Рецепты для новогоднего и рождественского стола отличаются друг от друга. К встрече Нового года нужно выставить напоказ все свои кулинарные таланты и удивить гостей вычурными и невероятно вкусными угощениями. Заливное с красиво вырезными овощами, мясо по-французски, домашние паштеты, изысканные закуски из овощей, мяса и рыбы, салаты с совершенно несочетаемыми на первый взгляд продуктами – подготовка новогоднего стола прекрасная возможность проявить фантазию на кулинарном поприще.
На вечерю в канун Рождества принято готовить постные блюда и узвары. Борщ на овощном бульоне, гречневая каша с грибами, пироги с капустой, рыбные блюда, голубцы с рисовой начинкой и множество других вкусностей под силу сотворить на собственной кухне любой хозяйке. Обязательно напоите домочадцев традиционным узваром (компотом из смеси сушеных фруктов и ягод) по старинным рецептам. 7 января к постным кушаньям добавляют мясные изделия, а в середину стола ставят пиалу с кутьей.
Подборки рецептов
189 ккал
45 мин
Секрет вкуса — соус на желтках и домашние гренки.
креветки, листья салата, помидоры черри, яйца, чеснок, лимоны, вустерский соус, белый хлеб, оливковое масло, сахар, бальзамический уксус, горчица, перец черный молотый, соль, твёрдый сыр
115 ккал
1 ч 30 мин
Сытный, с копчёной ноткой — и очень нежный!
картошка, копченая курица, морковь, болгарский перец, яйца, твёрдый сыр, майонез, зелёный горошек, сыр косичка, клюква
140 ккал
40 мин
Замечательное блюдо по мотивам средиземноморской кухни!
креветки, крабовые палочки, помидоры, ананасы, фета, листья салата, миндаль, фисташки, огурцы, растительное масло, майонез, сметана, лимонный сок, перец черный молотый, соль
25 ккал
4 ч
Классика русской кухни с благородным вкусом!
щука, лук репчатый, морковь, лавровый лист, гвоздика, душистый перец, желатин, соль, вода, зелёный горошек
194 ккал
40 мин
Звезда вашего фуршета! Исчезнет с тарелки мгновенно!
готовые тарталетки, кальмары, креветки, красная рыба, икра красная, помидоры, куриные яйца, чеснок, майонез, лимонный сок, перец черный молотый, зелень
158 ккал
10 мин
Идеальный баланс сочности, нежности и легкой пикантности.
помидоры черри, моцарелла, болгарский перец, руккола, лук, оливковое масло, зелень, соль, перец черный молотый, чеснок
171 ккал
35 мин
Изысканный и необычный - настоящий праздник вкуса!
креветки, помидоры, моцарелла, руккола, кедровые орешки, оливковое масло, лимонный сок, горчица зернистая, перец черный молотый, соль
269 ккал
1 ч 30 мин
Необычная закуска с потрясающим вкусом! Удивите гостей!
готовые тарталетки, куриное филе, ананасы, твёрдый сыр, грецкие орехи, яйца, чеснок, майонез, перец черный молотый, соль
111 ккал
2 ч 30 мин
Сочный, нежный, красивый - настоящий кулинарный шедевр!
селедка, сёмга, картошка, морковь, свекла, куриные яйца, лук репчатый, майонез, перец черный молотый, соль, икра красная, зелёный лук
116 ккал
1 ч 30 мин
Эффектный, изысканный, нежный, на любой праздник!
кальмары, креветки, петрушка, яйца, майонез, огурцы
112 ккал
1 ч 10 мин
Знаменитый салат родом из Советского Союза. Куда ж без него?
селедка, картошка, яйца, свекла, морковь, майонез, перец черный молотый
148 ккал
30 мин
Ресторанный вкус в домашних условиях. Просто и изысканно.
кальмары, креветки, пекинская капуста, авокадо, маслины, яйца, соль, оливковое масло, горчица, винный уксус белый, перец черный молотый
103 ккал
40 мин
Нежнейший символ праздника! Яркие слои и знакомый вкус.
картошка, морковь, красная рыба, лук репчатый, куриные яйца, соль, майонез, столовый уксус, вода, сахар
181 ккал
1 ч 40 мин
Сочный, сытный и невероятно простой! Исчезнет первым!
лаваш тонкий, крабовые палочки, сливочный сыр, твёрдый сыр, укроп, яйца
работа
137 ккал
1 д
Король праздничного стола. Наваристый, ароматный, вкусный.
рулька свиная, свинина, лук, морковь, вода, лавровый лист, чеснок, перец горошком, соль, специи сухие
151 ккал
12 ч
Салат-легенда. Готовится раз в году, а вспоминается всегда!
селедка, картошка, морковь, свекла, яблоки, лук репчатый, яйца, майонез
153 ккал
10 мин
Красивый, оригинальный, на праздничный стол!
королевские креветки, кальмары, икра красная, майонез, петрушка, соль
333 ккал
30 мин
Элегантный, сытный и очень эффектный! Вам точно понравится!
яйца, крабовые палочки, твёрдый сыр, чернослив, сливочное масло, грецкие орехи, майонез
102 ккал
2 ч
Настоящее украшение любого праздничного стола!
говядина, картошка, морковь, свекла, гранат, майонез
174 ккал
2 ч
Деликатес из морепродуктов для искушенных гурманов!
крабовые палочки, креветки, твёрдый сыр, оливки, укроп, кальмары, куриные яйца, майонез, икра красная
230 ккал
1 ч
Праздник в тарелке! Знакомый вкус в безупречном исполнении.
куриное филе, ананасы, грецкие орехи, твёрдый сыр, майонез
105 ккал
8 ч
Оригинальный, вкусный, для настоящих гурманов!
язык говяжий, соленые огурцы, куриные яйца, огурцы, картошка, морковь, укроп, майонез, зелёный горошек, лук, стебель сельдерея, лавровый лист, душистый перец, перец горошком, соль
114 ккал
45 мин
Идеально для легкого ужина и праздничного стола!
кальмары, помидоры, грибы маринованные, листья салата, огурцы, чеснок, растительное масло, оливковое масло, горчица зернистая, мёд, лимонный сок, укроп, перец черный молотый, соль
250 ккал
1 ч 20 мин
Идеальное сочетание нежного, сладкого и хрустящего!
куриное филе, ананасы, грецкие орехи, сыр любой, майонез, яйца
111 ккал
2 ч
Классика, но с изюминкой! Морская свежесть в любимом салате.
креветки, зелёный горошек, яйца, картошка, морковь, огурцы, майонез
230 ккал
2 ч
Идеальное блюдо для особого случая. Готовится быстро!
куриное филе, ананасы, яйца, твёрдый сыр, майонез, грецкие орехи
170 ккал
40 мин
Очаровательная яркая закуска, которая украсит любой стол!
красная рыба, творожный сыр, шпинат, пшеничная мука, яйца, соль
194 ккал
1 ч 40 мин
Очень ароматный, вкусный, для семейного чаепития!
пшеничная мука, куриные яйца, сухие дрожжи, молоко, соль, сахар, растительное масло, брусника, апельсины, вино красное, мёд, яблоки, сливочное масло, корица, джем, яйца
392 ккал
40 мин
Порадуйте своих близких, подарив каждому вкусную подковку на счастье!
пшеничная мука, сливочное масло, яичные желтки, сахарная пудра, ванильный экстракт, орехи, горький шоколад
работа
198 ккал
1 ч
Сочный и ароматный благодаря консервированным шампиньонам
куриное филе, яйца, консервированные шампиньоны, твёрдый сыр, майонез
137 ккал
3 ч
Сметанно-майонезный соус объединяет слои в одно совершенство
куриное филе, чернослив, грецкие орехи, картошка, морковь, свекла, яйца, гранат, растительное масло, соль, майонез, сметана, перец черный молотый
180 ккал
3 ч 30 мин
Секрет мягкости раскрыт: просто добавьте травы и масло
говядина, кинза, кориандр, мята, орегано сухой, оливковое масло, перец черный молотый, соль
269 ккал
20 мин
Яркий изумрудный крем: секрет в капле цитруса.
готовые тарталетки, авокадо, творожный сыр, красная рыба, лимоны, зелень
189 ккал
1 ч 10 мин
Секрет аромата — лимонная цедра и зелень в начинке.
осетрина, лук репчатый, растительное масло, перец черный молотый, соль, зелёный лук, петрушка, майонез, лимоны, листья салата
203 ккал
40 мин
Нежная гармоничная текстура благодаря тонкой нарезке овощей
говядина, свекла, морковь, лук, капуста, картошка, петрушка, смесь перцев молотых, соль, уксус, растительное масло, майонез, сметана, чеснок
101 ккал
20 мин
Сметана подчеркивает яркий вкус жареных шампиньонов
шампиньоны, огурцы, яйца, сметана, растительное масло, перец черный молотый, соль
155 ккал
2 ч 30 мин
Нежный, сытный, с яркой сладостью — слои играют вкусами!
куриное филе, твёрдый сыр, яйца, шампиньоны, ананасы, огурцы, лук, майонез, растительное масло, соль
286 ккал
14 ч
Секрет нежности — в цитрусовом маринаде с мёдом и яблоках!
утка, апельсины, лимоны, яблоки, картошка, соевый соус, мёд, перец черный молотый, соль
105 ккал
30 мин
Яйцо превращает жареные овощи в ресторанный хит!
шампиньоны, морковь, лук репчатый, яйца, майонез, растительное масло, соль
151 ккал
1 ч 30 мин
Рубиновые зёрна дарят свежесть и смягчают жирность майонеза
куриное филе, кукуруза консервированная, грецкие орехи, картошка, яйца, морковь, майонез, гранат, петрушка
382 ккал
8 ч
Мед и горчица карамелизуют корочку. Лук делает мясо нежным.
утка, лук, горчица, мёд, соевый соус, соль, перец
168 ккал
1 ч 20 мин
Не варим, а запекаем. Новый вкус старой классики.
макароны гнезда, фарш мясной, творожный сыр, чеснок, петрушка, перец черный молотый, соль, помидоры, вода, итальянские травы, сахар, пармезан
195 ккал
40 мин
Рассыпчатая основа — залог идеального вкуса и текстуры
крабовые палочки, рис, куриные яйца, кукуруза консервированная, огурцы, майонез, соль
63 ккал
2 д
Не нужно разделывать рыбу, достаточно залить её рассолом
селедка, соль, лавровый лист, душистый перец, сахар, перец горошком, вода
255 ккал
18 ч
Чесночно-горчичный маринад делает вкус неповторимым
окорок свиной, чеснок, горчица, розмарин сухой, паприка, специи сухие, перец черный молотый, соль
293 ккал
30 мин
Начинка получается плотной и не вытекает - идеальная закуска
ветчина, зелёный лук, твёрдый сыр, яйца, чеснок, майонез, листья салата