Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Как быстро сварить свеклу в микроволновке в пакете целиком? Подготовьте небольшие по размеру корнеплоды. Как ни крути, но пять маленьких свёколок будут готовы быстрее, чем одна огромная свёкла сорта "Гигантелла". Свеклу тщательно вымойте под проточной водой. Кончики с обеих сторон пока не срезайте. Подготовьте рукав для запекания и пару специальных хомутиков, если они есть в комплекте.
Шаг 2:
С помощью ножа наколите свеклу в нескольких местах. Это нужно для ускорения ее приготовления.
Шаг 3:
Упакуйте свеклу в рукав и затяните концы с обеих сторон хомутиками. Если их нет в комплекте, просто завяжите узлы поплотнее. В верхней части пакета сделайте несколько сквозных отверстий, не задевая нижнюю часть пакета. Если этого не сделать, то пакет впоследствии может лопнуть с оглушительным хлопко́м от большого количества пара внутри.
Шаг 4:
Положите пакет прямо на стеклянный поднос микроволновки. Готовьте свеклу в течение двух минут на мощности 800 Вт.
Шаг 5:
Затем сделайте перерыв в приготовлении примерно на минуту, чтобы печь немного остыла. Затем снова включите печь на две минуты. И снова сделайте перерыв на минут.
Шаг 6:
Понять, готова свекла или нет, можно, проткнув ее ножом. Готовый овощ должен легко соскальзывать. Время указано приблизительно, так как оно будет зависеть от мощности и особенности работы вашей микроволновки, а также размера свеклы. У меня ушло 8 минут. Подробнее об особенностях работы различных микроволновок читайте в отдельной статье по ссылке в конце рецепта.
Шаг 7:
Когда свекла будет готова, переложите ее на решетку и разрежьте пакет ножом. Аккуратно: пакет полон горячего пара, не обожгите руки. Свеклу полностью остудите, после чего она готова к очистке и дальнейшей работе.
Приятного аппетита!
Корнеплоды лучше всего мыть щеткой или жёсткой стороной губки для посуды под струёй проточной воды.
Имейте в виду, что микроволновки работают не одинаково. Время приготовления и рекомендуемая мощность могут отличаться от заявленных в рецепте. Читайте инструкцию к вашему прибору и готовьте с учетом особенностей вашей техники, а также ищите все секреты и тонкости в статье о микроволновках.
Похожие рецепты
Комментарии к кулинарному рецепту
Как быстро сварить свëклу в микроволновке в пакете? Оказывается, это абсолютно не сложно и действительно очень быстро. У меня ушло шесть минут на две свëклы среднего размера. Приготовленные в микроволновке, они ничем не отличаются от сваренных.
Спасибо большое за такую интересную хитрость!
Собралась приготовить салаты со свеклой, для ее приготовления воспользовалась советом как быстро сварить свеклу в микроволновке в пакете. В принципе я и раньше готовила овощи для салата в микроволновке, но иногда получалось неравномерное пропекание. В этот раз результат получился отменный! Свекла полностью равномерно приготовилась и осталась при этом сочной. Беру на заметку, что корнеплоды перед приготовлением обязательно нужно проткнуть тонким острым ножом пару раз, и готовить импульсами ( у меня получилось три раза по две минуты, с перерывами по 1-2 минуты) Спасибо автору за удачный рецепт!
Лена, очень пригодятся Ваши советы. 
Никогда не думала, что свеклу так просто и главное "чисто" можно приготовить в микроволновке! 
Хороший рецепт! Я давно такой искала! А вы можете попробовать и вот так приготовить
Как за 5 минут сварить свеклу в микроволновке
Да, Оля) И быстро, и чисто и просто)) Если бы не дешевизна газа, то вообще всегда бы запекала в микроволновке, а не в духовке))
И в правду раньше так долго маялся, а теперь легче будет )))
Батор, рада, что мой рецепт пригодится Вам)
Сейчас вот снова так готовлю) Через 5 минут уже готова будет) Быстро, чисто, вкусно!
спасибо огромное! обожаю свеклу, но не люблю подолгу варить
lolo2212 написал(а):
спасибо огромное! обожаю свеклу, но не люблю подолгу варитьЯ Вас очень понимаю)) Этим рецептом пользуюсь регулярно. Несколько раз на неделе. Очень удобно. Уже и муж с сыном освоили, т.к. периодически звоню с работы и прошу на ужин приготовить мне свеклу :) Быстро, удобно и чисто!
Как удачно я сюда снова заглянула ! Сейчас сварила свеклу, слила - недоваренная (((( Стою и думаю : заново наливать кипяток и снова варить - вообще будет безвкусная ... Пакет и микроволновка - и нет проблемы !
для шубы - идеальный вариант! быстро
Попробовала и я сегодня приготовить свеклу в микроволновке. 
В моей микроволновке готовилась 30 минут на самой высочайшей мощности, проверяла каждые 10 минут, ножичком протыкала, мягкая свекла стала на 30 минуте. 
Ну моё мнение - мне на газу дешевле свеклу приготовить. 
Спасибо за идею и рецепт - мне очень было интересно его испробовать, но готовить часто так свеклу я вряд ли буду. 
Мой фотоотчёт -->>
...вот такие две небольшие свеколки были
если готовлю в СВЧ в кастрюльке под колпаком, то добавляю чуть воды, иначе свекла будет сморщенная и сухая,что не айс
Спасибо большое! все получилось! микроволны 700 -10 минут достаточно) только свекла уменьшилась в размере...за 15 минут чудесный салат из свеклы готов! Вы чудо!
Очень люблю кушать только правильно! Никогда не засуну в себя кусок пиццы, если дома лежит свеколка!
Всем привет . Хочу добавить свой вариант . Можно взят кальку , бумагу для выпечки , если нечего нет любой белый лист бумаги . Подготовить свёклу. Бумагу смазать растительным маслом , завернуть свёклу в неё и в микроволновку на 5-9 мин . ( зависит от размеры) . Готовность можно проверить ножом или вилкой . Чуть не дошла , ещё на пару мин и все готово .
Советы к рецепту
Калорийность продуктов, возможных в составе блюда
- Свекла - 40 ккал / 100 г
- Сушеная свекла - 278 ккал / 100 г
- Свекла отварная - 49 ккал / 100 г