Шея свиная в фольге запеченная в духовке

Самое вкусное мясо - запеченное в собственном соку в фольге. Попробуй! Больше всего люблю готовить мясо, рыбу, овощи в фольге, потому что продукты в ней томятся в собственном соку. Всегда получается вкусно и сочно! И, конечно, ароматно и нежно. Сегодня предлагаю вам приготовить в фольге свиную шейку. Приступим?
alena•♫Author avatar
Автор рецепта

Состав / ингредиенты

Таблица перевода объемных мер
Нутриенты и энергетическая ценность состава
На вес состава:
Белки 29% 13 г
Жиры 69% 31 г
Углеводы 2% 1 г
339 ккал
ГИ: 100 / 0 / 0

Способ приготовления

Время приготовления: 3 ч 20 мин

1. В миску насыпьте смесь свежесмолотых перцев, сушеные травки.
2. Почистите чеснок, выдавите его через пресс к специям. Все тщательно перемешайте.
3. Вымытое и обсушенное мясо хорошо натрите солью, смесью перцев, трав и чеснока со всех сторон. Пусть мясо помаринуется 1-1,5 часа.
4. Замаринованное мясо выложите на фольгу, смазанную небольшим количеством любого растительного масла. Заверните в фольгу мясо.
5. Положите мясо в фольге на противень или в сковороду, поставьте в разогретую до 180 градусов духовку на 1,5 часа.

Готовое мясо можно есть как в горячем, так и в холодном виде.

Добавляй фотоотчеты и получай денежные призы! Добавляй рецепты и получай денежные призы!

Похожие рецепты

Загрузка...

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:

Предложу удобный рецепт запекания буженины из свиной шеи в рукаве.

Советы к рецепту

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Чеснок - 143 ккал/100г
  • Масло растительное - 873 ккал/100г
  • Соль - 0 ккал/100г
  • Смесь трав - 259 ккал/100г
  • Свиная шейка - 343 ккал/100г
  • Смесь молотых перцев - 255 ккал/100г
Калорийность продуктов: Свиная шейка, Смесь перцев молотых, Смесь трав, Чеснок, Соль, Растительное масло