Мясо в духовке
- Из рыбы
- Вторые горячие блюда
- Рыба в духовке
- Диеты рецепты для похудения
- Овощи в духовке
- Блюда с репчатым луком
- Праздничный стол
- Мясо с луком
- Яйца
- Жарка
- Вегетарианство
- Второе из мяса
- Рыба на второе
- На 8 марта
- Рецепты без сливочного масла и маргарина
Картошка с помидорами и сыром в духовке в фольге
Ароматная пикантная картошечка порадует домашних и гостей!
Шашлык из свинины в фольге в духовке мягкий и сочный
Сочный, ароматный,нежный - это шашлык, приготовленный дома
Рыба целиком запеченная в духовке в фольге
Рыба запеченная целиком в фольге - беспроигрышный вариант!
Филе трески, запеченное в духовке в фольге
Самый простой способ приготовления вкуснейшего филе трески!
Морской окунь запеченный в фольге в духовке с лимоном
Вкусная и ароматная запеченная рыба. Легко и просто.
Красная рыба в фольге запеченная в духовке с лимоном
Изысканный ужин из красной рыбы с сочным луком и лимоном.
Запеченная свиная лопатка в духовке в фольге
Бесподобно вкусно, аппетитно, пикантно, на праздничный стол!
Куриные ножки с рисом в фольге в духовке запеченные
Вкусные, яркие, сочные, аппетитные, для всей семьи!
Курица с картошкой, луком и морковью в духовке под фольгой
Ароматная курица с овощным гарниром в духовке.
Картошка запеченная в сметане в фольге в духовке
Неприхотливый гарнир для любителей простой, но вкусной пищи!
Свиная котлета на косточке запечённая в фольге
Проверенно!!! Путь к сердцу мужчины - вкусно запеченные котлеты.
Домашняя буженина из говядины в духовке в фольге
Самая лучшая, самая вкусная, самая сочная - на праздник!
Утка в фольге с квашеной капустой в духовке
Не готовьте утку на праздник, пока не прочтете этот рецепт!
Горбуша запеченная с лимоном в духовке в фольге
Сытно, сочно и оригинально! А запах! Невозможно устоять!
Скумбрия в майонезе в духовке запеченная с луком в фольге
Такая рыба - полноценный ужин и обед! Еще праздник! Так что, готовь!
Индейка с ананасами в духовке в фольге
Ваши гости останутся в полном восторге от нежности этого блюда!
Терпуг в фольге в духовке запеченный
Очень вкусный и простой рецепт терпуга! Пальчики оближешь! Готовь!
Подчеревок в духовке в фольге запеченный
Очень вкусное и ароматное мясное блюдо без особых хлопот и забот!
Свиная колбаса с курином филе в фольге в духовке
Ты удивишься, как просто можно приготовить домашнюю колбасу!
Шея свиная в фольге запеченная в духовке
Самое вкусное мясо - запеченное в собственном соку в фольге. Попробуй!
Кижуч стейки в духовке в фольге
Самая вкусная и ароматная запеченная рыбка, какую вы только пробовали!
Бедро индейки в фольге в духовке запеченное
Отличное блюдо для праздничного стола, которое заменит курицу!
Свиной карбонат в фольге в духовке
Навсегда забудешь про готовую ветчину когда попробуешь это мяско!
Филе минтая запеченное в духовке в фольге
Низкокалорийное блюдо из минтая! Вкусно и без вреда фигуре!
Семга в сметане в духовке запеченная в фольге
Отличное сочетание семги, зелени и сыра! Очень вкусно!
Печеная картошка в мультиварке в фольге в мундире
Простое, но вкусное и интересное блюдо из картофеля!
Стейки горбуши с луком и соевым соусом в фольге в духовке
Сочная, ароматная красная рыба, запеченная в фольге.
Курица в фольге в маринаде из соевого соуса с имбирем
Нежная ароматная курочка будет к месту на любом столе
Филе индейки запеченное в фольге с медом и пряными травами
Приготовь нежную индейку по очень простому рецепту!
Голени индейки с чесноком запеченные в фольге
По рецепту получится сочная индейка с хрустящей корочкой
Скумбрия с картофелем луком морковкой и специями в фольге
Нежная, вкусная скумбрия на овощной подушке из моркови и лука
Грудинка свиная в фольге с чесноком
Блюдо - поставил и забыл. Простой рецепт грудинки, а вкусный! Очень!
Запеченное Филе красной рыбы с лимоном в фольге в духовке
Аппетитная красная рыба, запеченная с лимоном. Сочная и ароматная!
Красная рыба с овощами в фольге запеченная
Ароматные и сочные рыба и овощи - просто, вкусно и полезно.
Куриные ножки с лимоном в фольге в духовке
Очень аппетитная румяная корочка сверху и сочнейшее мясо!
Судак с луком и помидорами в фольге в духовке
Красивое блюдо к праздничному столу и на ужин. Очень вкусно!
Дорада запеченная в духовке в фольге
Шикарное блюдо - деликатес для поклонников правильного питания!
Корейка свиная в духовке в фольге
Самая вкусная часть свинины - это бесспорно корейка! Пеки ее в фольге!
Лосось запеченный с гавайской смесью в фольге
Побалуй близких - приготовь на ужин очень вкусное и изысканное блюдо!
Скумбрия на углях в фольге запеченная
На углях, на костре всегда получается самая вкусная еда! Честно!
Скумбрия с овощами в духовке в фольге запеченная
Такая рыба - и на ужин, и на праздник. И картошка при ней! Вкуснота!
Стейк трески в фольге с чесноком и апельсинами
Аппетитная рыбка, запеченная со специями. Ароматная, вкусная, сочная!
Кукуруза запеченная в фольге на мангале
Отличное блюдо для приготовления на природе - экспериментируй!
Запеченные помидоры с мясом в фольге
Сытные корзиночки с начинкой из фарша и специй для праздничного обеда
Карась запеченный с репчатым луком в фольге в духовке
Любителям вкусной рыбки! Аппетитный рецепт удивит гурманов!
Куриное филе с паприкой в фольге в духовке
Румяный, сочный и нежный куриный стейк подойдет к любому гарниру
Филе свинины нашпигованное чесноком и запеченное в фольге
Потрясающий рецепт для саых взыскательных хозяек!
Запеченный картофель в фольге с сыром и майонезом
Потрясающе вкусное и сочное блюдо обязательно вам понравится!
Курица в майонезе в фольге на углях целиком
Золотистая шкурка этой курочки невероятно возбуждает аппетит!
Говядина запеченная в фольге с картошкой
При запекании в фольге мясо становится мягким, нежным и вкусным!
Свинина по французски с картофелем в духовке
Вкусно, просто, быстро, недорого. Это свинина и картофель по-французски.