В природе нельзя встретить поваренную соль в чистом виде – она всегда содержит примеси иных минеральных солей, которые дарят ей самые разные цветовые оттенки. Чаще всего это бывает серый цвет.Производится поваренная соль в двух видах: неочищенная и очищенная. Также она бывает разных помолов, йодированной или чистой. Есть еще одна разновидность соли – морская соль.
Кстати сказать, во времена Древнего Рима некоторые воины получали плату в виде соли. Тогда многие жители великой страны предпочитали солить зелень, отсюда возникло название «салат». Варвары словом «салата» обозначали всю соленую пищу.