Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Как сделать Салат Гранатовый браслет с говядиной? Подготовьте ингредиенты. Говядину предварительно отварите в подсоленной воде до готовности. Охладите. Картофель, свеклу и морковь отварите в кожуре до готовности.
Шаг 2:
Мясо нарежьте мелкими кусочками.
Шаг 3:
Картофель и морковь натрите на крупной терке.
Шаг 4:
Гранат разберите на зернышки.
Шаг 5:
Свеклу также натрите на терке.
Шаг 6:
В середину блюда, на котором будем подавать салат, поставьте стакан. Вокруг стакана ровным слоем выложите тертый картофель и полейте сверху майонезом.
Шаг 7:
Далее выложите морковь и также полейте майонезом.
Шаг 8:
Следом выложите слой из вареной говядины.
Шаг 9:
Потом уложите свеклу.
Шаг 10:
Слой майонеза на свекле размажьте ложкой по всей поверхности.
Шаг 11:
И наконец украсьте салат зернами граната, стараясь укладывать зернышки как можно плотнее друг к другу.
Шаг 12:
Поставьте салат на 2 часа в холодильник для пропитки. Перед подачей на стол стакан уберите.
Майонез лучше приготовить самостоятельно. Будет вкуснее и полезнее. Смотрите здесь интересные рецепты домашнего майонеза.
Также в качестве заправки можно использовать не только майонез, но и сметану или натуральный йогурт. Их можно взять по отдельности либо смешать с майонезом в любой пропорции на свой вкус - это снизит калорийность блюда.
Говядину можно заменить на любой другой вид мяса, который вам больше нравится. Но учтите, что время приготовления, а также вкус и калорийность блюда изменятся. Свинина и баранина как правило жирнее говядины, а куриное филе или индейка - более постные. При этом время приготовления зависит не только от вида мяса, но и от того, какая часть туши используется и насколько мясо старое или молодое.
Как очистить гранат легко и просто разными способами, не разбрызгав сок и не повредив зёрна (семена), читайте здесь.
Похожие рецепты
Остальные категории
Комментарии к кулинарному рецепту
Шикарное блюдо. Обычно я салат Гранатовый браслет готовлю с курицей. Кому интересно, вот рецепт.
КАК ПРИГОТОВИТЬ САЛАТ ГРАНАТОВЫЙ БРАСЛЕТ С КУРИЦЕЙ? Слоеный салат с гранатом и куриной грудкой
Гранат в салате - главный акцент, он подчеркивает вкус говядины! Салат Гранатовый браслет с говядиной давно лежал у меня в копилке, да все не было подходящего случая. А тут вот к приезду долгожданных гостей с другого конца страны решила всех порадовать таким оригинальным салатом. Всем понравилось, спасибо!
Советы к рецепту
Калорийность продуктов, возможных в составе блюда
- Картофель зрелый - 80 ккал / 100 г
- Картофель печеный - 70 ккал / 100 г
- Картофельное пюре - 380 ккал / 100 г
- Картофель отварной - 82 ккал / 100 г
- Картофель в мундире - 74 ккал / 100 г
- Картофель жареный - 192 ккал / 100 г
- Жир говяжий топленый - 871 ккал / 100 г
- Говядина жирная - 171 ккал / 100 г
- Говядина постная - 158 ккал / 100 г
- Говядина - грудинка - 217 ккал / 100 г
- Говядина - оковалок - 380 ккал / 100 г
- Говядина - нежирное жаркое - 200 ккал / 100 г
- Говядина - лопатка - 137 ккал / 100 г
- Говядина - ребра - 233 ккал / 100 г
- Говядина - окорок - 104 ккал / 100 г
- Говядина - хвост - 184 ккал / 100 г
- Окорок вареный - 269 ккал / 100 г
- Говяжья солонина - 216 ккал / 100 г
- Гранат - 52 ккал / 100 г
- Свекла - 40 ккал / 100 г
- Сушеная свекла - 278 ккал / 100 г
- Свекла отварная - 49 ккал / 100 г
- Морковь - 33 ккал / 100 г
- Сушеная морковь - 275 ккал / 100 г
- Морковь отварная - 25 ккал / 100 г
- Майонез салатный 50 % - ной жирности - 502 ккал / 100 г
- Майонез легкий - 260 ккал / 100 г
- Майонез Провансаль - 624 ккал / 100 г
- Майонез «провансаль» - 627 ккал / 100 г
- Майонез столовый - 627 ккал / 100 г