Картошка фри в микроволновке

Оригинально, необычно, просто и очень вкусно. Картошка фри в микроволновке – это отличный способ вкусно перекусить без больших затрат растительного масла. За время приготовления картофель пропитывается вкусом специй, что делает его особенно аппетитным и ароматным.
Ксения Ш.Author avatar
Автор рецепта

Состав / ингредиенты

Таблица перевода объемных мер
Нутриенты и энергетическая ценность состава рецепта
На вес состава:
Белки 8% 2 г
Жиры 27% 7 г
Углеводы 65% 17 г
130 ккал
ГИ: 100 / 0 / 0

Пошаговое приготовление

Время приготовления: 10 мин
  1. Шаг 1:

    Шаг 1.

    Как сделать картошку фри в микроволновке? Подготовьте все необходимые ингредиенты. Из специй я использовала черный молотый перец и мускатный орех. Вы можете выбрать по своему вкусу. Отлично подойдут к картофелю сушеный базилик, паприка, куркума. Можно обойтись совсем без специй и посыпать картофель только солью.

  2. Шаг 2:

    Шаг 2.

    Картофель почистите, помойте и нарежьте соломкой.

  3. Шаг 3:

    Шаг 3.

    Выложите картофельную соломку на тарелку микроволновки. По желанию можете застелить ее пергаментом.

  4. Шаг 4:

    Шаг 4.

    Полейте картофель растительным маслом, посыпьте солью и другими специями, если вы их используете. Отправьте тарелку в микроволновку.

  5. Шаг 5:

    Шаг 5.

    Время приготовления зависит в первую очередь от микроволновки. Включите ее для начала на 7 минут на полную мощность. Далее, если картофель не приготовился, добавляйте по 1-2 минуты. У меня ушло 11 минут.

  6. Шаг 6:

    Шаг 6.

    Можете подавать картофель на тарелке от микроволновки, либо переложить на другую тарелку. Приятного аппетита!

Имейте в виду, что микроволновки работают не одинаково. Время приготовления и рекомендуемая мощность могут отличаться от заявленных в рецепте. Читайте инструкцию к вашему прибору и готовьте с учетом особенностей вашей техники, а также ищите все секреты и тонкости в статье о микроволновках.

Корнеплоды лучше всего мыть щеткой или жесткой губкой под струёй проточной воды.

Если вы используете готовые смеси специй, обязательно прочитайте на упаковке состав. Часто в таких смесях уже присутствует соль, учитывайте это, иначе рискуете пересолить блюдо.

Добавляй фотоотчеты и получай денежные призы! Добавляй рецепты и получай денежные призы!

Похожие рецепты

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:
Моя оценка рецепта:

Удивительно, сколько всего можно сделать с помощью микроволновки. Я уже готовила в ней свеклу, кукурузу, запекала в ней кексы. Дошел черед и до картошки фри в микроволновке.

Я взяла четыре небольшие картофелины. Тарелку от микроволновки я застелила пергаментом, выложила на него нарезанный соломкой картофель, посолила и полила подсолнечным маслом.

Семи минут в моей микроволновке оказалось недостаточно. Картофельная соломка вроде приготовилась, но оставалась очень бледная и мягкая. Несколько раз я еще включала микроволновку на 30 секунд. В общей сложности картофель готовился 8,5 минут.

Картофель фри из микроволновки но вкусу похож на картофель из фритюрницы. Корочка получилась, но не золотистая. Дети быстренько съели картошку и попросили добавки.

Для себя я выделила и плюсы, и минусы такого способа приготовления картофеля фри. Из плюсов – это, конечно же, малое количество используемого масла. Если для фритюрницы нужно очень много подсолнечного масла, то для «микроволновочного» картофеля необходимо миллилитров 20. Минус – это малое количество картофеля, которое можно приготовить за раз. Мне кажется, этот рецепт идеален в той ситуации, когда в одиночку хочется поесть картофель фри, и нет смысла ради этого включать фритюрницу.

Спасибо большое за рецепт! Думаю, буду пользоваться им еще не раз.

Советы к рецепту

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Картофель зрелый - 80 ккал/100г
  • Картофель печеный - 70 ккал/100г
  • Картофельное пюре - 380 ккал/100г
  • Картофель отварной - 82 ккал/100г
  • Картофель в мундире - 74 ккал/100г
  • Картофель жареный - 192 ккал/100г
  • Масло растительное - 873 ккал/100г
  • Соль - 0 ккал/100г
  • Специи сухие - 240 ккал/100г
Калорийность продуктов: Картошка, Растительное масло, Специи сухие, Соль