На главную

На сайте 29 252 рецептов
у 195 765 пользователей

Каталог рецептов

Как быстро сварить свеклу в микроволновке в пакете

Просто, быстро, без утомительного ожидания и грязной посуды! Раньше у меня, как и у многих, была специальная кастрюлька для корнеплодов. Грязный коричнево-бордовый налет и всё вот это… Теперь я варю свеклу только так! Минимум времени на приготовление и никакой грязной посуды. Главное - правильно выбрать свеклу

Ингредиенты и как готовить

QR код с адресом страницы

ингредиенты на 1 порцию

Изменить состав
Единицы измерения
чайная ложка5 мл
десертная ложка10 мл
столовая ложка20 мл
стакан200 мл

Свекла

4

Всего:
Вес состава: 100 гр
Калорийность
состава:
49 ккал
Белков:2 гр
Жиров:0 гр
Углеводов:11 гр
Б/Ж/У: 15 / 0 / 85
Н0 / С0 / В100

Время приготовления: 15 мин

Опубликовано: UnicornSteak

Просмотров: 202 611

Пошаговое приготовление

  1. Шаг 1:

    Шаг 1.

    Как быстро сварить свеклу? Подготовьте небольшие по размеру корнеплоды. Как ни крути, но пять маленьких свёколок будут готовы быстрее, чем одна огромная свёкла сорта "Гигантелла". Так что овощи большого размера лучше оставить в магазине. Свеклу тщательно вымойте под проточной водой. Кончики с обеих сторон пока не срезаем. Подготовьте рукав для запекания и пару специальных хомутиков, если они есть в комплекте.

  2. Шаг 2:

    Шаг 2.

    С помощью ножа наколите свеклу по всему периметру в нескольких местах. Это нужно для ускорения ее приготовления.

  3. Шаг 3:

    Шаг 3.

    Упакуйте свеклу в пакет и затяните концы с обеих сторон хомутиками. Если их нет в комплекте, просто завяжите узлы поплотнее. В верхней части пакета сделайте несколько сквозных отверстий, не задевая нижнюю часть пакета. Если этого не сделать, то пакет впоследствии может лопнуть с оглушительным хлопко́м от большого количества пара внутри.

  4. Шаг 4:

    Шаг 4.

    Положите пакет прямо на стеклянный поднос микроволновки и варите в течение двух минут на мощности 800 Вт.

  5. Шаг 5:

    Шаг 5.

    Затем сделайте перерыв в приготовлении примерно на минуту, чтобы печь немного остыла. Затем снова включите печь на две минуты. И снова сделайте перерыв на минут.

  6. Шаг 6:

    Шаг 6.

    Понять, готова свекла или нет, можно, проткнув ее ножом. Готовый овощ должен легко соскальзывать. Я варила свою примерно 8 минут, но время приготовления может сильно разниться в зависимости от размера и количества корнеплодов.

  7. Шаг 7:

    Шаг 7.

    Когда свекла готова, переложите ее на решетку и разрежьте пакет ножом. Аккуратно: пакет полон горячего пара, не обожгите руки. Свеклу полностью остудите, после чего она готова к очистке и дальнейшей работе.

Приготовленная таким образом свекла совершенно неотличима от сваренной в воде. Тот же вкус, та же структура. Можно подавать ее и просто как гарнир, и приготовить с ней салат. 

Приятного аппетита! 

Корнеплоды лучше всего мыть щеткой или жёсткой стороной губки для посуды под струёй проточной воды.

Имейте в виду, что микроволновки работают не одинаково. Время приготовления и рекомендуемая  мощность могут отличаться от заявленных в рецепте. Читайте инструкцию к вашему прибору и учитывайте особенности именно вашей техники.

 

Добавляй фото-отчеты и получай денежные призы!

Похожие рецепты

Загрузка...

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:
Olga
Olga

Лена, очень пригодятся Ваши советы. Цветочек
Никогда не думала, что свеклу так просто и главное "чисто" можно приготовить в микроволновке! Букетик

Petra-♫
Petra-♫

Хороший рецепт! Я давно такой искала! А вы можете попробовать и вот так приготовить

0
znlena
znlena

Да, Оля) И быстро, и чисто и просто)) Если бы не дешевизна газа, то вообще всегда бы запекала в микроволновке, а не в духовке))

0
Батор
Батор

И в правду раньше так долго маялся, а теперь легче будет )))

0
znlena
znlena

Батор, рада, что мой рецепт пригодится Вам)
Сейчас вот снова так готовлю) Через 5 минут уже готова будет) Быстро, чисто, вкусно!

0
lolo2212
lolo2212

спасибо огромное! обожаю свеклу, но не люблю подолгу варить

0
znlena
znlena

lolo2212 написал(а):
спасибо огромное! обожаю свеклу, но не люблю подолгу варить Я Вас очень понимаю)) Этим рецептом пользуюсь регулярно. Несколько раз на неделе. Очень удобно. Уже и муж с сыном освоили, т.к. периодически звоню с работы и прошу на ужин приготовить мне свеклу :) Быстро, удобно и чисто!

Людмила
Людмила

Как удачно я сюда снова заглянула ! Сейчас сварила свеклу, слила - недоваренная (((( Стою и думаю : заново наливать кипяток и снова варить - вообще будет безвкусная ... Пакет и микроволновка - и нет проблемы !

0
Rina
Rina

для шубы - идеальный вариант! быстро

Ира
Ира

Попробовала и я сегодня приготовить свеклу в микроволновке. Танцую В моей микроволновке готовилась 30 минут на самой высочайшей мощности, проверяла каждые 10 минут, ножичком протыкала, мягкая свекла стала на 30 минуте. Мечты Ну моё мнение - мне на газу дешевле свеклу приготовить. Книксен Спасибо за идею и рецепт - мне очень было интересно его испробовать, но готовить часто так свеклу я вряд ли буду. Смущен Мой фотоотчёт -->>

МОЯ ЕДА
Ира
Ира

...вот такие две небольшие свеколки были Цветочек

МОЯ ЕДА
echeva
echeva

если готовлю в СВЧ в кастрюльке под колпаком, то добавляю чуть воды, иначе свекла будет сморщенная и сухая,что не айс

лилия
лилия

Спасибо большое! все получилось! микроволны 700 -10 минут достаточно) только свекла уменьшилась в размере...за 15 минут чудесный салат из свеклы готов! Вы чудо!

0
kristina.kuzmen
kristina.kuzmen

Очень люблю кушать только правильно! Никогда не засуну в себя кусок пиццы, если дома лежит свеколка!

Советы к рецепту

Огурцы свежие надолго как сохранитьОгурцы свежие надолго как сохранить

Иногда бывает, что по неизвестной причине вянут свежие огурцы. А так хочется сохранить их свежими намного дольше. Вот способ: берется тряпка и смачивается холодной водой. В нее заворачиваются огурцы.…

Как варить свеклу в кожуре?Как варить свеклу в кожуре?

Варите свеклу в кожуре, не срезая с нее корешков.

Чтобы витамины в свекле при варке не разрушились...Чтобы витамины в свекле при варке не разрушились...

Чтобы витамин С в вареной свекле не разрушился, варите этот овощ в кипящей воде и под крышкой.

Солить ли воду для варки свеклы?Солить ли воду для варки свеклы?

Воду, в которой варится свекла в кожуре, лучше не солить.

Как сохранить красный цвет борщаКак сохранить красный цвет борща

Сохранить красный цвет борща поможет следующая хитрость. Свеклу потри на средней терке и обжарь в небольшом количестве растительного масла в течение 5 минут, заправь томатной пастой. Отправляй смесь …

Чтобы свекла сварилась быстрее...Чтобы свекла сварилась быстрее...

Чтобы свекла сварилась быстрее, нужно продержать ее на плите чуть более часа, а после слить кипящую воду и тут же залить свеклу водой холодной, из-под крана. Спустя десять минут воду можно сливать.

Как сварить морковь в микроволновкеКак сварить морковь в микроволновке

Чтобы сварить морковь в микроволновке, нам потребуется обычный полиэтиленовый пакет для пищевых продуктов. Сначала морковь нужно хорошо помыть, затем высушить бумажным полотенцем. Брать лучше средне…

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Свекла - 40 ккал/100г
  • Свекла отварная - 49 ккал/100г
  • Сушеная свекла - 278 ккал/100г
Калорийность продуктов: Свекла