Картофель в микроволновке в пакете

Быстрое и простое в приготовлении блюдо из картофеля! Современные кухонные бытовые приборы позволяют приготовить множество блюд очень быстро и без особых усилий. Например, даже в микроволновой печи можно запечь картофель, который получается очень вкусным.
SnezhanaAuthor avatar
Автор рецепта

Состав / ингредиенты

Таблица перевода объемных мер
Нутриенты и энергетическая ценность состава рецепта
На вес состава:
Белки 8% 2 г
Жиры 27% 7 г
Углеводы 65% 17 г
133 ккал
ГИ: 100 / 0 / 0

Пошаговое приготовление

Время приготовления: 30 мин
  1. Шаг 1:

    Шаг 1.

    целиком прямо в шкурке. Но и крупный картофель подойдет для приготовления этого блюда, его нужно лишь почистить и порезать на кусочки. Набор специй и приправы можно изменить по своему вкусу.

  2. Шаг 2:

    Шаг 2.

    Картофель моем, чистим. лучше использовать рассыпчатые сорта картофеля, которым нужно меньшее время для запекания, и которые становятся мягкими и рассыпчатыми после термической обработки.

  3. Шаг 3:

    Шаг 3.

    Нарезаем на кубики, примерно одинаковые по размеру, чтобы он равномерно весь пропекся. Картофель промываем, воде даем полностью стечь.

  4. Шаг 4:

    Шаг 4.

    Картофель кладем в пакет для запекания (если такого нет под рукой, подойдет и обычный полиэтиленовый пакет).

  5. Шаг 5:

    Шаг 5.

    Добавляем соль, черный молотый перец по вкусу, можно добавить по щепотке паприки, молотого кориандра, сушеного базилика или специальной приправы для картофеля. Вливаем пару столовых ложек оливкового масла (как более бюджетное, можно использовать растительное масло). С оливковым маслом получится ароматнее и полезнее.

  6. Шаг 6:

    Шаг 6.

    Пакет с картофелем завязываем и хорошо встряхиваем, чтобы специи и масло равномерно распределились по всей картошке. На пакете делаем вилкой несколько проколов, чтобы во время запекания в микроволновке пакет не лопнул. Пакет с картофелем кладем в огнеупорную форму и отправляем в микроволновую печь.

  7. Шаг 7:

    Шаг 7.

    Выставляем максимальную мощность на 10-15 минут. По истечении времени проверяем состояние картофеля и при необходимости отправляем его еще на некоторое время в микроволновку. Время запекания зависит от модели микроволновки, сорта картофеля. Готовность картофеля можно проверить вилкой, если картофель мягкий, можно подавать его к столу. Но лишнее запекание картофеля также негативно скажется на его вкусе, картофель получится сухим, жестким снаружи.

  8. Шаг 8:

    Шаг 8.

    Вынимаем пакет с картофелем из микроволновки, даем немного остыть, разрезаем пакет, картофель выкладываем на блюдо и подаем к столу, посыпав сверху рубленной свежей зеленью, сбрызнув маслом. Такое блюдо может выступить в качестве гарнира к мясу, курице или рыбе либо как самостоятельное постное блюдо. Приятного аппетита!

Добавляй фотоотчеты и получай денежные призы! Добавляй рецепты и получай денежные призы!

Похожие рецепты

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:

Готовить в микроволновке быстро и просто. Даже можно картошку с мясом попробовать в горшочках приготовить в микроволновке.

Моя оценка рецепта:

В рукаве готовила, но не в микроволновке) решила делать на гарнир картофель и нашла на любимом сайте интересный рецепт.
Картофель в микроволновке в пакете - это очень и очень просто, а ещё быстро! Когда на улице стоит жара и на кухне невозможно готовить на плите, это идеальный выход из положения. Приготовление в микроволновке мне очень понравилось!
Картошку порезала и сложила в рукав для запекания. Добавила всё специи по списку и перемешала прям в пакете, что тоже очень удобно - не нужно мыть посуду))) пакет я не прокалывала, в нем были специальные отверстия для выхода пара. Готовила в микроволновке в режиме "свч" 15 минут при мощности 800 Вт. Готово!
Что может быть проще?! Идеальный рецепт!
Картошечка получилась очень вкусной и ароматной, нежной и мягкой.
Всем советую! Спасибо автору!

Советы к рецепту

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Картофель зрелый - 80 ккал/100г
  • Картофель печеный - 70 ккал/100г
  • Картофельное пюре - 380 ккал/100г
  • Картофель отварной - 82 ккал/100г
  • Картофель в мундире - 74 ккал/100г
  • Картофель жареный - 192 ккал/100г
  • Базилик свежий - 27 ккал/100г
  • Базилик сушеный - 251 ккал/100г
  • Перец черный молотый - 255 ккал/100г
  • Соль - 0 ккал/100г
  • Оливковое масло - 913 ккал/100г
  • Паприка - 289 ккал/100г
Калорийность продуктов: Картошка, Соль, Перец черный молотый, Паприка, Базилик, Оливковое масло