В природе нельзя встретить поваренную соль в чистом виде – она всегда содержит примеси иных минеральных солей, которые дарят ей самые разные цветовые оттенки. Чаще всего это бывает серый цвет.
Производится поваренная соль в двух видах: неочищенная и очищенная. Также она бывает разных помолов, йодированной или чистой. Есть еще одна разновидность соли – морская соль.
Кстати сказать, во времена Древнего Рима некоторые воины получали плату в виде соли. Тогда многие жители великой страны предпочитали солить зелень, отсюда возникло название «салат». Варвары словом «салата» обозначали всю соленую пищу.
Быстрый фильтр:
Также смотрите: Калорийность Блюда с солью
Бастурма из говядины по классическому армянскому рецепту
Отличная вяленая говядина в домашних условиях - бастурма.
Хрустящая курица на соли запеченная в духовке целиком
Самый простой и доступный рецепт из всех возможных!
Вяленая куриная грудка в домашних условиях
Отменный мясной деликатес в домашних условиях - это просто!
Морковная ботва с зеленью и укропом на зиму
Свежая зелень для приготовления любых блюд, круглый год!
Как варить варено замороженные креветки
Нежные, вкусные, ароматные и полезные креветки всегда кстати
Посолить селедку в рассоле в домашних условиях
Селедка, засоленная в домашнем рассоле - вкусная закуска!
Как засолить селедку целиком в домашних условиях
Вкусная соленая селёдка целиком в домашних условиях.
Сало горячего копчения в домашних условиях
Вы больше не будете покупать сало на рынке, ведь рецепт такой простой!
Бастурма из говядины в домашних условиях по армянски
Идеальная мясная закуска на любой праздничный стол!
Скумбрия без рассола пряного посола
Вкусная сухого пряного посола рыбка - мечта и гордость моряков. Готовь
Скумбрия копченая в чае пряного посола
Копченый без копчения - это не сказка. Это вкусная золотистая скумбрия
Скумбрия с жидким дымом копченая в домашних условиях
Аппетитная рыба будет готова меньше, чем за час.
Маринованные баклажаны с морковью и чесноком фаршированные
Баклажаны с чесноком и морковью - осенний привет!
Как засолить щучью икру в домашних условиях
Быстрый холодный посол икры - самый лучший! Вкусно и полезно!
Малосольный лосось в домашних условиях - Гравлакс
Эта рыбка просто тает во рту! Отличная закуска на праздник!
Пузанина в луковой шелухе вареная
Нежнейшая холодная закуска под водочку к твоему праздничному столу!
Как варить королевские креветки замороженные в панцире
Отличная закуска и полезный ингредиент для различных блюд.
Маринованная скумбрия в банке с луком за 3 часа
Экспресс-маринование! 3 часа - и вкуснейшая рыбка готова!
Копчение мойвы в коптильне холодного копчения
Любишь пиво с копченой рыбкой - готовь мойву холодного копчения!
Отварная рыба за 3 минуты в луковой шелухе с жидким дымом
Это самый быстрый рецепт приготовления скумбрии, который я знаю!
Копченая грудинка в луковой шелухе с жидким дымом
Вкуснейшая грудинка к чаю и на закуску. Обязательно попробуй
Аджика из острого зеленого перца с чесноком и специями
Любишь острое? Тогда приготовь зеленую аджику!
Нежнейшая семга горячее копчение в домашних условиях
Долгий процесс в котором результат стоит ожиданий.
Пряная смесь из морковной ботвы, чеснока, укропа и петрушки
Заправка для первых и вторых блюд - свежая круглый год!
Зеленые помидоры черри на зиму пальчики оближешь
Пикантная закуска станет изюминкой на праздничном столе!