Главная
Мясо в духовке
Шея свиная в фольге запеченная в духовке

Шея свиная в фольге запеченная в духовке

Самое вкусное мясо - запеченное в собственном соку в фольге. Попробуй! Больше всего люблю готовить мясо, рыбу, овощи в фольге, потому что продукты в ней томятся в собственном соку. Всегда получается вкусно и сочно! И, конечно, ароматно и нежно. Сегодня предлагаю вам приготовить в фольге свиную шейку. Приступим?

alena•♫

Автор рецепта

Шея свиная в фольге запеченная в духовке

+109

10240 120

К сожалению, у вас выключен или не работает Javascript. Для работы с большинством функций на нашем сайте это необходимый элемент. Обратитесь к своему администратору, чтобы решить эту проблему.

Состав / ингредиенты

Изменить состав

порций:

Свиная шейка

Смесь перцев молотых (свежего помола)

Смесь трав

2.5 гр

Чеснок

Соль

0.5

Растительное масло (любое)

Таблица перевода объемных мер

Нутриенты и энергетическая ценность состава

На вес состава:

Белки 29% 13 г

Жиры 69% 31 г

Углеводы 2% 1 г

339 ккал

ГИ: 100 / 0 / 0

Способ приготовления

Время приготовления: 3 ч 20 мин

1. В миску насыпьте смесь свежесмолотых перцев, сушеные травки.
2. Почистите чеснок, выдавите его через пресс к специям. Все тщательно перемешайте.
3. Вымытое и обсушенное мясо хорошо натрите солью, смесью перцев, трав и чеснока со всех сторон. Пусть мясо помаринуется 1-1,5 часа.
4. Замаринованное мясо выложите на фольгу, смазанную небольшим количеством любого растительного масла. Заверните в фольгу мясо.
5. Положите мясо в фольге на противень или в сковороду, поставьте в разогретую до 180 градусов духовку на 1,5 часа.

Готовое мясо можно есть как в горячем, так и в холодном виде.