Быстрый фильтр:
Также смотрите: Калорийность Специи, приправы, пряности
Аджика из острого зеленого перца с чесноком и специями 
Любишь острое? Тогда приготовь зеленую аджику!
Плодовое вино из черешни с лаворвым листом и гвоздикой 
Сладко-кисловатый вкус не оставит тебя и твоих близких равнодушными!
Чеснок маринованный с перцем чили 
Вьетнамский рецепт острого чеснока специально для любителей острого!
Аджика из зеленого стручкового перца с травами на зиму 
Приятный цвет, вкус и запах! Никого не оставит равнодушным!
Перец горький маринованный на зиму без стерилизации 
Вкусный острый перец круглый год! Экономный и быстрый рецепт на зиму!
перец чили маринованный на зиму 
Благодаря рецепту острый перец чили готов дарить свой вкус даже зимой
Аджика чесночная с йодированной солью 
С добавлением этой аджики, ваши блюда заиграют другими вкусами!
Острый стручковый перец, маринованный с пряностями и уксусом
Зимой под пледом будет очень приятно наслаждаться этой вкуснятиной!
Пряная смесь из морковной ботвы, чеснока, укропа и петрушки
Заправка для первых и вторых блюд - свежая круглый год!
Заготовка маринованного горького перца на зиму
Идеальный рецепт для всех любителей острых закусок и зимних заготовок.
Корень сельдерея по корейски в домашних условиях
Сельдерей по-корейски - очередное вкусное пикантное блюдо! Готовь!
Бастурма из говядины по классическому армянскому рецепту
Отличная вяленая говядина в домашних условиях - бастурма.
Морковная ботва с зеленью и укропом на зиму
Свежая зелень для приготовления любых блюд, круглый год!
Суп-пюре из корня сельдерея в сельдерее
Потрясающе вкусное лакомство - кремовый суп из сельдерея! Приготовь!
Домашняя горчица на огуречном рассоле из порошка
Домашняя горчица на огуречном рассоле - самый простой способ
Заправка для риса для роллов в домашних условиях
Без этой заправки не видать вам красивых и вкусных роллов!
Маринованные баклажаны с чесноком на зиму
Любителям острых баклажанов - чудесная закусочка! Приготовь, убедись!
Медовый маринад с уксусом и соевым соусом для курицы
Научись готовить вкуснейший маринад самостоятельно!
Заправка для салата с оливковым маслом, горчицей и уксусом
С этой заправкой обычный овощной салат превратится в изысканное блюдо!
Заправка для салата с горчицей, медом и винным уксусом
Оригинальный соус с медом и горчицей сделает обычный салат изысканным!
Кутабы из пресного теста с сыром, зеленью и сухими специями
Превосходная на вкус лепешка надолго войдет в семейное меню!
Салат из эндивия с ореховым соусом
Салат, который ты сделаешь за 25 минут, станет одним из твоих козырей!
Скумбрия копченая в чае пряного посола
Копченый без копчения - это не сказка. Это вкусная золотистая скумбрия
Буженина из говядины в домашних условиях
Чудесная буженина с ароматом Рождества! Не покупай - готовь дома!
Тапенада из оливок и маслин соус паста
Быстро и очень вкусно! К мясу, рыбе, на свежий хлеб! Готовь скорее!
Описание
Приправы – это вкусовые добавки, изготавливаемые из различных растений, как правило, пряных. Приправы могут иметь искусственное и естественное, природное происхождение. К искусственным приправам можно отнести ванилин, например. Тогда как ваниль, ванильные стручки есть не что иное, как приправа «естественная».
Что можно назвать приправой и специей? Сахар и соль – это приправа. Соус вообще и соевый соус в частности – это приправа. Петрушка и укроп – это приправа. Майонез и аджика – это тоже приправа.
Приправы могут быть порошкообразными, приготовленными в виде соуса, пасты, желе, подливки, высушенных частей различных растений (гвоздика, каперсы). Приправами могут быть просто плоды отдельных растений, как бадьян, например, или черный душистый перец горошком. Приправы – это также и некоторые семена: мак, кунжут, горчица. Приправы – это также и корни (сельдерей, имбирь), и луковицы (чеснок и лук).
Приправы и специи должны в обязательном порядке присутствовать на любой кухне. Без приправы не может обойтись ни одна современная хозяйка. К тому же приправы, большая их часть, является очень полезной для здоровья и содержит огромное количество витаминов и минеральных веществ.
Как приправа для шашлыка используется сборная смесь из самых разных трав, перцев.
http://1000.menu/catalog/petrushka