Действительно, часто хозяйки используют корни этого растения в качестве натурального красителя: чтобы придать аппетитный оттенок творогу для бутербродов, натертому хрену для пасхального стола, начинке для песочных корзиночек…
Традиционные рецепты со свеклой – это украинский борщ, селёдка «под шубой», винегрет и польский свекольник. Если извлечь из состава этот овощ, получится совсем другое блюдо и не факт, что вкусное.
Особо удачно сочетается с ингредиентами похожего цвета: помидорами, говядиной, сладким оранжевым болгарским перцем, томатной пастой, морковкой. Другие продукты тоже отлично гармонируют.
Самые простые способы приготовления свекольного корня:
- Отварить, натереть на мелкой терке, приправить майонезом, чесноком, получится салат.
- Очистить, нарезать на тонкие кружочки, запечь в духовке или на гриле.
- Измельчить, приправить специями, маслом, уксусом – в итоге, закуска по-корейски.
В более сложных блюдах свекла – один из многих ингредиентов. Например: окрошка, вегетарианские котлеты, постные каши, многокомпонентные салаты, овощные соки, заготовки на зиму.
Быстрый фильтр:
- Салаты
- Супы первые блюда
- Блюда с чесноком
- Блюда с морковью
- Блюда с капустой
- Мясо и мясопродукты
- Блюда с картошкой
- Праздничные салаты
- Праздничный стол
- Салаты из свеклы
- Диеты рецепты для похудения
- Блюда с репчатым луком
- Вареная картошка
- Овощные салаты
- Салат из вареной свеклы
- Яйца
- Вегетарианство
- Веганство
- На 8 марта
- Рецепты без сливочного масла и маргарина
Также смотрите: Калорийность Блюда со свеклой
Как быстро сварить свеклу в микроволновке в пакете
Просто, быстро, без утомительного ожидания и грязной посуды!
Овощи в микроволновке как сварить в пакете на винегрет
Овощи на салат за 10 минут - это так просто! Готовь и ты!
Грузинский салат из свеклы с перцем и зеленью
Пикантная свекольная закуска. Быстро готовить и вкусно есть!
Свекольный салат с черносливом и грецким орехом
Закуска на любой кошелёк, которой нельзя не восхититься!
Салат Красный бархат из свеклы с творогом и чесноком
Легкий овощной салат подойдет на ужин и к празднику
Свекольный салат чернослив с грецкими орехами и майонезом
Супер полезный и вкусный салат особо любят дети!
Слоёный салат Любовница к Дню влюблённых
Он придется по вкусу поклонникам овощных салатов со свёклой.
салат Дружба с плавленным сыром чесноком и свеклой
Вкусный салат,продукты для которого найдутся в холодильнике у каждого!
Тушеная свекла с помидорами, чесноком, морковью и луком
Отличный рецепт и для гарнира, и для похудения: можно угодить всей семье!
Заправка для борща на зиму в мультиварке
Мультиварка поможет легко приготовить заправку для вкусного супа!
Икра из свеклы с томатной пастой
Свекольная икра очень простое, но удивительно вкусное и полезное блюдо
Свекла с помидорами морковкой луком
Легкая, полезная закуска. Более вкусной икры вы еще не пробовали!
Салат Любовница со свеклой и майонезом
Всем женам на заметку - салатик нужно обязательно приготовить мужу!
Салат из свеклы с гранатом и чесноком
Удивите подруг необычным вкусом этого салата! Они будут поражены!
Заправка для борща на зиму с капустой
Хочешь быстро приготовить борщ зимой? Заготовь овощи по этому рецепту!
Свекольный салат с моцареллой и рукколой
Соблюдай диету с удовольствием - этот рецепт тебе в помощь!
Сельдь под шубой классическая новогодняя
Подай всем знакомый салат необычным способом, удиви гостей!
Заправка для борща на зиму с яблоками и болгарским перцем
Еще один вариант заправки для вкусного, яркого и ароматного борща
Салат из свежей свеклы и яблок с грецкими орехами
Отличный витаминный салат для всех, кто хочет быть здоровым!
Салат для похудения с сырой свеклой, морковью и яблоком
Вкусный и полезный салат для похудения и здорового питания !
Канапе с сельдью и свекольным песто
Сельдь и свекла - традиционный дуэт в виде оригинальных канапе!!!
Икра из жареной свеклы с морковкой и чесноком
Здоровое питание для гурманов! Безумно вкусно и очень просто!
Салат Метёлка для похудения и очищения кишечника
Натуральное и бюджетное средство для оздоровления организма!
Салат Чингисхан с черносливом и орехами
Яркий и красивый, из простых продуктов, на праздничный стол!
Заправка борщевая без капусты на зиму
Заготовка, которая поможет быстро приготовить вкусный борщ зимой!
Салат из пророщенной гречки яблок и свеклы
Потрясающе вкусный салат с авокадовым соусом! Для стройности!
Свекольный салат с черносливом и заправкой из хрена
И отличная закуска, и сытный перекус на каждый день