На главную

На сайте 25 745 рецептов
у 129 205 пользователей

Каталог рецептов

Салат Гранатовый браслет с говядиной на 2019 год

Настоящее украшение любого праздничного стола! Чем плотнее уложите зерна граната друг к другу, тем красивей будет смотреться салат. Дело это не быстрое, особенно если у вас большой салат на 6-8 порций, но результат того стоит.

Ингредиенты и как готовить

Сохранить в Кулинарную книгу
QR код с адресом страницы

ингредиенты на 4 порции

Картошка

1

Морковь

1

Свекла

1

Гранат

1

Майонез

60

Всего:
Вес состава: 100 гр
Калорийность
состава:
83 ккал
Белков:4 гр
Жиров:3 гр
Углеводов:11 гр
Б/Ж/У: 22 / 17 / 61
Н73 / С0 / В27

Время приготовления: 2 ч

Опубликовано: Мария, Глава жюри конкурса

Комментариев: 0

Пошаговое приготовление

  1. Шаг 1:

    Шаг 1.

    Подготовить ингредиенты. Говядину предварительно отварить в подсоленной воде до готовности. Охладить. Картофель, свеклу и морковь отварить в кожуре до готовности.

  2. Шаг 2:

    Шаг 2.

    Мясо нарезать мелкими кусочками.

  3. Шаг 3:

    Шаг 3.

    Картофель и морковь натереть на крупной терке.

  4. Шаг 4:

    Шаг 4.

    Гранат разобрать на зернышки.

  5. Шаг 5:

    Шаг 5.

    Свеклу также натереть на терке.

  6. Шаг 6:

    Шаг 6.

    В середину блюда, на котором будем подавать салат, поставить стакан. Вокруг стакана ровным слоем выложить тертый картофель и полить сверху майонезом.

  7. Шаг 7:

    Шаг 7.

    Далее выложить морковь и также полить майонезом.

  8. Шаг 8:

    Шаг 8.

    Следом выложить слой из вареной говядины.

  9. Шаг 9:

    Шаг 9.

    Потом уложить свеклу.

  10. Шаг 10:

    Шаг 10.

    Слой майонеза на свекле размазать ложкой по всей поверхности.

  11. Шаг 11:

    Шаг 11.

    И наконец украсить салат зернами граната, стараясь укладывать зернышки как можно плотнее друг к другу.

  12. Шаг 12:

    Шаг 12.

    Поставить салат на 2 часа в холодильник для пропитки. Перед подачей на стол рюмку убрать.

Похожие рецепты

Загрузка...

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:

Пока что эту тему никто не прокомментировал...

Советы к рецепту

Оформление блюда в год Свиньи-КабанаОформление блюда в год Свиньи-Кабана

Чтобы придать символику блюду в год Свиньи-Кабана, будь то салат или холодец или закуски или др., можно использовать варёную колбасу и две чёрные маслины, вырезав из колбасы пятачок с дырочками, прод…

Предотвращение запаха белокочанной капусты.Предотвращение запаха белокочанной капусты.

Как известно, белокочанная капуста во время приготовления расточает вокруг себя весьма неприятный запах. Чтобы предотвратить появление этого запаха, нужно в кастрюлю с варящейся капустой положить неб…

Чтобы морковь лучше усваивалась.Чтобы морковь лучше усваивалась.

Если вы готовите салат с тертой морковью, обязательно заправьте ее растительным маслом, потому что каротин, содержащийся в моркови, растворяется только в нем. В противном случае морковь в кишечнике н…

Чтобы салат из квашеной капусты был вкуснее...Чтобы салат из квашеной капусты был вкуснее...

Салат из квашеной капусты получится вкуснее, если в него вместо свежих яблок положить дольки мандарина или апельсина.

Как варить картофель для салата.Как варить картофель для салата.

Во все салаты, где требуется отварной картофель, кладите тот картофель, который был отварен в мундире.

Какая свекла лучше для салата.Какая свекла лучше для салата.

Печеная свекла в салате не менее вкусна, чем свекла вареная.

Как быстрее сварить свеклуКак быстрее сварить свеклу

Чтобы свекла быстрее сварилась (стала мягкой), нужно проварить ее до такой степени, что при проверке вилкой она еще немного жестковата, снять с огня и залить очень холодной водой. Свекла станет мягко…

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Картофель в мундире - 74 ккал/100г
  • Картофель жареный - 192 ккал/100г
  • Картофель зрелый - 80 ккал/100г
  • Картофель отварной - 82 ккал/100г
  • Картофель печеный - 70 ккал/100г
  • Картофельное пюре - 380 ккал/100г
  • Говядина - грудинка - 217 ккал/100г
  • Говядина - лопатка - 137 ккал/100г
  • Говядина - нежирное жаркое - 200 ккал/100г
  • Говядина - оковалок - 380 ккал/100г
  • Говядина - окорок - 104 ккал/100г
  • Говядина - ребра - 233 ккал/100г
  • Говядина - хвост - 184 ккал/100г
  • Говядина жирная - 171 ккал/100г
  • Говядина постная - 158 ккал/100г
  • Говяжья солонина - 216 ккал/100г
  • Жир говяжий топленый - 871 ккал/100г
  • Окорок вареный - 269 ккал/100г
  • Гранат - 52 ккал/100г
  • Свекла - 40 ккал/100г
  • Свекла отварная - 49 ккал/100г
  • Сушеная свекла - 278 ккал/100г
  • Морковь - 33 ккал/100г
  • Морковь отварная - 25 ккал/100г
  • Сушеная морковь - 275 ккал/100г
  • Майонез - 300 ккал/100г
  • Майонез «провансаль» - 627 ккал/100г
  • Майонез легкий - 260 ккал/100г
  • Майонез салатный 50 % - ной жирности - 502 ккал/100г
  • Майонез столовый - 627 ккал/100г
Калорийность продуктов: Говядина, Картошка, Морковь, Свекла, Гранат, Майонез